辣椒酱营销策划方案.docx

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1、竭诚为您提供优质文档/双击可除辣椒酱营销策划方案篇一：车田辣椒酱营销策划书桂林理工大学博文管理学院车田辣椒酱营销策划书客户：*公司日期:姓名:学号:目录1产品概述策划目的营销环境分析企业SWOt分析营销目标-营销战略营销组合策略策划控制12223344前言随着生活水平的提高，人们花在衣食方面的钱越来越多,衣服不能天天买，但饭需要天天吃，顿顿大鱼大肉怎会没有烦腻之感？而市面上能下饭的东西又有多少呢？合人们口味的又有多少呢？老少皆宜的又有多少呢？答案是很少，否则也就不会只有老干妈一个牌子了，但老干妈里面有只太多,对于减肥人士来说，真的不能每餐都吃。如此巨大的市场，当然有很多产品和品牌想要俘获消费者

2、的芳心，但真正成功的商品真的很少，有也都是地区性的，无法走出去。在湘桂边界，一个小品牌诞生了，他们只生产一款商品，一款来自苗族的辣椒酱。苗族世代传承的秘制工艺，配以现代的最新技术，并加入了下火草药，咸淡适中，老少皆宜，可谓下饭”神器产品描述商品名称：车田辣椒酱成分：苗族秘制酱汁，上等辣椒粉，加入少量下火中药材（在不影响味道的前提下）适用人群：大部分人群皆可食用（婴幼儿除外）食用方法：开盖可食用（下饭），蘸料，调味料等。包装：三种规格的玻璃瓶包装，可为远行的顾客提供专门的包装袋一、策划目的优秀的商品就该被世人熟知，祖传的秘方不该被埋没在小地方，应该走出去，让人们品尝，并填补“健康”辣椒酱的空白，

3、帮助企业发展壮大。二、营销环境分析(1)宏观环境分析：目前国家对食品的把控和要求越来越严格，食品业每天都在更新换代，而面对目前市面上的众多食品，技术和配方要求可谓严格，但越大的挑战业意味着越大的机会，只要做到国家的标准高，前景一片光明。(2)行业状况分析：调唯品行业近年来发展很迅速，每个地区都有每个地区民众喜爱的酱类调味品，但真正让全国人民接受的也就只有老干妈，但老干妈属于“油辣椒”，辣椒是浸泡在油里面的，经常使用势必不太健康，而车田辣椒酱是由辣椒和酱秘制而成，美味健康，咸淡适中，有事可谓明显。(3)竞争对手分析：市场上最大的竞争对手就是老干妈牌辣椒酱，该品牌的额辣椒酱名气大，成名久，味道经典

4、，在很多消费者心中是不可替代的，实力雄厚。不容小觑。(4)消费者分析：消费者对调味品的味道和质量十分挑剔，想要撼动一个成名已久的品牌十分不易，因此我们应该以己之长攻其之短才可取胜，一旦取得了消费者的青睐，就能有源源不断的客户。消费者的收入会随着社会发展不断上升，拥有了忠实客户就不怕产品销售不出去。三、企业swoT分析优势分析：苗族祖传秘制配方，味道独特，配方健康，老少皆宜的大众食品，生产厂家所处环境清新优美且污染，是一款放心食品。劣势分析：品牌名声小，要进入市场和大品牌竞争，难度可想而知。新的味道，去挑战人们心目中的经典味道，难度也是极大的，不能掉以轻心。(3)机会分析：国家现在大肆鼓励中小企

5、业发展，这是个不容错过的机会，而且国家的要让全民进入小康社会，这也说明人们在衣食住行上花费的金钱会更多，这正是进入市场的好机会。虽然进入市场会有困难，但一旦挺过来了，就是春天到了。(4)风险分析：机会与挑战是并存的，有人接受新味道，自然有人拥护经典味道,新旧的胜利还是要由拥护来评定。现在面临的风险如下:1、进入市场的难度很大，因为是小厂家，小品牌。2、挑战老品牌难度更大，不经忠实拥护者太多。四、营销目标(1)市场目标：成功进入市场，并且第二年争取市场占有率达到5%以上，并且逐年提升，先占领大城市，再向小城市扩张。(2)财务目标：第一年打入市场，争取销售量达到400万瓶以上，净利润要达到1200

6、万左右，并且制定第二年的销售计划，争取销量翻番。先站稳脚跟，再去和老品牌争夺市场份额。五、营销战略(1)目标市场选择：配料含有下火中药材，因此十分健康，将吃辣椒易上火的缺点篇二：辣椒酱营销策划辣椒酱营销策划日期：20XX-4-30浏览次数：10郑州海源营销策划有限公司凭借10年为食品、饮料、酒水等快消品企业成功营销策划的实战经验，在国内首先实现了为中小企业低成本，无风险营销策划的公司理念。专业、专心、专注为成长型企业服务，为客户创造相当于营销划费用10-IOO倍的经济效益，是海源营销策划公司永远不变的承诺。一、辣椒酱企业市场调查研究(-)消费者市场调研1、消费者对产品的总体接受程度调研；2、产

7、品的概念、产品品牌名称调研；3、产品的消费目的调研；4、产品的消费心理调研；5、产品的消费趋势调研；6、产品与同类竞品相比优点与不足调研；7、消费者对产品的个性化需求是什么；8、产品的品牌定位调研；9、产品的目标市场调研；10、产品的核心利益点调研；11、产品的系列卖点调研；12、产品价格定位调研；13、产品的口味调研；14、产品的包装调研；15、产品的销售渠道调研；16、产品适合的传播方式调研；17、产品终端销售调研；18、产品有效的促销方式调研；19、消费者对产品做大市场的营销建议；20、产品消费者的个人特征。（二）产品经销商市场调研1、贵公司经销哪些同类产品品牌；2、哪些品牌的产品销售状

8、况比较好，主要原因是什么;3、贵公司经销同类产品的销售状况；4、各品牌产品销售状况好或者不好的原因有哪些；5、经销商认为该产品的优点与不足；6、增加该产品销量的方法有哪些；7、您是否愿意销售该产品；8、对销售该产品的顾虑；9、您预计该产品的市场前景如何；10、与厂家的合作方式建议；11、希望厂家提供哪些支持；12、经销商对该产品在营销方面有哪些意见和建议。（三）竞争对手市场调研1、品牌定位；2、产品类别；3、产品定位；4、目标市场；5、各类产品的价格；6、产品卖点；7、销售区域；8、市场进入策略；9、广告策略；10、促销、公关策略；11、销售政策；12、销售状况；13、企业的发展动态等。二、辣

9、椒酱企业经营诊断1、品牌策略诊断；2、营销策略诊断；3、目标市场诊断；4、市场定位诊断；5、产品策略诊断；6、价格策略诊断；7、销售渠道诊断；8、广告策略诊断；9、促销方式诊断；10、销售管理体系诊断。三、辣椒酱企业品牌整合营销策划体系1、品牌识别：（1）品牌状况；（2）竞争态势；（3）消费需求；（4）本品位置；（5）品牌问题；（6）市场机会；（7）品牌目标。2、品牌战略：（1）品牌名称；（2）品牌标识；（3）品牌框架；（4）品牌定位；（5）品牌核心价值；（6）品牌利益点;（7）品牌个性。3、品牌策略：（1）品牌建立；（2）品牌结构；（3）品牌差异化；（4）品牌提升；（5）品牌延伸；（6）副品

10、牌；（7）品牌壁垒；（8）品牌远景。4、品牌传播：（1）传播目标；（2）传播概念；（3）品牌口号;（4）传播方式；（5）媒体组合；（6）传播检测。5、品牌整合：合理规划品牌之间的关系、作用和职能A.企业品牌与产品品牌之间的关系;b.产品品牌与产品品牌之间的关系。6、品牌管理：（1）品牌手册；（2）统一识别；（3）品牌实施;（4）品牌检测；（5）品牌维护；（6）效果评估。四、辣椒酱市场整合营销策划体系1、市场策略规划：（1）市场状况；（2）消费需求；（3）竞争状况;（4）本品现状；（5）存在的问题及原因；（6）市场机会；（7）市场策略。2、产品线规划：（1）品类架构；（2）目标市场；（3）产品定

11、位；（4）价格定位；（5）产品形态；（6）产品包装;（7）产品诉求；（8）广告口号。3、渠道规划：（1）渠道模式；（2）通路长度和宽度；（3）经销商的选择；（4）销售政策。4、广告规划：（1）广告创意；（2）广告语；（3）广告预算;（4）投放媒体；（5）投放区域；（6）投放组合；（7）效果评估。5、终端与促销规划：（1）终端选择；（2）终端陈列；（3）终端导购；（4）终端理货；（5）终端展示；（6）终端促销。6、销售体系规划：（1）销售体系架构；（2）各级销售组织的职能；（3）销售队伍的培训；（4）销售组织与经销商关系。五、辣椒酱企业目标客户与目标市场1、选择目标客户：（1）如何选择目标客户；

12、（2）目标客户的选择条件；（3）目标客户评估。2、目标市场的分解：（1）渠道的选择；（2）样板市场的划定；（3）制定市场切入点。3、目标市场人员分配：（1）人员的配制；（2）如何进行推广方案的跟进。4、目标市场的管理：（1）销售政策的制度；（2）退换货的制度；（3）终端费用的支持政策；（4）窜货现象的处理制度;业务人员配置原则；（6）客户激励政策。六、辣椒酱企业的产品品牌规划1、基本要素定位：（1）市场定位；（2）消费者定位；（3）竞争对手定位；（4）企业定位。2、品牌定位：（1）品牌形象定位；（2）品牌发展目（:辣椒酱营销策划方案）标。3、相关策略：（1）市场策略；（2）广告策略；（3）推广

13、策略。七、辣椒酱企业营销与市场推广策划1、营销定位和独特的销售主张（USP）2、市场推广策略制订：（1）推广的范围；（2）组织结构建议；（3）进度计划（执行步骤、各阶段战略目标）；（4）成本预算建议。3、广告策划：（1）广告主题定位；（2）广告创意方案；（3）广告表现（报纸、影视脚本、平面、PoP创意表现）；（4）影视广告制作监督；4、媒介策划：（1）预算的计划与分配原则；（2）媒介传播方向；（3）媒介的协助购买建议；（4）媒介的发布与监控策略。5、公关活动：（1）公关活动传播策略；（2）公关活动主题策划；（3）公关活动操作方案；（4）产品推介会策划。6、软性宣传活动策划：（1）软性炒作方案；

14、（2）系列软性文；（3）媒体的联络与发布。7、促销活动策划：（1）新品上市促销活动；（2）节日促销活动；（3）常态性促销活动。8、市场工作督导9、市场营销效果评估八、辣椒酱企业招商策划1、招商整体营销策划方案：（1）招商主题；（2）招商方式策划；（3）招商会策划与协助实施；（4）招商媒体选择；（5）招商费用预算；（6）招商时间进度。2、招商广告创意及设计3、招商手册：（1）公司简介；（2）产品介绍；（3）营销模式；（4）利润回报。4、招商小组及岗位职责、工作流程5、经销商政策、规定及条件6、经销商（代理商）合同范本7、招商活动执行督导九、辣椒酱企业文案与广告创意1、文案：中文说明书、软性文章、

15、企业介绍、产品介绍、授权委托书等。2、产品命名、产品卖点提炼。3、广告语、广告片（CF）创意。十、辣椒酱企业产品与市场管理1、新项目开发：（1）新产品分析；（2）新产品开发的方式和程序；（3）新产品开发的管理。2、渠道管理：（1）渠道的优势分析；（2）渠道的选择规范；（3）渠道的推广政策；（4）渠道的整合。3、产品价格体系：（1）产品利润空间的设定产品市场价格体系管理（3）产品报价单4、产品推介会策划方案5、媒介方案6、促销活动策划方案7、公关活动策划方案8、新产品上市策划方案9、产品年度推广策划方案10、产品年度推广策划方案11、市场费用控制制度与方法12、产品介绍手册13、招商手册14、陈列规范手册15、营销合同、采购合同、代理合同等十一、辣椒酱企业营销管理1、营销管理系统改进的方案2、营销系