《开题报告嘉士利食品集团财务现状及问题探究—基于哈佛分析》.docx

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1、嘉士利食品集团财务现状及问题研究一基于哈佛分析开题报告（文献综述）论文题目：嘉士利食品集团财务分析专业：指导老师：学生姓名：学号：（开题报告需包含研究背景（意义）、国内夕师究综述、论文主要内容-提纲、研究技术路线、参考文献、研究方法、创新性与可行性、研究措施、需要的经费、进度设计）一、课题背景（意义）本文将哈佛分析框架与嘉士利食品集团相结合，扩大哈佛分析框架的应用领域。而且中国经济快速稳定长期发展，人民生活质量改善，对各类产品的需求量也有所提高，尤其是在当前我国经济从高速发展到高质量发展的转型背景下，嘉士利食品集团将会迎来新的发展阶段。借助哈弗分析框架能够更好地找到嘉士利食品集团目前发展瓶颈所

2、在对整个行业都有借鉴意义；将哈佛分析框架应用到嘉士利食品集团中，也能让嘉士利食品集团的经管者更全面的了解企业发展状况、社会环境及发展战略，及时调整发展计划，更加科学合理地经营一个超大规模的企业。二、文献综述1国外研究现状DamithGangodawi1age（2017）提出品牌商标、人力资源等无形资产在企业前进道路上越来越成为一种不可或缺的驱动力，而传统的财务分析通过数据去衡量企业的发展已经暴露出落后性、无逻辑性等固有的缺点，这些弊端促使他对分析框架的发展过程迸行了研究，为分析框架朝着更好的方向前迸打下坚实的基础。Ishibashi（2017）说明了数据驱动方法如何适用于会计方面。他通过多次的

3、模型对比得到财务报表数据能有效地预测企业盈亏。说明了在会计领域中，研究人员并没有充分考虑财务报表数据自身的特征和适合它的办法，并指明挖掘财务报表数据技术以提高预测准确度的可能性。1.2.2国内研究现状李洋（2016）通过研究嘉士利食品集团首先说明传统财务分析的缺陷，即没有平等的考虑企业的整体宏观环境和同行业其他企业的发展战略，通过哈佛分析框架得知虽然嘉士利食品集团公司现阶段实行的垂直整合战略给公司带来了巨大收益，但财务分析中无论是短期还是长期偿债能力都没有达到理想状态，因此公司需要及时进行战略调整。张莉蓉(2018)招哈佛分析框架与东风汽车结合。战略方面，东风汽车在成本管理和自主乘用车销售规模

4、上存在不足；会计分析中，该公司因为变更了一部分会计估计和会计政策，应收账款较高，负债和盈利主要财务科目反映的财务状况良好；财务分析中得到东风汽车对现金的管理并不优秀，资产负债率较高。通过整体分析认为东风汽车在新能源汽车、科技中的无人驾驶方面以及互联网营销都有较好的发展前景。汪益航(2019)揩哈佛分析框架与嘉士利食品集团结合。得出嘉士利食品集团虽然总体发展前景良好，但现实是毛利率趋于下降，创造利润的能力不如从前的信息，合理的分析了宁德时代的现存风险并给出建议。杨文静(2023)分析了传统财务数据在大数据背景下所暴露的弊端，即财务分析人员缺少高素质的职业教养、企业缺乏先进且系统的财务分析管理系统

5、、应对财务风险的意识薄弱且解决能力低下的问题，说明了传统的财务分析已经不能适用大数据时代，企业应坚定不移的寻找解决方案，把财务分析的作用发挥到极致。谢韵馨(2023)认为虽然企业的经营决策者能够透过财务报表数字直接做出经营决策，但从目前企业经营的现状看，传统财务分析更多的只是分析财务数据的表面意义，深层次的含义较少。叶薇(2023)在文章中说明了当今时代嘉士利食品集团的初心和使命，即坚持产业报国，成为国家在经济建设领域最信赖的依赖力量。并通过哈佛分析框架对嘉士利食品集团进行分析后给出了当下上汽的任务是创新转型，更好的打响自主品牌的合理建议。雍君(2019)也从历史数据分析说明了嘉士利食品集团在

6、历经苦难磨练后，在当今工业发展史上的重要地位，指出了现如今的嘉士利食品集团早已不仅仅是行业经济的顶梁柱地位，更是已经成为推动行业走向世界的一张璀璨夺目的名片，但他没有说明如今发展遇到的问题。三、课题的主要内容1绪论1.1 研究背景和研究意义1.1.1 研究背景1.1.2 研究意义1.2 研究现状1.2.1 国外研究现状1.2.2 国内研究现状1.2.3 研究总结1.3 研究思路和研究方法1.3.1 研究思路1.3.2 研究方法2相关理论概述2.1 财务分析的相关理论2.2 哈佛分析框架相关概念3嘉士利食品集团概况4哈佛分析框架在嘉士利食品集团的应用4.1 嘉士利食品集团战略分析4.1.1 嘉士

7、利食品集团宏观环境分析4.1.2 嘉士利食品集团行业竞争力分析4.1.3 嘉士利食品集团战略选择4.2 嘉士利食品集团会计分析4.2.1 关键会计政策与会计估计确认4.2.2 嘉士利食品集团存货分析4.2.3 嘉士利食品集团应收账款分析4.2.4 嘉士利食品集团固定资产分析4.3 嘉士利食品集团财务分析4.3.1 嘉士利食品集团偿债能力分析4.3.2 嘉士利食品集团盈利能力分析4.3.3 嘉士利食品集团运营能力分析4.3.4 嘉士利食品集团发展能力分析4.4 嘉士利食品集团前景分析4.4.1 嘉士利食品集团行业前景4.4.2 嘉士利食品集团企业前景5嘉士利食品集团存在的风险及对策建议5.1 存

8、在的风险5.2 对策建议谢辞参考文献四、参考文献：川陈思任.市场经济下食品企业战略型收购管理体系分析叫.市场,2023,(15):117-120.杜永杰.食品企业财务管理模式的实践探索与理论研究U1食品与机械,2023,39(04):250.网郑程挺,林瑞芳,余昭弘.食品企业财务管理中的成本优化一一评食品企业管理U1,食品安全质量检测学报,2023,14(03):342.4姜晖.食品企业会计制度改革探索一一食品企业管理评述J1食品与机械,2023,39(01):249-250.杨潼潼ESG理念下F食品企业财务绩效评价体系构建研究D.安徽财经大学,2023.宋文,林丽叶.食品企业财务管理的理论与

9、实践一一食品企业管理评述J1食品与机械,2023,38(12):238-239.姚芳.基于PCA-EWM-TOPSIS模型的绿色食品企业财务风险评估J.广东石油化工学院学报,2023,32(06):81-86.网鲍岗平.食品企业财务管理在大数据时代的策略改变J今曰财富(知识产权),2023,(11):67-69.搭平台优管理为打造一流食品企业提供强劲财务支撑J农垦,2023,(11):18-20.10邹桂颖,贺伟.大数据时代食品企业财务管理创新策略研究一一评食品企业管理U1.食品安全质量检测学报,2023,13(20):6797-6798.11彭姝羽.基于资金流的云南省绿色食品企业BP神经网络

10、财务风险评价模型的研究J物流与采购,2023,(20):113-115.2黄猛,胡铳涔,李晓盼,王心怡.食品制造类企业安全投入与财务绩效影响研究J1武汉轻工大学学报,2023,41(05):75-80+108.13郭晔蓉,宋媛媛,高小洲.企业社会责任对财务绩效的影响研究一一以食品行业上市公司为例J1全国流通经济,2023,(27):40-43.4朱丰伟,范伟军.食品企业财务管理中的成本控制一一食品企业管理评述J食品与机械,2023,38(09):250.15彭姝羽.基于内部供应链资金流下的云南绿色食品企业财务风险成因及评价体系建立条件J物流与采购,2023,(18):77-80.”6张娜,吕祝

11、章.ERP环境下食品企业财务管理的创新一一食品企业管理评述J食品与机械,2023,38(08):244.7朱丰伟,范伟军.食品企业财务共享管理模式研究一一评食品企业管理J.食品安全质量检测学报,2023,13(14):4743.18彭姝羽.云南绿色食品企业发展、供应链模式现状及财务风险J物流与采购,2023,(14):111-112.9努尔比亚穆克热穆.休闲食品企业财务报告分析一一以1企亚为例J环渤海经济瞭望,2023,(06):4547.20董佳琦.危机情境下黑龙江省绿色食品企业创新能力对企业绩效的影响研究D.哈尔滨商业大学,2023.21赵平平.桐城市绿色食品企业融资问题及对策研究D.安徽

12、农业大学,2023.22姜宇浩.1P休闲食品企业发展战略研究D.广西大学,2023.23张娜,吕祝章.论食品企业财务会计与管理会计的融合一一评食品企业管理J食品安全质量检测学报,2023,13(10):33%.24于萍.食品企业多元化战略对财务风险的影响研究D.上海师范大学,2023.25惠卿,樊梦玮.食品企业财务研究一一以上市公司A榨菜企业为例J集体经济,2023,(14):156-159.26冯建本.食品企业财务管理中存在的瓶颈及突破一一评食品企业管理J.粮食与油脂,2023,35(05):172.27刘伟伟.我国食品企业并购动因及经济后果研究D.矿业大学,2023.28陈兰.云南绿色食品

13、企业财务风险评价与防范J集体经济,2023,(10):160-161.29谢达.食品企业社会责任信息披露与企业高质量发展的研究D.山东农业大学,2()22.30盛立军.大数据背景下食品企业财务管理的困境与建议一一评基于大数据的绿色食品企业商业模式创新研究Ub食品安全质量检测学报,2023,12(24):9650.31王军霞.基于BP神经网络的食品生产企业财务绩效评价研究D河北工程大学,202132陈文渊.新时代食品企业财务会计发展探析一一评食品企业管理J.食品安全质量检测学报,2023,12(22):8971-8972.33黄诺瑜.食品企业会计核算管理策略研究一一评食品企业管理J食品安全质量检

14、测学报,2023,12(22):8973-8974.五、技术路线图1本文的技术路线图五、研究方法：(1)文献研究法。通过知网阅读相关文献成果，大致了解国内及国外财务分析现状及学习大家是通过何种角度去分析一家公司的财务报表。(2)案例分析法。此次论文选取行业的典型代表嘉士利食品集团作为案例分析,具有一定的借鉴意义，对未来行业的发展提供了合理的参考价值。(3)比较分析法。文章将会对嘉士利食品集团相关数据进行纵向分析，以便更加全面的得到嘉士利食品集团经营中所面临的问题。六、创新性与可行性：(-)选题的创新性(1)研究视角的创新性论文以嘉士利食品集团财务分析为研究视角，通过综合运用文献研究法、调查研究

15、法、比较分析法对嘉士利食品集团财务分析迸行实证分析，由于当前学术界关于嘉士利食品集团在实证方面还有所欠缺，因此此次研究能够在一定程度上丰富关于财务分析的研究。(2)研究内容的创新性本文选取了嘉士利食品集团作为案例分析探索了影响嘉士利食品集团财务分析的关键要素，同时根据提出的要素对嘉士利食品集团财务分析的提升提出相关建议，因此研究方式属于创新。(二)可行性分析(1)由于本人在与嘉士利食品集团相关的单位进行过实践，同时也接触过关于财务分析相关方面的业务管理，因此具有一定的经验支撑；(2)具有与财务分析主题研究同类型的调查经验，能够更加容易获得关于嘉士利食品集团财务分析的数据和记录，能够更好地完成课题研究所需要的数据支持。(3)实际操作条件可行，设备、技术以及经验有后续的保障七、主要措施(-)查阅嘉士利食品集团财务分析相关前人的研究成果并进行总结。(二)收集嘉士利食品集团财务分析有关数据，必要时进行关于财务分析的主题实地调研和主题访谈。(三)与学校有关