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1、ICS65.020.30B43DB65O5哈密市地方标准DB65O5/T097-2023生态放养鸡养殖技术规程2023-12-30实施202311-30发布哈密市市场监督管理局发布11.-1刖百本标准根据中华人民共和国国家标准GB/T1.1-2009标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写给出的规则起草。本标准由哈密市畜牧工作站首次制定。本标准由哈密市农业农村局归口。本标准起草单位:哈密市畜牧工作站、伊吾县畜牧工作中心“本标准主要起草人:罗生金、黄浩、蔡树东、陈颖。生态放养鸡养殖技术规程1范围本标准规定了生态放养鸡的术语和定义、养殖环境要求、放养鸡质量、放养鸡饲养管理、放养地选择、疫病防治、无
2、害化处理、生产记录。本标准适用于哈密市域内以养殖生态放养鸡为主的养殖户、养殖场、专业合作社。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB18596畜禽养殖业污染物排放标准GB18936高致病性禽流感诊断技术GB/T16550新城疫诊断技术NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY5030无公害农产品兽药使用准则NY/T682畜禽场场区设计技术规范NY/T769高致病性禽流感免疫技术规范NY/T1168畜禽粪便无害化处理技术规范NY/T5339无公害农产品畜禽防疫准
3、则中华人民共和国农业部令2010年第7号动物防疫条件审查办法中华人民共和国农业部令2006年第67号畜禽标识和养殖档案管理办法3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1 生态鸡选择良种鸡在哈密独特气候、自然资源及生态环境条件下,采取舍饲与天然放养相结合养殖的鸡。3.2 放养放养鸡白天放养在林地、草场、农田等生态自然环境中,以其自由觅食,给予适当人工补饲,晚上回圈舍集中管理的养殖方式。3.3 放养区经人工或自然隔离的林地、果园、草场、农田、山地、荒漠化草原等适宜饲养鸡群的天然场所。3.4 禁养区县级以上人民政府依法划定的禁止建设养殖场或禁止建设有污染物排放的养殖场的区域。3.5 全进全出同一
4、鸡舍或同一放养区在同一段时期内仅饲养同一批次的鸡,同时进场(舍)、同时出场(舍)的管理制度。3.6 出栏天数从雏鸡脱温程序处理后放养至出栏所经历的全部天数(150d180d)。3.7 废弃物养殖过程中产生的鸡粪、垫料、污水、病死鸡、过期兽药、残余疫苗、疫苗瓶、包装袋等。4养殖环境要求4.1选址4.1.1 地形地势应选择地势高燥、平坦、采光充足、水源充足、排水良好、交通便利、环境安静、隔离条件好、具有一定遮荫条件的草地、林带、果园或其它适宜环境等。4.1.2 防疫条件养殖区防疫条件满足NY/T5339的要求,养殖场选址应符合动物防疫条件审查办法所要求的条件。4. 1.3饮用水水质养殖区饮用水水质
5、应符合NY5027规定。5. 1.4禁养规定县级以上人民政府依法划定的禁养区内,禁止建设养殖场。6. 2布局与设施7. 2.1鸡舍设计应符合NY/T682要求。8. 2.2无害化处理区应位于养殖场的下风位或侧风位,且地势较低处。9. 3放养鸡舍建造4. 3.1基本要求鸡舍应建造在地势较高处,能防雨、遮阳、避风、保暖,鸡舍周围应有足够供放养鸡进出鸡舍的通道。5. 3.2遵循原则遵循因地制宜就地取材原则,满足牢固耐用、遮风挡雨、防寒保暖、采光、通风、防鼠的需要,鸡舍地面和墙体应便于清洗和消毒,耐磨损、耐酸碱。6. 3.3基本样式放养鸡舍可采用移动式拼装鸡舍和固定鸡舍,整体结构可采取木架结构或钢架结
6、构。大小以810m2,饲养量以8羽12羽为宜,在鸡舍中间或靠墙处用木材或竹材设多层梯形柄(休息)架,柄架总高度15In左右,坚固耐用。5放养鸡的质量要求6.1 品种选择6.1.1 品种外形特征选择体型紧凑、大小适中,从外观上选择青脚麻花、黄脚麻花、黑羽、三黄色等良种鸡特征明显的鸡种。6.1.2 生产性能特点选择适应性强、抗病力强、采食广、抗逆性强、耐粗饲、兼用型鸡种。6.1.3 品种分类选择兼用型品种:芦花鸡、黄脚麻花鸡、青脚麻鸡、黑乌鸡、三黄鸡等。6.2 引种要求7. 2.1鸡苗选择同批次放养鸡应来自于无特定疾病商品鸡场,经过免疫及检疫合格。6放养鸡的饲养管理7.1 放养前的准备检查鸡舍内饮
7、水器、料桶(槽)、围栏(网)等设备设施配置完备。对拟放养的鸡群进行筛选,淘汰病弱、残次个体。7.1.1 佩戴脚环雏鸡放养前佩戴可追溯脚环,符合中华人民共和国农业部令第67号规定。7.1.2 调教包括喂食和饮水调教、放牧调教、归巢调教、上栖架调教及紧急避险调教等,使鸡产生条件反射形成习惯性行为。7.1.3 适应通过适应性锻炼,使小鸡迅速适应环境变化。包括饲料、温度、活动量、管理、抗应激、防疫的适应。7.1.4 分群应注意不同日龄鸡的分群,切忌群体过大,每群80羽100羽为宜。7.2 放养7.2.1 2.1放养时间选择放养鸡脱温至40日龄60日龄(夏季40日龄、春秋季50日龄、冬季60日龄),方可
8、转入放养鸡舍,选择白天气温不低于15C的晴天放养。最初几天每天放2h4h,以后逐渐延长。初进放牧地,用可活动围栏限制鸡群在小范围内,以后逐渐扩大。7.2.2 放养密度根据放养地承载能力确定放养鸡的数量。7.2.3 供水供水充足,在鸡活动范围内放一些饮水器,饮水应符合NY5027的规定。7.2.4 补料补料是为补充野外自由觅食的不足,应根据鸡的日龄、生长发育、林地草地类型、天气情况决定补料次数、时间、类型、营养浓度和补料数量,多采用营养全面,价格适宜的配合饲料。8. 2.5日常观察观察鸡行为姿态,羽毛蓬松度和光泽,粪便状态和颜色正常,发现异常鸡应及时隔离或处理。6.2.6防害放养鸡场地不得饲养犬
9、、猫等动物,应采取防鼠灭鼠措施。晚上关好圈舍,防止黄鼠狼、狐狸等伤害鸡。7放养地的选择7.1 荒山荒坡地放养根据当地自然条件,投资规模,饲养量等生产能力,选择远离村庄,地势高燥,地形开阔,向阳避风,僻静无噪音,植被覆盖度好,水源无污染,无其他畜禽放牧,交通比较方便,便于生产运输的荒山荒坡地进行放养鸡养殖。7.2 山区灌木林放养哈密市沿天山一带区域,充分利用灌木林进行放养的养殖方式,因气候因素,主要采取季节性放养。7.3 退耕还草林放养利用退耕还林地发展生态放养鸡,减少精料的投入,实现自然生态与养殖业的良性循环的一种放养方式。7.4 果园种植林放养利用农户自家果园,以采食果园杂草、昆虫等进行放养
10、的养殖方式,降低饲养成本,减少种养业生产资料的投入,降低农药和化学工业品的使用,增加农业生产过程中的收益。8疫病防控8.1 环境卫生每批鸡出栏后鸡舍进行清理,实施清洗、消毒、灭虫和灭鼠。进鸡前至少空舍1周2周。8.2 消毒8.2.1放养场内应备有两种以上不同类型的消毒药交替使用,结合平时饲养管理,对鸡舍、放养场地、用具等进行定期消毒,在免疫前后3d内不宜进行消毒,当发生鸡传染病时,应尽快隔离病死鸡,并对可疑鸡群、鸡舍、排泄物、放养场地、用具、物品等进行消毒。8.2.2放养场入口处设置消毒通道,人员进出养殖场应经过消毒通道进行喷雾消毒,消毒池内的消毒液应定期更换。工作服、工作帽、手套、毛巾、鞋等
11、用品应定期消毒,外来人员不准随便进入场内,如有特殊情况需进入,必须进行消毒和更换工作服后才能进场。8.2.3每批鸡出售后,宜对鸡舍墙壁、地面、饲养设备以及鸡舍周围彻底冲洗,待鸡舍充分干燥后,选用2种以上的消毒剂交替进行3次以上的喷洒消毒,在进下一批鸡之前,再进行一次消揖。消毒剂可选用过氧乙酸、火碱、有机氯制剂、复方季钱盐等成份的消毒剂,所选消毒剂的使用浓度、配制方法等,按照产品说明书使用。8.2.4坚持常规消毒、定期消毒、紧急消毒相结合,正常情况下,放养区每周消毒一次,周围发生疫情每日消毒一次。8.3 防疫防疫按W/T5339规定的要求执行。8.4 免疫8.4.1疫苗应符合相应的国家生物制品质
12、量标准,不得使用已经过期的、来源不明的、非法生产、标签脱落不能认定或者保存不当的疫苗。8.4.2疫苗在运输过程中应有冷藏箱或保温瓶,严防日光曝晒,贮存时应分类保存,避免混淆。8.4.3应按使用说明书使用疫苗,己稀释的疫苗应在规定时间内用完。8. 4.4免疫程序参照附录A开展预防接种。8.5兽药使用兽药使用按照NY5030的规定执行。9检疫鸡出售前做产地检疫,按照农业部关于印发生猪产地检疫规程等4个规程的通知(农医发(2010)27号)执行,检疫合格方可出栏。10运输装运前6h8h停止饲喂,1h2h停止供水。搬运、装卸动作要轻,运输途中要保持平衡,防止挤压和碰伤。11常见病防治11.1 鸡新城疫
13、鸡新城疫又称亚洲鸡瘟,是由禽副流感病毒型新城疫病毒引起的一种主要侵害鸡、火鸡、野禽及观赏鸟类的高度接触传染性、致死性疾病。11.1.1 临床症状患鸡发病急,死亡率高;体温升高达43-44,极度精神沉郁,呼吸困难,食欲下降;嗦囊充满液体或气体,口、鼻分泌物增多,自口角流出;粪便呈黄绿色或黄白色;免疫鸡群出现产蛋率下降;出现扭颈,翅膀麻痹等神经症状。病理变化:全身黏膜和浆膜出血,以呼吸道和消化道最为严重;十二指肠和直肠黏膜出血,有的可见纤维素性坏死病变;腺胃粘膜水肿,乳头或乳头间有出血点;盲肠扁桃体肿大、出血、坏死;全身黏膜和浆膜出血,以呼吸道和消化道最为严重。11.1.2 1.2诊断出现上述临床
14、症状和病理变化初步诊断为新城疫。确诊需按照GB/T16550要求进行。11.1.3 预防加强饲养管理,搞好卫生消毒工作,增强家禽机体的抗病能力;实行全进全出的制度,减少疫病传播;拟订和执行定期预防接种和补种计划。发生疫病后用鸡新城疫疫苗实行紧急接种,病死鸡进行无害化处理,11.2 高致病性禽流感高致病性禽流感是由A型流感病毒引起的一种禽类感染的疾病综合征。11.2.1 临床症状:病禽体温升高、精神沉郁、羽毛松乱、喜卧不动、饮食欲减少,有的流泪;鸡冠和肉垂发紫、干枯、坏死;脚鳞发紫出血;头部和面部水肿;有的出现下痢,粪便呈白色或淡黄色。呼吸道症状主要表现为咳嗽、喷嚏、啰音、呼吸困难。有的共济失调
15、,不能走动和站立,出现神经症状。病理变化:主要表现为窦炎、气囊炎、腹膜炎、输卵管炎,严重时心冠脂肪出血,内脏浆膜面出血,腺胃乳头出血,肠道粘膜、泄殖腔出血,肉仔鸡还可见到喉头及法氏囊出血。部分毒株可致肌胃与腺胃交接处的乳头及粘膜严重出血。普遍会出现胰腺、盲肠扁桃体的小点出血。蛋鸡常可见卵泡畸形、萎缩,输卵管内渗出物增多。特征性的病理组织学变化为水肿、充血、出血和“血管套”的形成,主要表现在心肌、肺、脑、脾等。11.2.2 诊断:进一步确诊按照GB18936的规定程序执行。11.2.3 预防:按照NY/T769的规定程序执行。11.3 球虫病11.3.1 临床症状:柔嫩艾美耳球虫感染的雏鸡多发于20日龄60日龄,饮食欲下降,排黄色稀便,扎堆,有的战栗。之后出现鲜红色血便,死亡前体温下降,贫血症状明显。病理变化:盲肠肿大,外观呈红色,盲肠内充满血凝块和粘膜碎片。毒害艾美耳球虫感染大雏或仔鸡,病初精神不振,翅膀下垂,出现腹泻,后期排出血便。病理变化:小肠中段高度肿胀,浆膜面出血、坏死,小肠壁增厚,内容物含