蓝莓麦芬.docx

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蓝莓麦芬配方:纯牛奶150g鸡蛋2个玉米油I1Og细砂糖80g低筋面粉250g泡打粉9g切碎的黄油12g面粉20g糖粉12g蓝莓适量制作步骤：1、将鸡蛋液、细砂糖、玉米油和纯牛奶，搅拌均匀，筛入低筋面粉和泡打粉，拌制均匀2、切碎的黄油加入面粉和糖粉，搓成细颗粒3、装入裱花袋，挤入杯子里，5分满加入蓝莓粒，继续挤上面糊点缀上四颗蓝莓，撒上黄油酥粒4、放入预热好的蒸烤箱上下烤模式180度烤制25分钟