员工食堂主管岗位职责.docx

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员工食堂主管岗位职责岗位名称：食堂主管。所属部门：后勤部。直接上级：后勤部经理。直接下级：食堂服务员。基本权限：接受工作安排、指导和考核；监督、管理公司后勤工作。职责概要：在国家相关政策和公司规章制度的指导下，在后勤部经理的领导下，为了维持公司的正常运作，负责公司后勤食堂管理工作。详细职责：1、在部长领导下，负责员工食堂的日常管理工作；2、负责每日就餐人数统计（估量）及相应主食、蔬菜等物料预备,检查和维持就餐秩序；3、负责检查食堂卫生、用餐器具消毒状况，确保用餐平安，不发生食物中毒事故，并掌握卫生消毒用品、洁具的耗用；4、合理支配员工倒班，做好每餐后的卫生清扫和定期大扫除工作；5、准时支配并完成行政部临时下达的客饭或领导宴请任务；6、主办或帮助每日主副食料或其他物品的选购；7、负责下属人员的业务监督指导，做好绩效考核工作；8、完成上级领导交办的其他工作。任职要求：学历要求：大专以上学历。阅历要求：2年以上管理阅历。实力要求：具有良好的组织协调和沟通实力；有责任心，能够急躁处理公司行政、后勤方面的琐碎事务，有敬业精神；具备基本的外语运用实力；良好的计算机应用实力。