20232023王笑丹中期考核教学科学量化详表.docx

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1、2023年-2023年中期吉林大学教师年度考核教学科学量化详表工作证号：601871姓名：王笑丹表1教学工作教学工作教学任务课程名称（或指导人数）学时指令性教学任务课堂教学1.2023食品机械与设备（4班、5班）（32*1.2=38.4）2. 2023食品工程原理（60.6）3. 2023食品工程原理（48学时）4. 2023食品机械与设备（32*1.2=38.4学时）5. 2023新生研讨课（8*1.5=12学时）197.4实践教学1.2023食品工艺设计实习（27.2）2.2023食品工程原理设计（22人）（35.2）3.2023食品工程原理设计（23人）（36.8）4.2023食品科学与

2、工程专业社会调查（22.88）52023食品工艺设计（2周40学时）62023食品工程原理课程设计（2周40学时）72023食科社会调查（1周20学时）222.08指导毕设1.2023指导本科毕业论文（设计）4人96学时2.2023秋季指导本科毕业论文（设计）3人30学时126研究生教学1. 2023食品研究方法与试验数据处理（和平学硕）（30学时*1.2=36）2. 2023食品研究方法与试验数据处理（南岭学硕）（30学时*1.2=36）3. 2023智能分析方法与应用（本硕博）（40学时*1.2=48）4. 2023智能分析方法与应用（博士）（40学时*1.2=48）5. 2023新资源食

3、品开发方法与技术（30学时）6. 2023Ma1Iab高级编程及在食.（40学时）7. 2023.食品加工过程测控原理及应用（30学时*1.2=36）8. 2023食品工业现代装备（36学时*1.2=43.2）9. 2023食品质量检测方法（30学时*1.2=36）10. 2023农产品加工副产物综合利用（4学时）I12023工程伦理（4学时）122023现代食品分析技术进展（4学时）365.2研究生培养12023指导研究生6人（6*48=288）22023指导研究生5人240528指令性教学任务合计总学时1438.68教学任务工作内容分值折算分值非指令性教学任务教学建设工作专业建设参与省级及

4、以上专业建设与改革工作（含特色专业、综合改革试点、“卓越”、“拔尖”、”改革示范区”等）参与国家专业认证工作课程建设参与国家级各类优质课程建设工作参与省级各类优质课程建设工作（食品机械与设备，第一名）4参与各类校级优质课程（含精品课程、在线课程、创新创业课程、海外优质课程等）建设工作食品机械与设备第一名，食品工程原理（第二名）5国家级规划教材（含再版）公开出版的校内规划教材编写教学大纲（含实践）实验建设参与国家级实验教学示范中心（含虚拟实验中心）参与国家级校外实践教学示范基地建设团队建设国家级教学团队省级教学团队3（食品机械与设备团队）3教学改革工作教改项目省级教改结题项目校级教改结题项目C类

5、教研论文D类教研论文教学获奖情况教学成果国家级等奖及以上国家级二等奖省级一等奖及以上省级二等奖省级三等奖校级一等奖校级二、三等奖教育技术成果省级一等奖省级二等奖省级三等奖教学竞赛国家级一等奖国家级二、三等奖省级一等奖省级二、三等奖校级一等奖校级二、三等奖微课大赛国家级一等奖及以上国家级二、三等奖省级一等奖省级二、三等奖学生指导情况竞赛指导教师本科国家级（含国际竞赛）一等奖及以上82=16本科国家级（含国际竞赛）二、三等奖本科省级竞赛一等奖6本科省级竞赛二、三等奖研究生精英杯学术成果大奖赛特等奖研究生精英杯学术成果大奖赛一等奖研究生精英杯学术成果大奖赛二等奖研究生精英杯学术成果大奖赛三等奖外研践

6、导师课科实指教大创国家级优秀结题项目指导大创国家级结题、校级优秀结题项目指导大创校级一般结题项目指导本科开放性实验项目指导指导本科优秀毕业论文吉林省优秀博士学位论文指导吉林省优秀硕士学位论文指导吉林省硕士专业学位示范论文指导吉林大学优秀博士学位论文指导吉林省优秀硕士学位论文指导（武瑞理）6青年教师担任研究生思政助理十佳研究生指导教师考核合格的本科生指导教师（班主任）3课外体育与艺术集训教练社会实践活动指导教师（含研究生）非指令性教学任务合计总学时43表2科研工作科研方面研费标科经指项目名称（项目编号）本年度到账经费（万元）折算分值腐乳苦味物质鉴定分析及其苦味形成影响因素探究16.81.344牛

7、肉烤制过程中传热传质机理研究及数值模拟2.50.2东北酸菜复合发酵剂的研制及主要呈味物质鉴定分析181.44红方生产过程主要指标检测及关键点分析4.720.3776发表论文区折算分值研果标科成指论文Arapidandnon-destructivemethodfordetectingthewater-ho1dingcapacityofporkusingcompositefi1m42Anon-destructivedetectionmethodforeva1uatingbeeftastequa1itybasedone1ectrochemica1PVCmembranesensor(1WT)11()专

8、利授权专利名称及编号国际专利或中国授权发明专利折算分值发展指标出果标突成指奖项折算分值国家最高科学技术奖国家自然科学奖国家技术发明奖国家科学技术进步奖CNS文章吉林省特殊贡献奖及省部级特等奖省部级科学技术奖中国专利金奖中国专利优秀奖大目绩点重项业点国家自然科学基金重大仪器设备专项、重大项目负责人国家重点研发计划项目（负责人/承担单位）、国家重大科技专项课题2000万元-5000万元科技项目5000万元-1亿元科技项目1亿元以上科技项目重点科研k建设业绩点新增国家实验室国家重点实验室评估优秀国家重点实验室评估良好国家重点实验室评估通过评优国家工程（研究）中心新增国家重点实验室新增国家工程（研究）

9、中心新增国家地方共建类国家科研基地评优教育部重点实验室（工程中心）新增教育部重点实验室新增教育部工程中心新增行业部委重点实验室新增的省级重点科研基地合计总分15.3616另：科研方面请附上相关证明材料。相关证明材料论文1：XiaodanWang*,FengHu,JiahuiJin,YueHuang*,XianmingZhu,Yan1iDong,Cui1ianWang,DuoWu.Anon-destructivedetectionmethodforeva1uatingbeeftastequa1itybasedone1ectrochemica1PVCmembranesensor.1WT-FoodS

10、cienceandTechno1ogy.2023:154(2023)112666(SCI检索，1区)Anondestructivedetectionmethodforeva1uatingbeeftastequa1itybasedone1ectrochemica1PVCmembranesensorXiaodioWag.FengHu.JiahuiJin,.YueHuang.XUnmingZhu.YanHDocg,.Cui1ianWang.DuoWu19iBw*=erw.CBM*CWnMAMMd.CMJVAr*MHWMvbaaMvmm*b*4MMWaMhM*bMM9M*fp,Ite1tIu*2Ufv

11、eI.VtaUv4mwmmi“OTaM,rwtetfmIWFtC1，二T一.*WttNfaMa1KKTfm*w-mn*m*vwimWMW4aA.“*M12C104W*1*-Bw1“WIUT一tMMkF1M-emaTMMMMHMWMBM*dtM”m0mmm4mot4yrrfRT1-.MdteMirtfy.w4MfcadZFVCMMAraMMMfvm4.74H.XP3一IM*a0*vScaaatoa0Mcvwoor论文2Xing1i,XiaodanWang*,Dengyong1iu*,Yan1iDongandFengHuArapidandnon-destructivemethodfordetect

12、ingthewater-ho1dingcapacityofporkusingcompositefi1m,internationa1Journa1ofengineering2023;17(6):465-472(SCI检索，4区)zturesoftheWPI1theDnents.Differentsugarsafhad1itt1eeffectontXing1i,XiaodanWang*,Dengyong1iu*,Yan1iDongandFengHuArapidandnon-destructivemethodfordetectingthewater-ho1dingcapacityofporkusin

13、gcompositefi1mhttps：/do1.org/10.1515/1jfe-2023-0185ReceivedJu1y26,2023;acceptedFebruary5,2023;pub1ishedon1ineFebruary25,2023Abstract：Water-ho1dingcapacity(WHC)isanimportantindicatorofporkqua1ity,buttheexistingdetectionmethodsofWHCareeitherexpensiveortime-consuming.Inthisstudy,anewmethodofporkWHCdetectionwasdeve1opedbyacompositef11m.Thepreparationmethod,mechanica1propertiesandservice1ifeofthecomposite1mwerestudied.Theresu1tshowedthatcompositefi1mwas0.46