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1、长兴县雉城幼儿园安全教育体系2023年中(一)班不在厨房玩教案活动目标:1 .了解厨房里的危险有哪些,具有一定的安全意识。2 .知道不随意在厨房玩闹,不触碰危险物品。3 .能正确判断多种行为的对错,逐步增强自我保护意识。活动重点:了解厨房里的危险有哪些,具有一定的安全意识。活动难点:知道不随意在厨房玩闹,不触碰危险物品。活动准备:视频不在厨房玩、课件、安全小卫士帽子、安全小卫士小旗活动过程:一、情境导入小朋友,近段时间赵老师发现有一些小朋友在幼儿园或者在家的时候,有一些不安全的行为,让自己或他人受到了伤害。赵老师决定要从你们当中挑选一些安全小卫士,向其他的小朋友宣传安全知识。你们愿意吗?但要成
2、为安全小卫土,必须要在今天的选拔中通过三关,你们有没有信心?二、第一关,听故事一一寻找危险下面我们进入第一关,听故事一一寻找危险(一)老师讲有关厨房的小故事。今天赵老师要给大家讲一个关于厨房的小故事,小朋友听故事的时候,一定要安静地听,仔细地想一想故事中的小黄鸭遇到了哪些危险?(二)第一种危险:厨房中刀具的危险。1 .小黄鸭要切水果,妈妈对它说了什么?2 .提问:厨房里的刀是拿来做什么的?为什么刀可以把菜切成一块一块,一片一片的呢?(因为刀很锋利)如果小朋友去厨房玩刀,刀不小心落在自己的、手上、脚上,会怎样?那切菜板,能玩吗?3 .幼儿交流后师总结:厨房里的刀,刀口很锋利。切菜板很重,如果不小
3、心碰着手或落在脚上,很容易受伤,很危险!切菜刀、切菜板,不能玩。请一位小朋友把这张图片贴在小黑板上,并用响亮的声音把这点安全知识宣传给大家。(三)第二种危险:刚做好的菜的危险。1刚出炉的蛋糕小黄鸭能直接去拿吗?为什么?刚做好菜有危险吗?为什么呢?2 .总结:刚做好的饭菜温度高,不小心碰倒了会被烫伤的。刚做好的饭菜,我不端。(引导孩子说出这句儿歌)请一位小朋友把这张图片贴在小黑板上,并用响亮的声音把这点安全知识宣传给大家。3 .你们知道妈妈们端很烫的食物是用什么方法呢?(四)第三种危险:炒菜时油爆在脸上,眼睛里的危险。1刚刚故事里,妈妈去接电话的时候,小黄鸭去干嘛了?小黄鸭的手是怎么烫伤的?2.
4、小黄鸭烫伤后要怎么处理?3.总结:妈妈在炒菜,个子矮、年龄小的孩子不能靠近锅边,油爆在脸上、眼睛里,会烧伤、会瞎眼等。如果不小心烫伤了,要立刻用凉水冲,再到医院去处理。炒菜时的锅灶,我不靠近。.三、第二关,看视频一一作判断(一)小朋友,我们一起来看一段视频,看完视频后请小朋友来作裁判。(二)相信大家今天都学到了不少的安全方面的本领。现在到了考考大家的时刻了。你们准备好了吗?师:瞧,这些图片是什么意思?谁来说一说,这样的做法正确吗?请幼儿用表情、手势来表现正确、错误。1 .安安发现厨房里的水烧开了告诉大人,请大人来把火关掉。(J)2 .小猴饿了,自己倒开水泡方便面。(X)3 .小轩在家玩起了煤气灶。(X)总结:厨房小危险多,小朋友一定要当心。并把“厨房小危险多,要当心。”的图片贴在黑板上。四、幼儿学念厨房安全儿歌。