XX大学食品配送清单参考.docx

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1、一、项目需求单位：二、招标内容:包号物资类别品种名称规格遴选配送商家数年采购量单位限价大米中杂米/苏北大米1*25公斤2家500000公斤4.6元/公斤晚优米150000公斤5.4元/公斤面粉五得利六星精制面粉1*25kg1家120000公斤104元/件食用油元宝一级大豆油1*10升*2壶2家20000件213元/件四冻品六合冻鸡胸/2家80000公斤16.5元/公斤柳河鸡边腿13.9元/公斤六合半边鸭12.5元/公斤无骨鸡柳17元/公斤鸡米花18元/公斤五蔬菜大白菜/2家400000公斤3.2元/公斤包菜3元/公斤土豆3.8元/公斤胡萝卜3.9元/公斤黄瓜4.8元/公斤六生鲜鲜前夹/3家10

2、000公斤29.4元/公斤鲜仔鸡/2500公斤23元/公斤鲜鸡蛋/40000公斤11.6元/公斤鲜草鱼单条重量，1.5公斤8000公斤24.5元/公斤七干调、副食老抽191/瓶，1*6瓶2家400件137元/件香醋500m1瓶，1*12瓶300件55元/件鸡精900g袋，1*10袋150件273元/件白糖1*50公斤1500件340元/件农夫山泉500m1瓶，1*24瓶400件27.2元/件八湿面条及粮复制品热干面/1家75000公斤4.6元/公斤宽粉/35000公斤3.5元/公斤九生产低耗3号纸碗1*450个1家1200件48元/件美式Y900圆碗1*150个1200件90元/件注塑四格餐盒

3、1*150个300件125元/件注：(1)投标人最多只能参与其中2个包的投标，须对所投包内所有内容整体性投标。(2)上表所列品种名称为该类主要采购品种，不包括所有品种，实际品种以实际配送为准；年采购量以实际配送数量为准，按需配送，据实结算。(3)表中品牌仅供参考，投标人可选择其他品牌产品投标，但产品质量、性能不得低于参考品牌产品。三、货物交货地点：XXX校区食堂、XXX校区食堂、XXX校区食堂等指定地点。四、项目服务期限：2年(合同一年一签，两年期满后经甲方考核，乙方管理规范、服务良好可续签一年合同)。五、验收要求：(1)数量验收：严格按照招标人订购数量要求，误差必须控制在1%以内，生鲜类物资

4、以现场验收数量为准，包装类成品物资双方可通过以产品的包装标准进行计算，并抽检部分产品的方式来确定产品的数量。(2)品质验收：中标人供应的产品必须符合中华人民共和国国家食品安全标准，产品新鲜，无变质、无杂物、无异味、无污染、无非法添加物。每个品种的质量都必须符合饮食服务中心当月价格表上相应级别的标准。包装袋有注册商标、食品安全标志、产品合格证、生产厂家、生产地点、生产日期、保质期及有效联系电话。六、项目付款方式：(1)采用先供货后对账再结算方式，采购方无须预付款；(2)合同期内每月15日前，甲方乙方双方按照上月已交付的物品数量进行统计确认，计算应付款额，乙方须向甲方提供该批次货物等额发票及供货单

5、据，作为甲方付款依据，甲方收到发票及相关票据后90个工作日内(如遇学校假期则适当延后)，以银行转账方式向乙方支付货款。乙方开具的发票必须真实、合法、有效，如乙方提供虚假发票，由此引发的一切责任由乙方负责。七、项目付款方：注：投标人对以上商务部分的货物交货地点、项目服务期限、验收要求、项目付款方式必须做出实质性响应，否则将视为无效投标。包号类别物资质量要求（参数要求）大米1食堂用相米、符合GB13542009二级（含）以上标准，并拥有hQSm食品质量安全认证。2 .包装要求：大米外包装标识应标注清楚净含量，品名、执行标准号；生产者（或销售者）名称、地址、商标；生产日期、保质期。另外，大米外包装的

6、图案、文字的印刷应清晰、端正、不褪色，库存日期不得超过二年，并附有合格检验报告。3 .色泽精白明亮，颗粒大小均匀、丰满坚实，粒面光滑、完整，少有腹白、爆腰粒和碎米，具有正常的米香；无虫蛀粒、黄粒米、霉变粒和病斑粒，无杂质；无霉味、哈喇味、酸败味、油污味等异味。4 .无毒、无污染，具备有资质的验检测机构出具的合格质检报告。5 .大米出饭率1斤米N2斤米饭。面粉1质量标准：符合国标GB1355-2005小麦粉质量标准：面粉应色泽洁白，干燥松散，无结块，挂面及面粉无生虫现象。2 .标签及包装标识内容：应符合GB7718规定，在其最小单元具有市场准入质量安全QS标识和食品生产许可证编号、净含量、质量标

7、准编号、质量等级、产品名称、生产包装日期、保质期、注明使用的添加剂、制造者、经销商名称和地址等。3 .包装要求：须用符合食品卫生标准的包装袋包装。面粉的运输，必须符合运输安全的要求，严防污染。4 .随时对供货产品进行抽样送检（检测费用由投标人承担）。5.来自非疫区。食用油1 .质量标准：符合国标GB2716-2018食用植物油卫生标准要求。色泽淡黄色至浅黄色，油品澄清透明、无杂质、无沉淀物，无云雾状悬浮物，口感好，无异味。2 .标签及包装标识内容：应符合GB7718规定，在其最小单元具有市场准入质量安全QS标识和食品生产许可证编号、净含量、质量标准编号、质量等级、产品名称、生产包装日期、保质期

8、、注明使用的添加剂、制造者、经销商名称和地址等。3 .包装要求：须用符合食品卫生标准的包装袋包装。食油的运输，必须符合运输安全的要求，严防污染。4 .随时对供货产品进行抽样送检（检测费用由投标人承担）。5.来自非疫区。四冻品1 .具有动物检验检疫合格证明、“QS或,SC食品质量认证标志。2 .品质良好、包装完好。3 .无异味、无病毒。4 .有生产日期和保质期，且在保质期内。5 .来自非疫区。五蔬菜1 .保证新鲜、清洁卫生。2 .包装规格统一，产品标识清晰可辨。3 .通过农药残留成分测试。4 .符合现行国家食品安全法要求。5 .来自非疫区。六生鲜1畜肉及肉制品类：必须符合国家食品安全卫生标准，货

9、物外观的色泽、气味滋味等无异常、具有动物检验检疫合格证明、“QS”或1SC食品质量认证标志，来自非疫区。2 .禽类：新鲜、无注水、表皮完整洁净，具有动物检验检疫合格证明，来自非疫区。3 .蛋类：新蜃、无变质，来自非疫区。4 .水产类：新鲜、无病毒，不含有害物质，严禁提供来自受污染的海、江河、湖泊等水域的水产品；如需剖杀的鱼，要做到鱼鳞刮除干净，去内脏、鱼鳏、腹内黑膜，来自非疫区。5 .水果类：保证新鲜并通过农药残留成分测试，且符合现行国家食品安全法要求。七调料、副食1符合国家GBT20903-2007标准。2 .具有QSm食品质量认证标志，符合国家计量法规格要求。3 .正规品牌厂商生产，品质良

10、好，不得出现硫磺等熏制物资及其他国家严令禁止的非法添加剂，产品在保质期内且生产日期新近。4 .包装须用符合食品卫生标准的包装物包装成品，应符合相应卫生标准的要求。5 .来自非疫区。八湿面条及粮复制品1色泽正常、均匀一致。2 .保证清洁卫生。3 .保证无酸味霉味及其他异味。4 .包装完好，用户使用便捷，包装规格统一，产品标识清晰可辨。5 .来自非疫区。九生产低耗1 .符合国家相关标准并检验合格。2 .保证干燥卫生。3 .保证无酸味霉味及其他异味。4 .包装完好干净，包装规格统一，产品标识清晰可辨。5 .来自非疫区。1 .产品质量要求符合国家相关行业标准，产品储藏条件必须符合国家规范标准，必须是正

11、规渠道的合格产品。2 .配送产品的剩余保质期不短于产品保质期的三分之一,不得出现腐败变质、酸败、污染、有异物或其它感官性状异常等现象。3 .产品内外包装不能污秽不洁或破损。食品包装标签应符合食品安全国家标准预包装食品标签通则要求，包括食品名称、配料表、净含量、规格、生产者（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容。4 .产品不能掺杂、掺假、以次充好及冒牌产品。其中，大米每年送四次权威结构检测，并提供原粮检测报告。5 .投标人每批次提供的产品的数量、包装要求、送货时间及送货地点以招标人通知为准。6 .投标人接到招标人每批次送货通知后，应

12、当在指定时间内将货物送到招标人指定的地点，且须提供每批产品质量合格证或检疫证书。所供冷冻货物需满足国家和学校防疫需求，定期进行外包装核酸检测。7 .投标人应建立不定期回访制度，虚心听取招标人对质量及服务方面的的意见，做好售后服务工作。针对师生反馈的问题，在招标人给出书面通知后，三天之内需响应并给出解决方案。8 .合同履行期间，招标人将定期及不定期核查中标人履约情况。如发现中标人存在质量、价格、材质等弄虚作假，中标后转包，配送不及时或售后服务不到位等违反合同规定的情况，招标人根据清退机制、相关管理规定和合同约定条款采取警告、处罚乃至终止合同等措施。9 .中标人不得中标后转包，不得中标后降低物资质

13、量和配送服务。10 .中标后，各投标人具体配送的物资品种、质量、数量等，以招标人的具体需求为准。由于实际采购物资的不确定性以及合同期价格评定制度，招标人不能保证各投标人的实际供应品种、数量及金额等。11 .在协议供货期内，包装类产品因货源不足导致无法供应的，须提前7个工作日向学校报备，经学校批准方可停止供应或更换成其他品牌产品。协议期内产品变更数量不得超出中标品种的30%。十、产品定价周期及方式:1 .中标人在合同期内供货价格，根据招标人采购价格评定制度规定，执行阶段定价供货的形式：大米、食用油、面粉、冻品（荤食、半成品）、生鲜、调料、副食、湿面条及粮复制品、生产低耗投标价格有效期为2个月，后

14、续定价周期为1个月；蔬菜类投标价格有效期为1个月，后续定价周期为1周。遇节假日则适当延后,学校寒暑假期间另行安排。2 .以各中标人各产品中标价中的最低价作为该产品第一周期供货的执行价格，（举例：如包一入围2家中标人，晚优米中标价分别是5.1元/公斤、5元/公斤，则包一晚优米第一周期供货的执行价格为5元/公斤）。以此类推，只有一家中标人的以其中标价作为第一周期供货执行价。若报价最低的中标人拒绝按照该报价进行第一周期的供货，则视为严重违约，学校有权中止与该投标人的合同，并追究其违约责任，同时招标人有权上报财政主管部门，投标人需自行承担由此导致的一切行政处罚及其他依法处罚。3 .各产品第一周期结束后，在中标人中采取背靠背的报价形式，由中标人进行密封报价，招标人根据中标人报价情况，结合大型批发市场的调查价、网上报价、各包所有中标投标人的当期最低报价，议定下一周期供货价格。各项物资的采购价格不得高于相应时期市物价部门公布的同类商品市场批发价格。4 .当中标人对议定的供货价格不认可时，中标人在招标人许可的情况下可对下一周期供货弃权。包号物资类别品种名称规格、数量大米中杂米/苏北大米3公斤、一份晚优米3公斤、一份面粉精制面粉5公斤、一份食用油一级大豆油IO1装、一壶四冻品冻鸡胸2公斤、一份鸡边腿2公斤、一份半边鸭2公斤、一