便利店小概念.docx

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1、便利店小概念便利店是营业面积在50150平米左右，经营品种在2000种左右，靠近居民区，营业时间可达15个小时以上甚至24小时，全年不休息，地点灵活，填补消费孔隙，销售的商品主要以顾客口常的必需品为主。它能够越来越被消费者所接受的原因是：lo随着人们的文化水平的提高和口益增长的收入水平的增长，生活节奏的逐渐加快，日常消费品集中在食品和部分非食品项目；2。可以满足顾客的一次性购物的需求，缩短了其日常购物的时间；3o由于门点的面积小，品项少，商品陈列有序，位置明显，顾客的购物时间只占超市购物的1/5,且交易过程迅速，更能解决生活的急需；4o门店的位置便利，顾客购物方便；5。价格优势上虽不及超市，但

2、是低于所有的个体小铺面；6o商品质量完全可以得到完全的保障关于ANYTIME型的便利店起源将美国的know-how移植于日本的seven-eleven JAPAN （日本7-11）是日本连锁便利店的开创者，今天也依然是这一行的“大哥大”。第一号店开店之初，营业时间如店名所示，名副其实是早7点到晚11点。当时的口本，零售店从早上到深夜营业的可说是绝无仅有。别的零售业同行也等着看笑话，”这买卖也长不了”是当时人们的主流评价。该公司并未被一时的风评所左右，而是以”开得好”为主题展开了电视广告攻势，直接诉求于消费者对方便的追求心理。不久又将营业时间延长为24小时。消费者对24小时营业为什么感兴趣呢？经营范围从食品到FI用品的便利店，其特征是少量多样。但它的价格却并不便宜。秘诀在于”在任何时间都能买到你需要的生活用品，这一点得到了大多数城市人的认可。在便利连锁店迅速扩张的70年代中期以后，口本社会逐渐转向小家庭化，女性走向社会也成为一时之时尚。晚归的上班族想买东西时，可在便利店买些盒饭和配好的菜肴；当家里的灯泡突然吹了也能在近处的店买到；起大早去参加婚礼没有贺礼的封袋时，可在去车站的路上拐到便利店买。就是说，便利店并不是“卖给你商品”的意思，而是”为你提供方便”的商店。