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1、茶品陈列规划(-)按设计方案主体陈列,若有不妥可以微调* 主泡桌位于茶室中间,坐西朝东,面向前厅* 门口两侧是朝南摆着两桌双人茶座* 产品展示柜一共两个,一个位于主泡茶桌的背后,另一个为于主泡茶桌的左手* 根据现场布置进行调整(二)按品种主体分类陈列,其次按年份和包装* 按柜子的主题分类陈列* 按包装系列分类陈列* 按品种等级分类陈列* 按年份时间分类陈列(三)茶具配套陈列及摆设* 产品柜产品摆设可搭配合适的白茶茶具* 橱窗可利用茶席搭配茶具的摆设(四)茶类软件的植入,环境布置软件植入可以提升经营档次,是衬托茶叶的好道具,例如:* 绿植(兰花)* 插花(简易)* 香道(线香)* 书画(名人题字
2、)* 进门屏风处摆放大枯树装饰(古茶园模拟沙盘)(五)茶桌位置、更衣、仓库、消毒设备、茶饼柜台、除湿机、消湿茶饼柜* 茶桌位置:茶桌共三张。主泡茶位于茶室正中间,两张副泡桌位于门口两侧橱窗位置*调试期间现场选择更衣、仓库等位置(六)试泡品的包装,常泡品种(试用品两泡装)试泡茶有两种:一种用于客房,一种用于茶空间,可作为小赠品* 常泡品种:公司主产品,老树荒野白茶* 门店试泡品的包装:每泡5克装* 酒店客房:5克装试泡茶,每个房间2泡* 试泡装可以采用小纸盒包装(七)民俗用品的陈列* 簸箕* 斗笠* 民间家用老茶壶* 老式茶碗* 竹匾* 石臼、石磨* 老式茶筒* 月饼饼花图等增加经营范围(八)各种设备及背景音乐的调试* 电视配合* 选择与茶比较匹配音乐,根据现场氛围进行切换,营造音乐和品茶相融合的环境(九)茶配(小点心)类的准备,最好是福鼎风味可以增加其他类别* 干果类:开心果、腰果、花生* 糕点:面茶糕、白茶酥、芋头条、平安饼有两种口味:芋头味、白茶味(十)清洁养护设施等备齐清洁养护用具并妥善管理,具体用具如下:* 扫把* 玻璃刷* 拖把* 卫生布(干、湿)* 清洁用品* 养花工具与肥料等(十一)茶馆宣传手册