老年人误吸的预防41316.docx

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1、老年人误吸的预防1范围本文件规定了老年人误吸的风险识别、预防的基本要求及措施。 本文件适用于各级各类医疗机构有执业资格的护理人员。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可 少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用 于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改 单）适用于本文件。T/CNAS 032019气管切开非机械通气患者气道护理T/CNAS 192020成人肠内营养支持的护理3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1误吸 aspiration在吞咽过程中有数量不等的液体或固体的食物、分泌物、血液 等进入声门以下的呼吸道和肺组织的

2、过程，分为显性误吸和隐性 误吸。3.2吞咽障碍dysphagia因下颌、双唇、舌、软腭、咽喉、食管等器官结构和（或）功 能受损而不能安全有效地把食物输送到胃内的过程。4基本要求4.1 应对老年人进行误吸风险评估。4.2 应根据评估结果识别出老年人误吸的风险。4.3 应针对误吸的风险因素，与医生、康复小组及家属沟通，共 同制订预防措施，并动态调整。5风险识别5.1 应在入院时或有病情变化时动态评估老年人误吸的风险。5.2 应识别高危人群，包括有误吸史、意识障碍、长期卧床、留 置人工气道的老年人。5.3 对于无上述情况的老年人，应通过询问、观察、使用评估工 具识别现存的误吸风险（见附录A）,包括吞

3、咽障碍、咳嗽能力减弱、胃食管反流、口腔问题、不良进 食、治疗相关因素。5.4 对疑有隐性误吸的老年人，可行视频透视吞咽检查。6预防6.1 吞咽障碍导致误吸的预防6.1.1 应协助流涎的卧床老年人侧卧或头偏向一侧，流涎多者应及 时清除。6.1.2 可指导老年人进食过程中采用吞咽技术与方法（见附录B） 进行头部姿势与吞咽动作的调整。进食后应检查口腔，如有食物 残留，可指导进行多次空吞咽清除，必要时协助清除。6.1.3 宜指导老年人进行改善吞咽功能的日常锻炼，包括练习发声、 说话、唱歌等。6.1.4 可指导老年人进行提高吞咽功能的康复训练（见附录C） o6.2 咳嗽能力减弱导致误吸的预防6.2.1

4、可采取叩背、体位引流等方法帮助咳嗽能力减弱的老年人保 持气道通畅。6.2.2 应在进食前或更换体位前清除口咽和气道分泌物。进食中及进食后30 min内不宜更换体位和气道吸引。6.2.3 气道吸引时宜浅吸帚若吸引效果不佳可行深吸引，应按照 T/CNAS 032019的规定乳行。6.2.4 应指导老年人进行呼吸肌训练（见附录D）。6.3 胃食管反流导致误吸的预防6.3.1 应指导有胃食管反流的老年人进食后保持直立位或餐后散 步，在睡前23h内避免进食，睡眠时抬高床头15。20。, 可左侧卧位。6.3.2 宜为有胃食管反流的老年人选择经空肠管营养，如鼻空肠管、 空肠造口术或经皮内镜下小肠造口。6.3

5、.3 经胃管喂养的速度、频次、量应按照T/CNAS 192020的规 定执行。6.3.4 应指导肥胖或超重老年人减重Q6.4 口腔问题导致误吸的预防6.4.1 应指导或协助老年人每日至少2次口腔清洁，进食后及时 清洁口腔。6.4.2 应为有吞咽障碍的老年人选择负压式口护牙刷。6.4.3 可为口腔干燥的老年人应用口腔保湿凝胶Q6.5 不良进食导致误吸的预防6.5.1 应鼓励老年人自主进食，经口进食管理技术见附录E06.5.2 喂食时，喂养者应与老人保持视线平行，喂养技巧见附录Fo653应指导老年人交替进食流质和固体食物，多次吞咽。6.5.4 应指导老年人控制进食总量，少量多餐，避免短时间内大量

6、进食Q6.5.5 进食过程中出现呛咳、声音嘶哑、气促、基础血氧饱和度下 降N5%等情况时，应立即暂停进食。6.5.6 出现呕吐时，应协助老人坐起，如病情不允许可协助其侧卧 位或仰卧头侧位。6.6 治疗相关因素导致误吸的预防6.6.1 应尽可能减少使用或停用引起意识水平降低、吞咽功能下降、 口咽干燥的药物和治疗措施Q6.6.2 可使用药物改善唾液分泌、吞咽反射能力。附录A（资料性）老年人误吸风险清单风险类 别风险清单吞咽障碍 流涎 进食时出现哽噎 吞咽后口腔食物残留 饮23茶匙水，有呛咳 洼田饮水试验III级及以上（见附录AI）咳嗽能力 减弱半定量咳嗽强度评分02分（见附录A2）胃食管反 流 腹

7、胀、反酸、呃逆、呕吐 胃镜显示反流性食管炎 24 h食管PH监测提示胃食管反流口腔问题 口腔干燥、不清洁 口腔黏膜疾患 牙齿疾患或缺如、义齿不适不良进食 进食速度过快、一 口量过大、总量过多 进食刺激性食物 餐中注意力分散 卧位进餐治疗相关 因素引起意识水平降低的药物和治疗措施引起吞咽功能下降、口咽干燥的药物和治疗措使用方法及结果判定：1 .应逐条评估老年人误吸风险，如有风险可在相应“匚T内打”7 ”。2.如一足清单中的一条，则视为存在误吸的风险。A1 ：洼田饮水试验(Water Swallowing Test , WST)：老人取坐位 或半卧位，嘱老人喝30温水，观 察饮水过程，记录有无呛咳

8、、 饮水时间及饮水次数。洼田饮水试验(WST)分级表现I级5 S内能顺利地1次将水咽下II级分2次以上，能不呛咳地咽下DI级能1次咽下，但有呛咳IV级分2次以上咽下，但有呛咳V级频繁呛咳，不能全部咽下A2：半定量咳嗽强度评分(Semiquantitative Cough Strength Score , SCSS)是评估者观察老年人的咳嗽强度，并将结果转换 为分值进行评估的方法。嘱老人尽可能地多次咳嗽，咳嗽强度从 弱到强采用05分评估Q 02分为弱，35分为强。半定量咳嗽强度评分(SCSS)分值表现0分没有咳嗽1分没有咳嗽，但可以听见口腔里的气流声2分微弱或勉强可听到的咳嗽3分可清楚听到的咳嗽

9、4分较强的咳嗽5分连续的强咳附录B（资料性）吞咽技术与方法吞咽技术吞咽方法侧方吞咽进食时分别左、右侧转头吞咽空吞咽每次进食后，反复做几次空吞咽，然后再进 食交替吞咽空吞咽后饮用1-2 ml极少量的水用力吞咽吞咽时将舌用力向后移动，帮助食物推进通 过咽腔点头样吞咽吞咽时颈部尽量前屈形状似点头，同时做空 吞咽动作低头吞咽颈部尽量前屈姿势吞咽附录C（资料性）吞咽功能康复基本训练方法类别方法训练步骤口腔周 围面部肌肉 训练皱眉、闭嘴、鼓腮、露齿、吹哨、献牙 、张口、咂唇等舌肌运动 训练伸、缩、上下、左右摆动等练习，口腔 内环行运动，不能主动活动者可用被动 舌部牵便活动肌肉训 练软腭的训 练张口后用压舌

10、板压舌，用冰棉签于软腭 上做快速摩擦，刺激软腭，嘱老人发“ 啊”、“喔”声音咀嚼肌训 练重复做咀嚼动作唇部训练%w :Yi :” 等音，指阜缩唇吹气球、吹泡等吞咽反 射改善训 练寒冷刺激 法用冷棉棒，轻轻刺激软腭、弓、舌根及 咽后壁，嘱老人做吞咽动作，如发生呛 咳、恶心，则停止刺激颈部放松 训练前、后 、沉肩、左、右放松颈部，或颈部左右旋转，提肩流涎多的 对策国摩患侧颈部及面部皮肤至皮肤稍发红，每日 生次10 mi附录D（资料性）常用呼吸肌训练方法名称训练方法频率腹式呼吸 训练经鼻缓慢吸气，腹部隆起，经口呼气时腹 部收缩，可以用手对腹部稍微加压。10个/组，组间休息1 min ,做3组23次/

11、日缩唇呼吸 训练闭嘴经鼻吸气，默数3 s ,然后缩唇（吹 口哨样）缓慢呼气，同时收缩腹部，默数 69 s ,维持呼气时间是吸气时间的23 倍。10个/组，组间休息1 m ,做3组23次/S附录E(资料性)经口进食管理技术项目管理技术进食环 境安静，避免不必要的治疗或分散注意力的行为进食体 位进食过程中端坐位或3060。半坐卧位，颈部前倾 ,偏瘫侧肩部垫枕进食后保持该体位30 m ,避免翻身、叩背辅助用 具进食时应佩戴义齿、眼镜、助听器或其他辅助设备餐具选 择壕用柄长、耳浸、匙面小、不粘食物、边缘光滑、容食物选 择食物应细软，切碎煮烂，不宜干、硬、脆胃食管反流的老人减少高脂肪膳食的摄入，忌食咖啡 、巧克力、薄荷等食物避免短时间内摄入大量液体食物有吞咽障碍的老人可在液体食物中添加增稠剂，或将 固体食物改成泥糊状进食一 口量加小剂毒(1-4 ml)开始喂食，逐步增加并掌握合适 的一口量完全咽下一口后再进食下一 口进食速 度进食速度宜慢，30-40 min为宜忌催促，避免匆忙或强迫喂食附录F（资料性）不同状况老年人的喂养技巧老年人状 况喂养技巧偏瘫应在偏瘫老年人健侧喂食无面瘫应将食物放在舌中心凹陷部位一侧面瘫应将食物放置在健侧舌后部或颊部，可用匙背 轻压舌部既往频繁 呛咳可用汤匙将少量食物送至舌根处