xx县20xx年农产品质量安全监测工作方案.docx

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1、XX县20xx年农产品质量安全监测工作方案局属各有关单位、各乡镇（街道）乡村振兴发展中心：为了进一步抓好农产品质量安全工作，根据省农业农村厅关于开展20xx年全省农产品质量安全监测工作的通知（X农质监函（20xxIoO7号）、XX市农业农村局关于印发20xx年市级食用农产品质量安全监测工作方案的通知（X农质监（20xx3号）文件精神，为确保完成20xx年监测任务，大力推进农产品质量安全监管，现将有关事项通知如下。一、县级第三方监测抽样（一）监测时间全年根据我县农产品上市情况至少开展4次监测抽样工作，抽样具体时间根据食用农产品上市时间安排。（二）监测范围1监测范围：XX县域内所有乡镇2 .监测场

2、所：食用农产品种植、养殖基地，茶叶初制加工场所，生鲜乳收购站、屠宰厂（场）等。3 .监测对象：农产品生产企业、农民专业合作社、家庭农场和散户。（三）监测品种与数量我县主要监测品种包括蔬菜、食用菌、水果、茶叶、禽肉、禽蛋、猪肉、猪肝等。全年监测任务问题220批次，例行监测150批次，监督抽检70批次。（四）抽查程序与方法监督抽查的具体抽样要求和方法，检测参数、方法和判定依据，监测结果处理和应用等，参照关于开展20xx年全省农产品质量安全监测工作的通知（闽农质监函20xx1007号）中的附件3或全县农产品质量安全抽样监测工作方案附件3执行。二、分级落实监测任务根据上级农产品质量安全监测任务安排，对

3、全年监测任务进行了再部署再安排，我县监测具体任务见（附件1）。涉及监测任务相关股站、各乡镇（街道）乡村振兴发展中心要及时做好20xx年监测资金预算，监测任务必须在20xx年12月底前完成，同时要按照完成时限倒排进度，每月对标对表对账，进行监测样本量自查，填报监测不合格样品统计表（附件2）,于每月2日前报送县农业综合行政执法大队第五中队汇总后上报市农质监科。监测所需经费应列入20xx年度财政预算。三、注重监测实绩实效局属各相关股站、各乡镇（街道）乡村振兴发展中心要全面落实随机抽样要求，确保抽样主体和参与抽样的执法人员“双随机，并严格遵守抽检规范，上级农业农村部门抽检的同批次农产品，下级农业农村部

4、门不得另行重复抽检。抽样地点应以生产基地为主,对散户的抽检比例要达到25%以上。同时，要突出问题查处，开展监督抽查的样本量要达到监测样品总量的30%以上，要重点掌握治违禁控药残促提升”治理行动中7类重点产品的生产主体详细情况，提高重点品种监督抽检比例，监测批次数需超过监测总量的8%其中豆工豆抽检比例不少于监测总量的1%。对问题多、隐患大的重点品种实施一品一策”专项抽检。要强化风险较大的蔬菜（豆工豆、芹菜、韭菜、菜豆、芫荽、山药、大葱、姜、辣椒、叶用黄苣、胡萝卜、普通白菜、菠菜、百合、秋葵、红薯叶、叶用芥菜、榨菜头、鱼腥草、红薯等）、水果（葡萄阳光玫瑰、香蕉、荔枝、芒果、火龙果、甜瓜、期猴桃）、

5、茶叶（黑茶、白茶和红茶）、畜禽产品（猪肝、禽肉、禽蛋）等品种的监测和监督。对监督抽查发现的问题全部实行检打联动，严厉查处违法违规行为；对例行监测中发现的不合格样品，属于基地生产的要及时跟进监督抽直，属于市场流通环节的要及时通报市场监管部门商请联动协查。四、协调配合检打联动要进一步注重监测结果运用，加强跨部门、跨行业的会商分析、形势研判，实行监测结果四个跟进机制，即快速检测跟进监督抽查、监督抽查跟进检打联动、及时会商跟进源头治理、突出问题跟进集中整治。监督抽查发现的问题要及时报送市局并全部实行检打联动，严厉查处违法违规行为，提高农产品质量安全案件违法行为的发现率。对例行监测中发现的不合格样品，属

6、于辖区内基地生产的要及时跟进监督抽查，属于流通环节的要及时通报当地市场监管部门跟进查处。各乡镇（街道）农产品质量安全监管、检测机构要建立完善的工作机制，密切配合，形成工作合力，切实提高农产品质量安全监管执法效能。五、严格考核问责问效抽样监测是发现农产品质量安全问题的最主要手段，在质量安全监管中发挥着重要作用。抽样监测已纳入国务院对省政府食品安全工作、质量强省工作等各项考核，省里也将纳入省政府对设区市的食品安全工作、质量强省工作等各项考核，对监测任务未完成的地方，将予以扣分。县级将加大度尾文旦柚、书峰枇杷、游洋甜柿等监测力度。同时，鼓励各乡镇（街道）因地制宜，加大对辖区内特色农产品的抽检力度，积

7、极配合完成各级监测任务的，在年底绩效考核中适当予以加分。同时，将全县农产品质量安全抽样监测工作方案（附件3）、xx县全年农产品监测抽样计划表（附件4）、20XX年市县种植业产品质量安全监测抽样送样时间安排表（附件5）、农产品质量安全抽样要求（附件6）、县农产品质量安全监测抽样单（附件7）一并印发给你们，请结合实际抓好贯彻落实。附件：1.20xx年度XX县农业农村部门农产品监测任务安排表2.农产品质量安全监测不合格样品统计表3.全县农产品质量安全抽样监测工作方案4.20xx年XX县全年农产品监测抽样计划表5.20x年市县种植业产品质量安全监测抽样送样时间安排表6.农产品质量安全抽样要求7-1.x

8、x县农产品质量安全监督抽查抽样单7-2.xx县农产品质量安全例行监测（风险监测）抽样单7-3.x县农产品质量安全监测抽样单8样品保存委托书9 .农产品质量安全抽样监测蔬菜产品种类规范名称及测定部位10 .农产品质量安全监督抽查不合格结果通知单11 .农产品质量安全监督抽查拒检确认书12 .暂缓（禁止）上市通知书13 .农产品质量安全抽检付款单附件120xx年度XX县农业农村部门农产品监测任务安排表省级风险监测（以种植、养殖基地，茶叶初制加工场所、屠宰（场）为主，种植养殖大户.散户占比不低于25%,对重点品种（韭菜、芹菜、矶豆、乌鸡、蛋、牛肉、牛肝、羊肉、羊肝）的监测次数需超过监测总量的10%,

9、其中亚豆抽检比例不少于监测部是的1%。）省级第三方（质标所）风险监测数省级笛一市级委托第三方抽种植业类畜禽产品其中:散户方风险监测检监测至IE待省由各6内754530厅分解后再下达106市级例行监测与监督抽检（种植业）例行监测任务数监督抽检任务数其中：种植大户或版28819692190市级例行监测与监县级组织第三方的农产品检测任务数县检测中心自检任务数督抽检其1其中：(（生猪瘦例行种植监督中：肉精实验监测大户抽检总数种植室定量检任务或散任务大户测数户数或散户390150207015038附件2农产品质量安全监测不合格样品统计表填报人：年月日世（监督险监测）抽样单编号检测报告编号抽检人员被抽样单

10、位名称被抽样单位负责人样品名称不合格项目药物种类（常规/禁限用）是否立案是彳司）附件320xx年全县农产品质量安全抽样监测工作方案为了深入贯彻实施食品安全法、农产品质量安全法，掌握我县种植业产品质量安全生产动态，结合XX市开展国家食品安全示范城市创建活动、治理餐桌污染实施食品放心工程行动、治违禁控药残促提升三年行动和农产品质量安全专项整治等工作任务，进一步加强对种植业产品质量安全抽样监测。经研究，决定20xx年全县继续开展农产品质量安全抽样监测工作，特别是做好重要节假日期间的监测。根据农产品质量安全监测管理办法的规定，制定监测工作方案如下：一、任务分工（-）局属各有关单位分工（监测计划表详见附

11、件4）1、县农业综合行政执法大队第五中队（原农产品质量安全监管站，以下简称第五中队）负责牵头负责县级农产品质量安全监测工作，牵头负责农产品质量安全追溯等工作;牵头组织协调开展上级农业农村部门和县食安办下达的农产品质量安全监测抽样送检工作；牵头负责县级农产品质量安全抽样和监测，并将监测结果定期汇总报送有关领导和部门；牵头负责开展第三方定量监测工作；负责例行监测不合格启动监督抽检程序；牵头负责开展县农产品质量安全检打联动程序；负责开展农产品质量安全调查、固定证据、依法查处；2、县农产品检验检测中心负责种植业产品的农药残留快速检测及实验室定量检测工作。同时,负责指导各乡镇（街道）乡村振兴发展中心开展

12、种植业产品的农药残留快速检测工作，并按月统计分析检测数据，将监测结果定期报送县农业农村局,由县农业农村局依法发布监测结果；3、县农技站负责指导全县粮食作物抽样，县蔗麻站负责指导全县蔬菜抽样，县茶果站负责指导全县水果、茶叶抽样，县食用菌站负责指导全县食用菌抽样；同时，各产业站负责进行有害物质超标样品的分析与追溯等；做好指导各乡镇（街道）乡村振兴发展中心做好样品抽样工作；4、县畜牧兽医局属相关股站负责生猪尿样瘦肉精等禁限用兽药县级速测任务、禽类抗生素抽样送检W市级实验室检测的抽样送检工作；负责生鲜乳、饲料的抽样送检工作;负责实施畜产品实验室检测工作；进行畜禽产品有毒有害物质超标样品的分析与追溯等；

13、负责完成兽药残留快速检测工作；配合开展畜禽抽样监测工作。5、县水技站负责完成上级海洋渔业部门要求的水产品药物残留快速检测等工作；进行有害物质超标样品的分析与追溯等；6、县农业综合行政执法大队负责全县食用农产品和农资违规违法案件的查处工作。加强行政执法与刑事司法的衔接,对涉嫌犯罪的，及时移送司法机关。加强案件总结分析，适时曝光一批典型案例，并遴选一批典型案例报送上级主管部门。7、局监察室负责对监测工作中违法违纪行为的查处工作。8、其他局属相关股站：按照职责分工，参加抽样指导小组并负责对问题产品会商分析、研究对策，督促乡镇加强生产环节质量安全管控，指导生产主体采取措施进行整改和科学安全用药。20x

14、x年县级抽样监测主要抽样对象是食用农产品生产企业、农民专业合作社、家庭农场、种植户等生产基地的蔬菜、水果、食用菌、茶叶、稻谷、畜肉、禽肉、禽蛋等食用农产品。县农产品检验检测中心组织和指导辖区内生产单位开展种植业食用农产品自检工作。县级农产品质量安全抽检监测全年计划不少于220批次（例行监测150批次，监督抽检70批次），主要针对县域内主产食用农产品、相关高危高风险等源头食用农产品抽检。（二）各乡镇（街道）乡村振兴发展中心职责各乡镇（街道）乡村振兴发展中心负责组织开展辖区内种植业农产品快速检测任务，配合县农产品检验检测中心、第五中队做好上级农业农村部门下达的农产品质量安全监测任务等工作。20xx年需完成市级监测抽样计划。种植业食用农产品：每个月抽检1次蔬菜样品，水果收获季节抽样送检5次水果样品，早稻、中稻、晚稻收获季节抽样送检稻