言之有序——理清说明顺序.docx

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1、言之有序理清说明顺序一、（2023湖南岳阳八年级期末）阅读下面文段，完成下列各题。生物学家预言，21世纪将是细菌发电造福人类的时代。说起细菌发电，可以追溯到1910年。英国植物学家利用箱作为电极放入大肠杆菌的培养液中，成功地制造出了世界上第一个细菌电池。1984年，美国科学家设计出太空飞船使用的细菌电池，其电极的活性物质是宇航员的尿液和活细菌。到了80年代末，细菌发电有了重大突破，英国科学家让细菌在电池组里分解分子，释放电子向阳极运动，从而产生电能。操作时还在糖液中添加某些芳香化合物作为稀释液，来提高生物系统输送电子的能力。与此同时，还要往电池里不断地充入空气，用以搅拌细菌培养液和氧化物质的混

2、合物。握社算，利用这种细菌电池发电，其效率可达40%,远远高于现在使用的电池的效率，且能持续数月之久。即使这样.还有10%的潜力可挖掘。利用细菌发电原理，可以建立较大规模的细菌发电站。计算表明，一个功率为IooO千瓦的细菌发电站，佟需要10立方米体积的细菌培养液，每小时消耗200千克糖即可维持其运转发电。这是一种不会污染环境的“绿色”电站，而且技术发展后，完全可以用诸如锯末、桔秆、落叶等废有机物的水解物来代替糖液。因此，细菌发电的前景十分诱人。现在，各个发达国家各显神通，在细菌发电研究方面取得了新的进展。美国设计出一种综合细菌电池，里面的单细胞藻类可以利用太阳光将二氧化碳和水转化为糖，然后再让

3、细菌利用这些糖来发电。日本科学家同时将两种细菌放入电池的特种糖液中，让其中的一种细菌吞食糖浆产生醋酸和有机酸，而让另一种细菌将这些酸类转化成氢气，由氢气进入磷酸燃料电池发电。人们还惊奇地发现，细菌还具有捕捉太阳能并把它直接转化成电能的特异功能。最近美国科学家在死海和大盐湖里找到一种嗜盐杆菌，它们含有一种紫色素，在把所接受的大约10%的阳光转化成化学物质时，即可产生电荷。科学家们利用它们制造出一个小型实脸性太阳能细菌电池，结果证明是可以用嗜盐性细菌来发电的，用盐代替糖，其成本就大大降低了。由此可见，让细菌为人类供电已经不再遥远，不久的将来即可成为现实。（有改动）1 .本文第段至第段运用了什么说明

4、顺序？你的依据是什么？答案：时间顺序。依据：说起细菌发电，可以追溯到1910年；1984年；到了80年代末;现在，各个发达国家各显神通，在细菌发电研究方面取得了新的进展。食品添加剂俗话说：“民以食为天。”近年来，我们的食品安全环境日趋严峻，随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现,人们不禁要问，食品添加剂安全吗？食品添加剂是指经国家批准的，因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国食品添加剂使用卫生标准将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后，除了极少数的天然野生食品外，几乎没有什么是不含添加成分的。目前

5、，近97%的食品中使用了各类添加剂。可以说，食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质。食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显。根据食品安全要求，每克食品的细菌总数不能超过8万个。假如不用防腐剂，即使在04C的低温环境中，肉制品保存到第五天，细菌总数也将超过每克10万个。而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽施杆菌的大量繁殖，有效延长肉制品的保质期。食品添加剂不但能防腐保鲜，还能改善食品的外观和口味。食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的口味,往往是由添加剂“调”出来的。食最的诱人H感，奴西医有理愣一点酥脆,大多也.是添加剂的功豫。现在，人们又发现不少食品添加剂还具有防病抗病的功能。如腐乳红

6、曲是由大米发酵而来的，能够降低血脂，它既是色素又是功能性添加剂；从甘草里面提取的甜味剂，能改善肝功能；从玉米芯里面提取的木糖醇具有护肝、防踽齿的作用。除此以外，食品添加剂还能够调整食物的营养结构，如在面粉里面添加钙粉、维生素等,能使面粉的营养更加全面。现代食品工业发展离不开食品添加礼食品添加剂的使用也直接影响食品安全。例如，摄入过多的膨松剂或防腐剂，轻则会引起流口水、腹泻、心跳加快等症状,重则会对胃、肝、肾造成严重危害。为规范食品添加剂的使用，各国都制定了严格的法律法规.如我国的食品卫生标准就明确规定，山梨酸钾可以作为食品防腐剂，但必须严格控制添加比例，它的许可添加量为05%以内。在美国,苯甲

7、酸钠只允许在化妆品中使用，并且浓度必须在0.1%0.2%范围内。世界卫生组织也规定了一个“ADI”值，即依照人体体重，一种无健康危害的食品添加剂的每日允许摄入量的估计值。例如：糖精钠的AD1值为5毫克/公斤，即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重5毫克。必须指出的是，一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氯胺等都不是食品添加剂，而是非法添加物。这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氨酸钠、蛋白精、酸性楂等.：烟漆极，不违规不超量不超范围地使用食品添加剂，食品是安全的。（选自科学画报有删改）2 .选文第段的顺序能否颠倒?请说明理由。（3分）【答案】不能（1分）；这四段与第段“食品添加剂是指经国家批准的，因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质J这句话中提示的顺序相照应（或按照由主到次的逻辑顺序安排的。2分）。（只答“不能”，不说理由不给分;只说理由，没答“不能”扣1分）。