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1、机密启用前四川省2023-2023学年普通高校对口招生第二次全省联合模拟考试旅游类(机考试卷,满分200分,考试时间90分钟)班级学号姓名一、单项选择题(共100小题,每小题1分,共100分。在每小题列出的四个备选项中,只有一个正确答案,请在答题卡上将所选答案对应的标号涂黑)1 .()标志着旅游的诞生,意味着旅游和旅行的分离。A、迁徙活动B、经商旅行C、享乐旅行D、商业的产生2 .世界上第一条载客高速铁路()运营。A、1952年B、1964年C、1978年D、1985年3 .一个人成为旅游者,必须要有外出旅游的需要和欲望,这属于()A、社会因素B、经济因素C、文化因素D、消费因素4 .旅游者在
2、旅游过程中必须亲临其境,说明旅游具有()A、广泛性B、季节性C、综合性D、参与性5 .工业旅游起始于()A、美国B、英国C、德国D、法国6 .世界旅游组织现在有正式会员()A、108个B、144个C、158个D、166个7 .()世界旅游业伴随着群体性旅游活动的发展而兴起。A、18世纪后半叶B、18世纪中叶C、19世纪后半叶D、19世纪中叶8 .()是刺激人们外出旅游的“推”“拉”因素。A、技术因素B、经济因素C、社会因素D、价值因素9 .()被罢官以后“壮志郁不用”“泄为山水诗”,从此愤然遨游山水,对我国山水诗的兴起作出开拓性的贡献。A、陶渊明B、李白C、谢灵运D、杜甫10 .在改革开放初期
3、,我国选择首先发展()作为振兴我国旅游业的头盘棋。A、国内旅游B、入境旅游C、出境旅游D、边境旅游11 .我国旅游业外汇收入实现第一个100亿美元的的宏伟目标是在()。A、1990年B、1994年C、1996年D1999年12 .()属于旅游者的心理因素。A、有“钱”B、有“闲”C、旅游动机D、身体条件13 .独具特色的旅游资源具有特殊的使用价值,因而具有()A、吸引性B、变化性C、垄断性D、季节性14 .旅游资源的开发和建设必须依据旅游消费者的需求变化特点,开发和生产适销对路的旅游产品,这就是()A、特色原则B、经济原则C、市场原则D、保护原则15 .积极发展(),不仅可以满足广大人民口益增
4、长的文化生活需求,而且是回笼货币、稳定市场的有效途径。A、国内旅游B、入境旅游C、出境旅游D、生态旅游16 .在旅游供求活动中,()是组织和接待旅游者的中介组织。A、旅行社B、旅游交通C、旅游饭店D、旅游景点17 .旅游接待工作的中心环节是()A、销售业务B、计调业务C、导游业务D、财会业务18 .据统计,旅游者用于交通方面的开支占旅游总支出的()A、40%左右B、50%左右C、30%-40%D、40%-50%19 .水上运输旅行方式兴盛于()A、20世纪50年代B、20世纪60年代C、20世纪70年代D、20世纪80年代20 .世界自然保护同盟的英文缩写是()。A、WTOB、WTTCC、IU
5、CND、UNCED21 .原国家旅游局在()版的旅游饭店星级的划分与评定标准中,首次提出了“白金五星”的概念。A、1996年B、2004年C、2009年D、2013年22 .截止2018年10月17日,文化和旅游部共确定了()家国家5A级旅游景区。A、158B、198C、258D、26823 .4D电影最早出现在()A、美国B、英国C、法国D、日本24 .旅游市场形成的首要条件是()A、旅游消费者B、旅游资源C、经济的发展D、旅游产品25 .根据()来细分市场是经常采用的方法。A、市场规模B、人口特点C、旅游目的D、人口地理分布26 .东南亚国家成为我国的主要客源地,除了地理因素、双边经济比较
6、活跃外,更重要的是()A、人文因素B、社会因素C、环境因素D、文化因素27 .()的发展是中国经济融入世界经济的重要标志。A、国内旅游市场B、入境旅游市场C、出境旅游市场D、国际旅游市场28 .在旅游业的竞争中,()是最高层次的竞争。A、价格竞争B、文化竞争C、经济竞争D、软实力的竞争29 .假日旅游中占据主要市场份额的是()A、休闲生态旅游B、度假保健旅游C、娱乐休闲旅游D、文化旅游30 .生态旅游可持续发展的标杆是()A、洪湖蓝田生态旅游区B、香港海洋公园C、福建田螺坑土楼群D、张家界国家森林公园31 .我国公认最热的地区是()D、吐鲁番)水热爆炸穴D、喷气孔C、金鼎大佛D、天坛大佛A、重
7、庆B、南京C、武汉32 .我国仅有的地热资源类型是(A、沸泉B、间歇喷泉C、33 .世界最高大的锡青铜坐佛是(A、中原大佛B、南山大佛34 .()旅游城市高度集中的地区。A、浙江省B、山东省C、江苏省D、广东省35 .吉林雾淞有()作用。A、涵养水源、保持水土B、隔离噪声、净化空气C、防风降温、增加湿度D、增强反射、增温增湿36 .花果山位于连云港市南云台山中麓,()是江苏省最高峰,海拔624.4米。A、白云峰B、龟峰C、玉女峰D、巨峰37 .中山陵石牌坊后面陵门的额上镌刻着孙中山手书()。A、天地正气B、博爱C、天下为公D、三民主义38 .()是我国迄今为止在长江流域发现的唯一一座保存完整的
8、商代古城。A、徽州古城B、良渚古城遗址C、苏州古城遗址D、盘龙城遗址39 .星星之火,可以燎原写作地()。A、协成店B、松荫堂C、中兴堂D、松壑斋40 .舟行其间,夹岸风光无限,满目苍翠,甚为美观是对()景观写照。A、黑山谷B、巫山小小三峡C、神龙峡D、武夷山九曲溪41 .黄龙以彩池、()、峡谷、森林四绝著称于世。A、雪峰B、蓝冰C、雪山D、彩林42 .目前中国陆路口岸最大的国门是位于()。A、中越边境B、中印边境C、中朝边境D、中俄边境43 .皇城相府整个建筑由内城和外城两部分组成,为明清()官宅建筑群。A、宫殿式B、宫堡式C、城堡式D、塔楼式44 .神农架旅游区位于湖北省西北部,该景区是以
9、()为背景。A、神农氏传说B、原始森林风光C、野人自然之谜D、白化动物45 .()是中国南北水系的分水岭,山北往北流注淮河,山南水往南流注长江。A、小兴安岭B、秦岭C、太行山D、伏牛山46 .()成为松花江、图们江、鸭绿江三江之源。A、长白山B、长白山天池C、镜泊湖D、长白山瀑布47 .下列()是潇湘八景之一。A、太液秋风B、荧塔旋云C、渔村夕照D、柳浪闻莺48 .天坛大佛是依据佛经如来三十二相而设计,其中()参照龙门石窟的卢舍那佛。A、头饰B、衣纹C、面相D、基座49 .下列关于三沙市的描述不正确的是()。A、位置最南B、人口最少C、面积最小D、全国第二个以群岛设市的地级市行政区50.恩施大
10、峡谷最大的特色是两岸典型而丰富的()。A风成地貌B石英砂岩峰林地貌C喀斯特地貌D海岸地貌51 .()镇上有9种方言,130余种姓氏。A廿八都古镇B水磨古镇C南河古镇D西塘古镇52 .福建泉州()建于唐代,却含有埃及、希腊、印度的造型艺术,体现了东西文化建筑风格。A、少林寺B、灵隐寺C、开元寺D、白马寺53 .中国古代建城选址天人合一完备的典型范例是()A、丽江古城B、平遥古城C、苏州古城D、阅中古城54 .()是壮族的传统民族节日。A、阿西跳月B、三月街C、歌仔节D、旺果节55 .中国陆域的几何中心,西闻黄河之都,丝路山水名城的美誉是()。A、西安B、银川C、兰州D、西宁56 .海螺沟以()著
11、称于世。A、低海拔现代冰川B、冰洞C、冰桥D、冰瀑布57 .中国北方草原上建立都城,()是世界历史上最大帝国元王朝的夏都。A、元大都B、西夏C、国内城D、元上都58 .奇险天下第一山是()。A、云南石林B、贵州黄果树瀑布C、陕西华山D、安徽黄山59 .享有中国古代建筑艺术博物馆的美誉是()。A、武当山古建筑群B、山西省C、上海外滩D、登封天地之中历史建筑群60.桂林山水甲天下这一千古名句的真迹题刻出于()。A、桂林市B、独秀峰C、江郎山D、叠彩山61 .曾诞生巾国英雄梁红玉、大文学家吴承恩等历史名人的地方是()。A、周庄古镇B、乌镇C、下河古镇D、三河古镇62 .巴音布鲁克蒙古语意为()。A、
12、绿色的水B、丰富的泉水C、宝贝公园D、绿色的丛林63 .巴松措位于巴河上游的高峡深谷里,是()的一处著名神湖圣地。A、黄教B、白教C、花教D、红教64 .中国现存最古老的城市是()。A、殷墟B、苏州城C、丽江古城D、凤凰古城65 .喀拉峻是哈萨克语,意思是(C)。A、绿色的丛林B、险峻的岩石C、山脊上的莽原D、青色的山梁66 .餐饮服务的()是指餐饮产品的生产、销售、消费几乎同步进行,即企业的生产过程就是客人的消费过程。A.一次性B.直接性C.综合性D.差异性67 .()餐厅主要是为了满足人们追求个性化生活和品味异域文化的需求。A.西餐厅B.中餐厅C.音乐厅D.特式餐厅68 .()是指饭店根据
13、客人的要求派员工到饭店外客人的驻地或指定地点提供餐饮服务。A.客房送餐B.外卖服务C.中餐服务D.西餐服务69 .强化瓷平均使用率为()。A.15%B.25%C.35%D.30%70 .端送火候菜或急需物品时,在保证菜品不变形,汤汁不洒的前提下()A、垫补B、常步C、快步D、碎步71 .斟酒时应站在客人的()进行斟酒时,脚呈大丁字步的姿势,切忌左右开弓。()A、左后侧B、左侧C、右后侧D、右侧.餐巾()通常放置在装修饰盘或餐盘上,特点是传统,简洁和雅致。73.对于VIP客人,()应与送餐服务员一起送餐进房。A、经理B、主管C、领班D、迎宾员74.咖啡、淡奶必须新鲜,咖啡温度在()度以上。A、8
14、0B、50C、70D、9075.在西餐中,()是必不可少的组成部分,是当做主食来消费的。76.讲究花色,少而精,注重营养搭配,口味清淡是()的特色。77 .宴请活动的最后确认和宴会厅的安排由()批准执行A、宴会部主管B、宴会部经理C、宴会部总理D、宴会部领班78 .()多用于中高档大型宴会,会议,宴会等重要宴会的预定A、领班B、经理C、主管D、服务员A、儿童客人B、残疾客人C、醉酒客人D、生病客人A、团体客人B、宴会客人C、散客D、会议客人82.在国际酿酒业中,规定在温度为(),乙醇含量的百分比为酒精度数,简称酒度”A、10B、15C、20D、2583.甜型葡萄酒糖糖量在(以上A、3%B、4%C、5%D、5.5%A、崂山矿泉水B、乐百氏矿泉水C、娃哈哈矿泉水D、冰露A、15%B、20%C、30%D、35%A、基础B、成本C、费用D、条件87.()标志着餐厅经营特色和服务水准。A、菜肴B、环境C、菜单D、酒水88.()品质最好,芽叶细嫩,茶味醇和。A、春茶B.、夏茶C、秋茶D、精制茶89 .()是餐饮招聘的重要对象。A、大中专毕业生B、高考落榜生C、军队退伍D、军队转业人员90 .“干啥学啥,缺啥补啥”的原则是培训的()特点。A、灵活多变B、多形式C、针对性D、灵活性91 .()管理者充分信任员工并对员工抱有较高的期望。A、情感