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1、2023年粤教版小学科学五年级下册第二单元质量检测卷一、选择题(20分)1 .在显微镜筒下方,用来对准观察物的是().A.目镜B.反光镜C.物镜【答案】C【解析】【详解】光学显微镜由目镜,物镜,粗准焦螺旋,细准焦螺旋,压片夹,通光孔,遮光器,转换器,反光镜,载物台,镜臂,镜筒,镜座,聚光器,光阑组成。物镜是安装在镜筒下端,用来对准观察物的,一般的显微镜有24个物镜镜头,最接近玻片标本。2 .放大镜的镜片具有()、透明的特点。A.中央薄边缘厚B.中央厚边缘薄C.中央边缘一样厚【答案】B【解析】【详解】放大镜的镜片属于凸透镜,具有中间厚两边薄、透明的结构特点,可以放大物体。3 .下列食品不属于发酵
2、食品的是().A.青瓜B.酸奶C.酸豆角【答案】A【解析】【详解】细菌、真菌等微生物能引起发酵现象,微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义,如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋(属于调味品)要用到醋酸杆菌,制酱(属于调味品)要用到曲霉等。酸奶和酸豆角是微生物发酵制成的。青瓜不属于发酵食品。4 .发霉是由于()的大量繁殖和生长引起的,要用放大镜或显微镜进行观察。A.霉菌B.酵母菌C.乳酸菌【解析】【详解】食物变质的原因是微生物引起的。使面包发霉的霉菌就是微生物,还有许多肉眼看不见、用放大镜也看不见的细菌,也是微生物。5 .用显微镜观察物体时,应()oA.右眼朝目镜
3、内注视,左眼睁开8 .左眼朝目镜内注视,右眼睁开C.左眼朝物镜内注视,右眼睁开【答案】B【解析】【详解】使用显微镜观察物体是两只眼睛都要睁开,标准姿势是用左眼观察,左眼注视目镜,右眼右手做记录。9 .橘子在()的条件下最容易发霉。A.温暖、潮湿B.低温、潮湿C.低温、干燥【答案】A【解析】【详解】植物和动物的生存都需要一定的条件,如水分、空气、阳光等。霉菌的生长繁殖也需要一定的条件,霉菌在温暖潮湿的环境中容易发霉。10 下列关于微小生物的说法,错误的是()oA.微小的生物也是由细胞构成的。11 微小的生物没有生命,也不会运动。C.池塘里的水中可能含有多种微小的生物。【答案】B【解析】【详解】细
4、菌、真菌等微生物是由细胞构成的,A正确;微生物是有生命的,B错误;池塘里的水中可能含有多种微小的生物,C正确。8.下列关于病毒的说法,正确的是()oA.病毒没有细胞结构,不能独立生活,只能寄生在其他生物的细胞内。8 .病毒有细胞结构,能独立生活,不用寄生在其他生物的细胞内。C.病毒有细胞结构,能独立生活或者寄生在其他生物的细胞内。【解析】【详解】病毒是目前人类所了解的个体最微小、结构最简单的一类生物,比细菌还小得多。病毒没有细胞结构,不能独立生活,只能寄生在其他生物的细胞内。人类的流行性感冒等疾病就是由病毒引起的。)有关。9 .放大镜具有将物体图像放大的功能,它的放大倍数与镜片(A.直径B.中
5、间凸起程度C.厚度【尖】B【解析】【详解】放大镜镜片的特点是透明和中间厚、边缘薄。放大镜的放大倍数和镜片的直径没有关系,和镜片的凸度有关。放大镜的凸起程度越大,放大的倍数也越大。10.生物体都是由()组成的。A.细胞B.细菌C.微生物【解析】【详解】除病毒外,绝大多数生物都是由细胞构成的,细胞是生物体的结构和功能单位。二、填空题(24分)【解析】【详解】显微镜是由一个透镜或几个透镜的组合构成的一种光学仪器,是人类进入原子时代的标志,主要用于放大微小物体成为人的肉眼所能看到的仪器,显微镜分光学显微镜和电子显微镜。我们日常所使用的光学显微镜是由多块透镜组合而成的光学仪器。相比放大镜,显微镜的放大倍
6、数更高,能帮助人们观察更细微的结构。12 .按照()、()、()、()、()、收镜等顺序,学习使用显微镜。【答案】(1).取镜(2).安放(3).对光(4).放片(5).观察【解析】【详解】显微镜是精密的光学仪器,在使用时要格外小心,按照一定的步骤操作。显微镜正确使用方法是取镜-安放-对光-放片-观察-收镜,使用时要轻拿轻放。13 .使用光学显微镜进行观察时,只有让()透过被观察的(),才能看清()。因此,在观察生物材料前,要将其处理得(),并制成()。【答案】.光(2).物体(3).物像(4).薄而透明(5).玻片标本。【解析】【详解】在显微镜下观察物体有一定的要求。物体必须制成玻片标本,才
7、能在显微镜下观察它的精细结构。根据显微镜观察物体的认识,使用光学显微镜进行观察时,只有让光透过被观察的物体,才能看清物像。因此,在观察生物材料前,要将其处理得薄而透明,并制成玻片标本。14 .植物体的()、()、()、()、()和()等都是由各种不同形态的细胞组成的。【答案】.根(2).茎(3).叶(4).花(5).果实(6).种子【解析】【详解】绿色开花植物的六大器官:根、茎、叶、花、果实、种子。营养器官:根、茎、叶;生殖器官“:花、果实和种子。根据植物结构的认识,植物体的根、茎、叶、花、果实和种子等都是由各种不同形态的细胞组成的。15 .池塘中生活着众多微小的生物,它们个体(),结构(除了
8、少数如()、水绵等肉眼勉强看到的生物外,绝大多数是肉眼看不见的。【答案】(1).微小(2) .简单(3).水蝗【解析】【详解】水中常见的微生物有细菌、真菌、噬菌体、病毒、原生动物、藻类等。自然界中生活着众多微小的生物,如池塘水中生活着众多微小的生物,它们个体微小,结构简单。除了少数如水蛆、水绵等肉眼能勉强看到的生物外,绝大多数是肉眼看不见的。16 .酵母菌是一种由单个细胞组成的真菌,既不属于(),也不属于()。【答案】(1).动物(2).植物【解析】【详解】蘑菇、霉菌都是真菌,真菌既不是动物也不是植物。酵母菌是一种由单个细胞组成的真菌,既不属于动物,也不属于植物。三、判断题(20分)17 .已
9、经发霉的食物不需要扔掉,高温加热或者切掉发霉部分还可以吃。()【答案】X【解析】【详解】面包的发霉是霉菌大量繁殖引起的,霉菌的生长需要适宜的环境和条件;霉菌含有对人体有害的物质,所以发霉变质的食物是绝对不能食用的。18 .把物体直接放在显微镜下,可以观察物体的细微结构。()【答案】X【解析】【详解】用显微镜观察物体,要把物体制成玻片标本才能观察,而不是直接放在显微镜下观察。19 .蘑菇、木耳等是可以用肉眼直接看到的微生物。()【答案】【解析】【详解】真菌是微生物中的一种,蘑菇、木耳等是可以用肉眼直接看到的真菌。所以题目的说法正确。20 .细菌属于微生物,病毒不属于微生物。()【答案】X【解析】
10、【详解】除了真菌外,细菌和病毒也属于微生物,它们与我们的生活密切相关。21 .显微镜的目镜上有“10X”字样,物镜上有“40X”字样,则显微镜下观察到的物像是原来物体的50倍。()【答案】X【解析】【详解】显微镜下物体的放大倍数二目镜的倍数X物镜的倍数。显微镜的目镜上有“10X”字样,物镜上有“40X”字样,则显微镜下观察到的物像是原来物体的400倍。22 .发霉的物体可以用手摸,不可以用鼻子闻。()【答案】X【解析】【详解】发霉的东西一般是长了霉菌,接触身体可能有害。发霉的物体不可以用手摸,不可以用鼻子闻,所以题干中说法是错误的。【点睛】本题考查霉菌,要求学生掌握发霉的物体不可以用手摸,不可
11、以用鼻子闻。23 .组成生物的细胞是没有颜色的。()【答案】X【解析】【详解】细胞的颜色取决于内部有无色素,色素主要存在于叶绿体和液泡中,一般花、果实的颜色为液泡色素颜色,叶子(除红叶)颜色是叶绿体色素颜色。24 .发酵食品是利用微生物的发酵作用制成的。()【答案】【解析】【详解】发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品。在我们身边,常见的发酵食品有谷物发酵成品、豆类发酵成品、乳类发酵成品、蔬菜发酵成品。25 .所有的细菌都是对人类有害的。()【答案】X【解析】【详解】有些细菌会给人类带来危害,如结核杆菌使人患结核病;但有些细菌对人类是有益的,如放线菌能产生一些抑制或杀死细菌的物质,酸
12、奶的制作就需要用到乳酸菌等。26 .酸奶是利用新鲜牛奶作为原料制成的。()【答案】【解析】【详解】酸奶是由鲜牛奶在乳酸菌的作用下发酵而成,在制酸奶时既要为乳酸菌提供更好的生长环境,又要防止其他微生物的干扰和破坏。四、排序题(10分)27 .实验二:正确使用显微镜正确的实验步骤是:()一()一()()()A.转动粗准焦螺旋,使镜筒缓慢下降,直至物镜接近玻片标本。用目镜观察,同时逆时针方向转动粗准焦螺旋使镜筒缓慢上升,直到看清物像;再略微调整细准焦螺旋,使物像更清晰。B.调整反光镜,直到通过目镜看到明亮的圆形视野。C.把玻片标本放在载物台上,用压片夹夹住。标本要正对通光孔的中心。D.观察玻片标本。
13、观察完成后将显微镜还原收同镜箱。E.将显微镜从镜箱中取出,并把显微镜平稳放实验台边缘约7厘米处,安装目镜和物镜。【答案】(1).E(2).B(3).C(4).A(5).D【解析】【详解】使用显微镜的步骤:将显微镜从镜箱中取出,并把显微镜平稳放在实验台边缘约7厘米处,安装目镜和物镜。调整反光镜,直到通过目镜看到明亮的圆形视野。把玻片标本放在载物台上,用压片夹夹住。标本要正对通光孔的中心。转动粗准焦螺旋,使镜筒缓慢下降,直至物镜接近玻片标本。用目镜观察,同时逆时针方向转动粗准焦螺旋使镜筒缓慢上升,直到看清物像;再略微调整细准焦螺旋,使物像更清晰。观察玻片标本。观察完成后将显微镜还原收回镜箱。五、实
14、验题(20分)实验:制作酸奶的步骤28 .(1)将混合后的牛奶放入保温器中,保温约十小时。(2)接着在牛奶中加入约两小勺酸奶,搅拌均匀。(3)先把鲜牛奶煮开,再凉至35摄氏度左右。(4)酸奶就制成了。()()()()29 .结论:鲜奶变成酸牛奶原因里面有一种看不见的微生物()。A.乳酸菌B.毒菌C.酵母菌【答案】28.(1).3.2(3).1.429.A【解析】酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸菌发酵而成,牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸,易于消化,所以具有甜酸风味,其营养成份与鲜奶大致相同,是一种高营养食品。【28题详解】制作酸奶的实验,首先把鲜牛奶煮开,再凉至35摄氏度左右,接着在牛奶中加入约两
15、小勺酸奶,搅拌均匀,然后将混合后的牛奶放入保温器中,保温约十小时,这样酸奶就制成了。所以正确顺序为3、2、1、4;【29题详解】酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸菌发酵而成,所以鲜奶变成酸牛奶原因里面有一种看不见的微生物乳酸菌。五、简答(16分)30 .为什么利用酵母菌发面能制作出来松软可口的面食?【答案】在一定的温度、湿度等条件下,酵母菌可以把面粉中的一些糖类分解。在这个过程中,会有二氧化碳气体产生,促使面团体积膨胀,使制作出来的面食松软可口。【解析】【详解】微生物包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物等在内的一大类生物群体,个体微小,与人类生活密切相关。酵母菌在发面时,能分解面粉中的有机物,产生二氧化碳,使面变软。31 .细菌对人类有怎样影响?【答案】细菌对人类有很大影响:一方面细菌会引发许多疾病,如细菌性痢疾;另一