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1、第一单元学前儿童健康教育概述案例名称:不给陌生人开门案例呈现:在央视今日说法五一特别节目训练自护营中, 有10个学龄前的孩子,工作人员问他们:你一个人在家,如果有 陌生人敲门,你应该怎么办? 孩子们异口同声地回答:不能开门ro 而在进入真实场景,陌生人以查水电气表、父母亲朋好友来访等为由 试图哄骗学前儿童打开家门时,只有一位孩子没有开门,其他小朋友 都天真而热情地接待。案例分析:本案例节目中所出现的矛盾情形,在幼儿园健康教育 中司空见惯。凸显出当前学前儿童健康教育和学前儿童健康行为脱节 的现状,也反映出学前儿童健康教育的方法有待科学化。对学前儿童而言,有关健康的认知水平提高了,但也未必产生健
2、康的行为。这主要源于教育对象特殊的年龄特征。对于某些健康教育 内容,学前儿童不太容易理解的健康常识、不太容易掌握或需要系统 训练的健康行为技能等,就要求幼儿教师在进行具体的健康教育时, 重点要思考什么样的教育方法才能使我们的健康教育落到实处,见到 实效。第二单元学前儿童健康教育的目标.内容.原则与方法案例呈现:小班张老师观察发现,小明和甘甘上楼时没有借助扶手, 而是双脚交替上楼梯;下楼时小明扶着扶手双脚交替下楼梯,甘甘则没 有借助扶手,每级台阶都是一只脚先下,另一只脚慢慢下。问题:Q)请从幼儿身心发展角度,分析小班幼儿上、下楼梯的动作发展特 点。(2)分析两名幼儿表现的差异及可能原因。参考答案
3、:(1)通过对材料的分析,我们可以看出小班幼儿上、下楼梯的动 作发展具有以下特点:材料中两名幼儿上、下楼梯的动作反映了 34 岁幼儿在平衡能力、协调能力和灵敏性方面的发展情况。指南中 指出:小班末期幼儿能双脚交替上、下楼梯。(2 )小明和甘甘上楼梯时都没有借助扶手,而下楼梯时,两者有很 大的差异。小明扶着扶手,双脚交替下楼梯。甘甘没有借助扶手,每级 台阶都是一只脚先下,另一只脚慢慢下。这说明小明和甘甘动作发展 是有明显差异的。影响幼儿生长发育的因素包括这几个方面:遗传在儿童生长发育中的作用比较大;环境包括营养、疾病、体格锻炼、生 活制度、家庭人口、季节、环境污染等。第三单元幼儿园健康教育活动的
4、组织与设计案例名称:圆溜溜的鸡蛋(中班)案例呈现:L设计思路:生活中我们发现幼儿知道鸡蛋有营养,听说其有丰 富的蛋白质,但是很多幼儿还是不愿意吃鸡蛋黄,这成为教育中的难 点。在营养教育中,应该强调幼儿的感受和体验,兼顾食物和进餐的 生理及文化意义,拓宽饮食营养教育的视野。2 .活动目标:(1)全面认识鸡蛋,知道经常吃鸡蛋有益于身体健康。(2 )愿意蛋黄和蛋白一起吃。3 .活动准备:(1)生鸡蛋、熟鸡蛋若干。(2 )微波炉、炒鸡蛋所需的物品(锅、电磁炉、碗、勺等)。4 .活动过程:(1)现场调查,了解幼儿早餐吃鸡蛋的人数。(2)引导幼儿在回忆的基础上,进一步观察鸡蛋,全承认识鸡 蛋的特征。(3)
5、通过提问和讨论,帮助幼儿认识鸡蛋的营养价值。(4 )教师现场炒鸡蛋,请幼儿品尝。(5 )幼儿操作活动(蒸鸡蛋、煮鸡蛋)。案例分析:这类教育活动是以教师预定的计划为主,但在计划的 实施中比较重视儿童的兴趣和需要。该活动设计实施是侧重让幼儿知 道鸡蛋有利于身体健康,愿意蛋黄、蛋白一起吃。但在教育过程中, 老师不能按照计划仅仅满足于儿童的口头认知,而且应关注他们的需 要和行为,采用生动有趣的形式让儿童参与进来,帮助幼儿正确理解 简单的营养知识。这种教育活动在一定程度上反映了以儿童为中心的 倾向,即课程的目标具有一定程度的儿童生成性,课程的内容在 一定程度上与儿童的生活经验相互符合,教育活动以小组的形
6、式开 展,教育活动比较具有弹性,并且可以根据儿童的兴趣和需要进行调第四单元 学前儿童身体保护教育案例名称:生活难以自理的轩轩案例呈现:轩轩是个性格内向,胆小孩子。常常被不会吃饭,不 会小便困扰,致使每天总要奶奶陪在身边,否则,就不愿意到幼儿园。 一开始,老师总是提醒她要不要小便,她只是点头,但坐着不动,后 来经她奶奶讲,她不会拉裤子,不会使用蹲坑,在家每次大小便,都 是奶奶帮着脱、拉裤子。案例分析:24岁是儿童生活自理能力的初步形成的关键期, 生活自理能力的形成,有助于培养幼儿的责任感、自信心以及自己处 理问题的能力,对幼儿今后的生活也产生深远的意义,但现在大部分 的幼儿依赖性强、生活自理能力
7、差,以致不能很好的适应新环境,所 以培养幼儿的生活自理能力至关重要。案例名称:学会自我保护案例呈现:一天中午进餐时,刘文达的奶奶急匆匆赶到幼儿园, 告诉老师:刘文达小朋友因身体不适,暂时不能吃鸡蛋。老师顿时着 急起来,因为小朋友的菜正好有西红柿炒蛋。当我们走到刘文达身边 时,我们终于松了一口气,因为刘文达小朋友吃了肉炒蒜苔和几口西 红柿,鸡蛋被刘文达挑选出来,放在餐盘的一边,根本没吃。案例分析:学前儿童的好奇心强,危险意识薄弱,有些事情并不 是家长或老师想保护就能保护的了得,必须靠儿童的自我保 护能力。自我保护教育内容应渗透于日常生活,循序渐进,才能根植于孩子的头脑当中。第五单元学前儿童体育锻
8、炼活动案例名称:关心过度的孩子成长慢案例呈现:在一次救小鸟的主题活动中,教师事先设置了一 系列的障碍,例如:爬竹梯,过小河(走梅花桩),爬山坡(平衡板), 过山洞(钻爬)等最后救得小鸟完成任务。孩子们看到这个场景个个 异常兴奋,跃跃欲试。胆大的孩子冲在前面,胆小的跟在后面。陈浩 小朋友在竹梯面前停了下来,他看了看,用脚踩了一下竹梯试了试, 感觉有些犹豫。后面的小朋友不停地催促他:你快一点呀。浩浩在同 伴的催促下只得鼓足勇气前进。在竹梯上的他战战兢兢,每走一步都 要回头看一下。别的孩子都是手脚一起前进,可他几乎是横着前进的。 也许是因为后面同伴的催促,也许是太紧张,浩浩在爬到竹梯一半的 时候一脚
9、踩空从梯子上滑了下来。案例分析:陈浩小朋友是班上比较内向,胆小的孩子。在平时的 来园户外活动中,家长总是帮他挑好运动器械在旁边看着他玩。在其 他的运动中,他不是在一旁看着就是选择一些相对简单安全的活动, 带有冒险性的游戏或者是没有尝试过的器械他都不会去玩。在今天的 挑战活动中,他没有完成任务。活动对他来说是一个巨大的挑战,不 管是心理上还是行动上。虽然他终于敢尝试,但由于缺乏活动经验, 不知道如何攀爬竹梯,也缺乏活动中的自我保护意识,最终没有成功。第六单元学前儿童心理健康教育案例名称:好攻击的女孩案例呈现:刚开学的一天,焦点小朋友站在那大声的哭了起来, 我们连忙跑过去,问焦点怎么了,边哭边指着
10、手说:邙忆冰咬我, 只见焦点手上一个深深的齿痕,别的小朋友见焦点哭了,也都跑来看 乐闹。这时李家齐也跑来告诉我 邙忆冰打我,还抢积木。但见邙 忆冰小朋友却若无其事,正在玩刚抢来的积木。案例分析:邙忆冰小朋友聪明伶俐,长相可爰。但她以自我为中 心,把什么玩具都归为己有,人家要玩,她就打,就咬,吓得其他孩 子哇哇大哭。针对这种情况,通过与家长沟通,发现该幼儿在家家人 事事依着她,使她养成了自私,好攻击的心理。面对这种情况,教师应采取相应的教育方法帮助邙忆冰小朋友改 正不良习惯。比如安排她做老师的助手,帮助老师管理班级纪律,告 诉她 小小值日生,处处作表率,不准打人,以后才能有更多机会 去管理别人,
11、小朋友才会听她的话。渐渐地,她学会了控制自己不去 攻击别人。第七单元学前儿童健康教育评价案例名称:案例呈现:我能够是一堂关于幼儿形体活动的活动。在第一 个环节做做有趣的动作,主要由我带领幼儿来做。我在前面示范, 幼儿在后面照着做。因为我的目标之一是定在让幼儿尝试身体的各个 部位的充分伸展,我开展活动时紧紧围绕柔韧性展开。我第一个动作: 弯腰双手触地。幼儿们也纷纷学着我的样子弯下腰来。等我去检查时, 发现有一部分幼儿在双手触地的同时,膝盖微微歪曲。所以,我请一 个动作规范的幼儿示范并指出有些幼儿做得不到位的地方。接下来就 是侧弯腰的动作。在这一过程中,我虽然极力引导幼儿充分的伸展, 想让幼儿体验
12、到身体某部位被拉伸的感觉,但是效果没有我预期中的 那么好。案例分析:户外健康活动,其涉及到外部环境场地、活动器材、 教师策略、活动密度等等。比如户外活动前应该考虑好活动的队形, 队伍拉得太长,后面的幼儿会听不清楚,会直接儿童的兴趣和活动的 秩序,导致有些幼儿只是在做动作,但是没有做到伸展身体某一部分 的要求。再如幼儿听讲应该背对太阳以减少阳光刺激烈带来的影响。 还有活动规则应提前制定,以保证幼儿注意力的集中等等。细致地考 虑才能保证体育教学活动正常、有序地开展。教师对目标的解读能力决定了教师集体教学的方向和质量。在建 构式教材上,许多活动的目标十分宽泛、灵活性较大,需要我们教师 进一步进行解读和分解、细化。在解读细化目标的过程中,明确活动 的重点和难点,并实施相应的教学策略进行解决。如本次活动中的主 要目标是尝试伸展身体部位,执教教师把伸展身体部位的具体目标落 实在幼儿柔韧性的表现上,整个活动虽然能够很好地围绕这一目标开 展,但是因为目标定位的片面性,可能也就间接导致了幼儿活动的片 面性。伸展身体部位除了在身体的柔韧性上有一定要求外,还有对身 体的延展性、动作的创造性等等方面的要求。因此片面界定为感知柔 韧性就颇为片面了。