可口可乐QES红线项和中粮现场安全管理十六条考试复制.docx

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1、可口可乐QES红线项和中粮现场安全管理十六条考试复制一、多选题,每题5分,共40分1 .损害记录的真实性,包括以下哪几个方面（）A伪造数据B篡改数据C变更、短接在线监控设备D停用在线监控设备2 .以下属于擅自变更工艺的行为（）A、由于FBI电子验瓶机高歪盖误击打率高,直接将高歪盖击打功能关闭。B、旺季人员紧张,玻璃瓶生产前没有经过预洗机清洗,直接投入使用。C、通过变更评估批准及验收合格后,新增贴标机投入使用。D、臭氧在线监测仪故障,在经过维修正常后,RO水处理才正式生产。3 .以下哪类原物料不得使用（）A过期原料B不符合食品安全标准的食品原料C符合食品安全标准的食品添加剂D未经认可的原料和一次

2、包装材料4 .不合格产品不能予以放行,不合格包括（）A瓶体、标签不合格B净含量、H期编码不合格C封盖不合格D感官不合格5 .以下对CCP点正确的解释有（）A关键控制点B每个CCP点都有对应关键限值C关键限值偏离或擅自更改,将产生有潜在危害的食品,CCP即失控D可随意修改调整CCP6 .露天存放产品的行为有：（）A生产后入库或待转库产品直接放在仓库/雨搭外。B室外或阳光直接照射下配货。C使用敞棚车运输并未加盖苫布等防哂措施。D库房、外租库或MEP库无遮阳设施,露天存放装卸产品。7 .以下属于可口可乐质量/安全/环保共同的红线要求的是：（）A不得以任何方式损害记录的真实性。B对事故不得隐瞒、不上报

3、。C不得未经评估批准擅自变更工艺,包括屏蔽某个工艺流程。D不得违反安全/环保方面的法律法规。8 .生产时,产品喷码出现如下列（）情况时,需立即停止生产.A产品无日期编码。B产品部分日期编码缺失。C产品日期编码模糊、不易识别。D产品日期编码出现日期错误。9 .环保红线要求:污水必须达标排放,禁止以任何不正当方式排放。以下属于不正当排放的包括：（）A废水在线监测数据超过排放标准,仍进行排放。B厂内非指定区域洗车,区域清洗、清洁水排入土壤或雨水井栅；C区域冲洗水溢出围堰范围流入雨水井栅；D维修场所泄漏油品没有进行有效收集、吸附,导致地面油污,污染雨水;10 .危险废弃物的处置商必须具有哪些资质（）A

4、营业执照B危险废物经营许可证C道路运输经营许可证11 .下列哪些情况下，不可以进行机械设备的清洁工作（）A安全人员不在场B机械还在运行中C操作手册不在现场D为了减少停机时间，短接或屏蔽安全门12 .2米及以上的作业时需要（）A选择合适的安全用具（安全带、安全帽、安全网）B办理作业审批C检查安全设施是否齐全有效D专人监护13 .以下哪些操作，需要执行挂牌上锁方案（）A进行机械设备的维护保养B靠近暴露的带电设备C调试、清洁机械设备D可通过拔掉电源的手动工具14 .进入有限空间作业的必须提前条件（）A有毒有害、易燃易爆气体检测B制定合理的作业方案（包括监护和救援）C办理作业许可手续D遵循“先通风，再

5、检测，后进入”的原则15 .根据中可安全红线要求，以下哪些行为是明令停止的（）A叉车载人B站在在叉车货叉上作业C叉车进入车辆货厢，未对货车进行固定16 .在公司非指定动火作业区进行动火作业前应（）A评估作业环境，清除周围易燃杂物B配备相应的灭火器材C动火作业人员应执有效证件D办理作业审批手续17 .根据法律、法规及中可红线要求，驾驶摩托车（或电瓶车）时，必须（）A遵守交通规则B带安全头盔减轻头部受伤C佩戴墨镜降低强光18 .根据法律、法规及中可红线要求，驾驶或乘坐车辆时，必须（）A遵守交通规则B驾驶员系安全带C副驾驶位或后排座位人员可以不系安全带19 .根据法律、法规及中可红线要求，需要驾驶车

6、辆或操作特种设备时，必须（）A不得无证驾驶B未获得授权，操作车辆或特种设备C操作特种设备，必须获得特种作业操作资格证，并获得授权20 .建设项目不得违反（）“三同时”规定A安全B环保C消防D职业健康21 .中粮集团现场管理规定比须把（）（房屋建筑施工除外）等同于企业自身作业管理，将劳务派遣人员、劳务外包人员等同于企业自身人员管理A把承包商作业B用电作业C登高作业22 .中粮集团现场管理规定基层企业（）生产,车辆超载、超限、超负荷运行，必须落实安全措施，控制在在安全范围内，并经基层企业一把手签字确认A超能力B超强度C超定员23 .中粮集团现场管理规定基层企业带班领导必须（）召开例会，研究分析当日突出安全风险，落实安全措施；领导带班巡查和安全部门安全检查要有针对性。A每天B每周C每月24 .中粮集团现场管理规定人员、管理、（）等变更必须纳入管理，变更前必须对变更过程及变更后可能产生的安全风险进行分析，制定控制措施，履行审批及验收程序，并告知和培训相关从业人员。A工艺B技术C设施25 .应急物资装备和个体防护装备原则上应在现场配备，由（）保管、维护，确保状态良好、方便取用。应急疏散通道和安全出口必须保持通畅。A使用部门B行政部门C安全部门