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1、老年吞咽障碍护理【概述】吞咽障碍是指食物或液体从口腔到胃运送过程发生障碍,常伴有咽部、胸骨后或食管部位的梗阻感和停滞感。【护理评估】1、评估患者有无食管癌、中枢神经疾病、帕金森病、重症肌无力及甲状腺手术后病史。2、评估洼田饮水实验分值:方法:患者取坐位,饮水30m1,观察饮水时间和呛咳情况1分(优)5秒内饮完,无呛咳、停顿2分(良)超过5秒但1次饮完,或分2次饮完,无呛咳、停顿3分(中)1次饮完,有呛咳4分(可)分2次以上饮完,有呛咳5分(差)全部饮完有困难,频繁呛咳判断标准:1分为正常,2分为可疑,3分以上为异常。3、评估患者营养情况和进食情况。【护理措施】1 .选择营养丰富易消化、密度均匀
2、易变形、偏凉食物为宜,避免过于干燥食物、过多粉末状及油炸、熏制、烧烤辛辣刺激食物。2 .进食时坐位或半卧位,头部不可过低,掌握一口量,正常成人约20m1,健侧喂食,尽量把食物放在舌根部,不使用吸水管,速度宜慢,每次进食量不超过300m1,进食后30分钟内不宜翻身、叩背、吸痰等,进食时不要说话。3 .告知患者预防呛咳的方法,即空吞咽与吞咽食物交替进行、侧方吞咽、点头样吞咽。4 .指导患者吞咽康复训练,包括咽冷刺激、触觉刺激及吸允训练、声门上训练、局部肌肉运动训练。5 .患者严重呛咳、呼吸困难时,应立即用筷子、压舌板等物品分开口腔并刺激咽部催吐,同时轻拍背部,若催吐无效或不清醒的,应立即用食、中二指伸向口腔深部清除积食。