总务处春季食品安全和传染病防控工作总结.docx

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总务处春季食品安全和传染病防控工作总结春季是学校食品安全事故，肠道流行病和传染性疾病的高发时段，为保障全校师生身体健康和食品安全，总务处餐饮服务科积极开展春季食品安全和传染病防控工作。（此处可插入相关图片）餐饮服务科通过校园展板、电子显示屏等形式积极宣传食品安全知识和防病知识。同时从餐厅从业人员个人卫生、用具消毒、食品安全卫生、仓库储存、食品留样等各个环节进行全面监督检查。彻底消除食品安全隐患。检查中，餐厅的各方面操作均符合食品卫生安全的要求，餐厅干净整洁，没有发现无采购凭证、来历不明的畜禽肉。（此处可插入相关图片）今后工作中餐饮服务科将进一步强化卫生食品安全意识，明确职责，各项措施落实到位；扎实工作，建立长效管理机制，健全饮食食品安全监控体系，做到全覆盖、不留死角；结合实际，不断创新，提升健康教育和疾病预防的水平,加强食品安全管理；健全与学工部、校团委等相关部门联动协调机制，增强信息和沟通，形成合力，确保师生饮食安全。