制度文件--餐饮行业运营手册-公司文化理念.docx

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餐饮行业运营手册公司文化理念一、企业愿景成为客户最信赖的合作伙伴。二、企业使命为客户提供安全、健康的食品,不断为客户创造价值。三、企业价值观企业精神:勤奋、敬业、严谨、认真。做事准则:公司、责任、荣誉、担当。四、经营理念诚信为本、服务客户。五、服务理念站在客户的角度去感受,提供适合于客户的服务。六、4+2管理理念安全、卫生、菜品、规范+团队、客户(内部和外部)七、用人理念品德是进入公司钥匙敬业是发展之本能力是竞争晋升的条件结果是最终价值的体现八、管理者制度执行理念有制度按制度办,没有制度按价值观(企业精神和做事准则)以及社会基本道德规范办。制度不合理的、应急的先按价值观办,不应急的带着方案同上级沟通办,并提出合理化建议给职能部门.九、思想和意识一个中心(价值体现):以客户满意度为中心。二个统一(外在形象):统一着装、统一服务语言。三个反对(内在思想):员工:反对乱传瞎话、反对小偷小摸、反对拉帮结派。管理者:反对乱传瞎话、反对推卸责任、反对弄虚作假。

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