嘉士利食品集团企业文化存在的问题及对策研究论文附问卷9200字.docx

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1、嘉士利食品集团企业文化存在的问题及对策研究目录1绪论12相关S理论概述12.1 企业文化的概念与内涵22.2 企业文化四层面理论22.3 企业文化建设的重要性23嘉士利食品集团企业文化建设现状33.1 嘉士利食品集团简介33.2 嘉士利食品集团企业文化建设现状34嘉士利食品集团企业文化建设存在的问题84.1 公司缺乏物质文化建设84.2 公司忽视行为文化建设84.3 公司制度文化不完善94.4 公司精神文化太表面95改善富士利食品集团企业文化问题的对策105.1 加强企业物质文化建设105.2 加强企业行为文化建设1053加强企业制度文化建设105.4 加强企业精神文化建设11结论111绪论企

2、业文化是企业精神和价值观的重要体现，主要表现为企业和员工层面的精神、理念以及由此指导的行为方式。在现代社会背景下，建设良好的企业文化不仅可以提高企业员工的凝聚力，还能激发员工工作的积极性和主动性，为企业的发展注入持久动力。随着市场经济的深入发展，特别是经济体制改革的不断深入，企业面临着日趋激励的市场竞争，亟待通过管理改革提升企业的竞争力。企业文化作为企业管理的重要内容，是企业必须要面对和重视的问题。在现代社会背景下，企业之间竞争日趋激烈，已经由企业之间的硬实力竞争逐步拓展到企业文化层面的软实力竞争。在这一背景下，企业文化建设的重要作用和价值已经逐渐被广大企业管理者所认同，并促进业界在这方面展开

3、广泛而深入的研究。2相关基础理论概述2.1 企业文化的概念与内涵企业文化是日本首先提出的一个概念，美国随后应用于企业管理，引发了第四次企业管理革命。企业文化、组织文化、学习理论、企业精神、和谐的企业文化政策、企业核心竞争力、完善的企业文化、优秀的企业能力、不懒的努力促进了企业的早期发展。价值观对企业发展文化至关重要，对企业文化和企业发展有着深远的影响。20世纪二三十年代的企业文化是以商业为目的的，但在过去的十年中，企业文化的概念被广泛运用。在20世纪70年代，他立即运用经济学理论在美国发展了一种先进而健康的新企业文化理论。为了向美国学习第二次世界大战爆发后经济的快速发展，日本所有的企业都猛烈地

4、火上浇油以寻求改善。日本企业的成员都在努力实现同一个目标，充满了热情和不懈的努力，为日本经济的发展奠定了坚实的基础。此时，日本企业的文化理念应运而生，这些理念使日本企业越来越多地认识到，企业文化的活力在企业的未来发展中扮演着重要的角色。美国发现日本经济发展迅速，认识到企业文化对企业发展的重要性，因此进行了非常深入的研究和学习。企业文化的内涵是指企业文化的各个组成部分之间的时间和地域顺序、联系和层次结构的进步，并反映了各个组成部分之间的联系方式。企业文化分为物质文化、行为文化、制度文化和精神文化四个层次。2.2 企业文化四层面理论我国著名学者刘光明提出了具有远见的企业文化观。他将企业文化分为四个

5、层次:物质文化、行为文化、制度文化和精神文化。在企业文化建设中，我们应该从不同的发展水平出发，从内到外采取不同的措施。不同层次的行动应该朝着同一个方向进行，而不是相互之间。从表面上看，物质方面最直接地反映了文化，包括嘉士利食品集团的结构，员工的制服，各种形式的体育和竞赛组织。制度层面的深厚文化底蕴是企业行为发展和延续的重要保障，尤其是企业的规章制度和奖惩制度。在当今信息时代，我们必须充分发挥互联网的巨大作用，在这个层面上建设良好的文化。精神层面的文化结构是深刻影响员工思想和行为的关键因素，是企业持续发展的动力，是企业实现业绩、不断克服经营困难的关键，包括企业的经营宗旨、生产使命和核心价值观。2

6、.3 企业文化建设的重要性企业文化对整个企业和企业组织成员价值观念的塑造和引导是具有导向性的。企业文化可以在潜移默化中让企业组织成员做出相应的行为，而这个过程也是一种价值导向的过程。企业文化具有凝聚作用。人们作为一种群体性的动物物质，而组织也是人群所创造的一种特有的社会集团。企业作为企业成员所组成的一种特殊的组织，其本身也是具有相应的价值体系，而这个价值体系就是企业文化。大众所接受并遵守的企业文化，这使得组织成员之间就共同的目的而更具有凝聚性，从而能够创建出促进企业在市场竞争越发激烈能够获得更多的生命力和动力的驱动力，从而促使企业进一步发展。企业文化对于全体员工具有激励作用。基于企业文化的多层

7、次结构，可以了解到企业文化的精神效应。精神效应是来自于企业内部精神结构的原始驱动力。一个拥有积极向上的企业文化，是会营造出一种有利于企业成员工作积极的文化氛围，而这些氛围一定程度上是可以激励企业成员为了实现自己的最终的需求而进行努力。企业文化还具有约束作用，这也是增强员工自律能力的一种有效方式，但是这种约束并不是强制，如果员工的行为规范与企业文化不一致，就会受到内部舆论的谴责，此时员工会为了能够重新融入进来而规范自己。3嘉士利食品集团企业文化建设现状3.1 嘉士利食品集团简介嘉士利食品集团企业成立于1984年，在这几十年的发展过程中，嘉士利食品集团企业一直是稳步、稳定的向前迈进的，且现在已经进

8、军国际市场，成为了在在国内外均获得广泛关注和好评的大型国际化企业。在这么多年的发展过程中，嘉士利食品集团企业凭借着自身过硬的品牌技术，曾在国际上获得不少美誉。如在2002年全球最受尊敬企业排行榜，嘉士利食品集团以骄人成绩赫然居于中国最受尊敬100企业的位置。经过嘉士利食品集团企业的不断发展，经过票选嘉士利食品集团成为世界最具影响力的100个品牌之一。3.2 嘉士利食品集团企业文化建设现状本次的问卷围绕着嘉士利食品集团基本信息和企业文化建设的相关问题展开调研。共发放101份问卷，回收有效问卷100份，有效率99%,围绕企业文化对物质、行为、制度、精神文化展开设置问题，具体从工作环境、部门所提供的

9、物质资源、薪酬福利、企业的沟通渠道、规章制度实施、企业文化认知等方面设置问题。对员工满意度低的项目统计：表1员工满意度偏低的项目统计表非常满意基本满意一般不满意薪酬福利7%24%40%29%作息安排12%34%31%23%领导信任53%16%24%7%321物质文化建设在当前从对调查问卷的结果统计来看，嘉士利食品集团47%的员工认可自己的工作环境以及相应的办公设备，但是有23%的员工认为企业的资源提供不足，这23%的员工大部分是项目经理和各个部门的管理者，他们表示各个部门能够支配的资源十分有限。近几年，嘉士利食品集团大量接单，通过传统的接电话服务和网络在线服务来招揽生意，但没有重视内部建设，没

10、有提供给员工更好的物质待遇，物质建设单一不足，导致一部分员工的服务令客户不满意。嘉士利食品集团墙面还是以白色为主，悬挂着企业文化标语，没有企业的象征物，看起来比较直白，根本无法影响员工的态度和价值观。表2工作环境满意度调查表满意度非常满意基本满意_般不满意百分比14%33%30%23%表3公司的管理层对企业资源设备的投入调查表必要性必要视情况而定不必要百分比25%65%10%322行为文化建设调查发现，97%的员工了解嘉士利食品集团提供的管理人员和员工沟通渠道。但是，在调查员工是否使用过这些沟通渠道时，53%的员工使用过，47%的员工认为企业沟通渠道是无用的。自己在反馈的问题以后，回复的消息经

11、常是那些大而含糊的官方回答，如下表。了解情况了解不了解百分比97%3%表5沟通渠道有效性调查表有效性有效无效百分比53%47%表6工作中的反馈渠道调查表渠道面对面邮件其他百分比23%67%10%对实际的问题解决注意并不大，在嘉士利食品集团实行改制以后，嘉士利食品集团推行过薪酬体系的改革方案，主要是调整了薪资结构，基本工资的比重降低，绩效工资的比重提高，反而提高了员工的工作积极性，但许多基层员工对此却很不满意。部分员工通过这些反馈渠道与管理层进行交流。但是，这些员工和员工提出的问题仍未得到回答以及员工所提出的自身的困难来进行回应。当调查问及员工是否能够在工作中充分发挥其个人能力时，有75%的员工

12、认为可以发挥,而其余的员工则选择不能。表7个人能力发挥情况调查表个人能力发挥可以不可以百分比75%25%具体的原因，通过访谈发现很多的领导经常从宏观上去指导工作，对于下属的员工实际运营方式却并没有了解，有时分配工作以后，员工们有着自己的工作分配方法和工作顺序。323制度文化建设通过调查问卷的发放，发现当被问及嘉士利食品集团规章制度和绩效考核体系是否合理时，46%的员工认为嘉士利食品集团规章制度存在问题，51%的员工认为绩效考核体系是不充分的。表8规章制度调查表合理性是否其他百分比44%46%6%表9绩效考核制度调查表合理性是否其他百分比42%51%7%嘉士利食品集团在绩效考核上，对中高层管理者

13、和基层员工区别对待，将绩效考核定义为实现嘉士利食品集团内部员工个人绩效奖惩而设立的，忽视了绩效考核对整个组织绩效水平的提升作用。并且绩效考核缺乏结果反馈环节，导致管理者无法客观分析员工存在的问题，更别说对员工的问题进行改善了。在调查员工是否对考核的内容和指标清楚时，发现71%的员工对考核的内容过程、方法、目的并不了解，在具体的考核工作实施过程中，各个部门的负责人并没有对下属的员工进行考核内容的公布和指标确立的方法，这导致了很多员工对企业的考核制度不够重视，宣传不到位，所以,他们对于考核结果经常会有抱怨。表10绩效考核了解情况调查表了解情况是否其他百分比29%71%0%表11绩效考核的公平性调查

14、表了解情况是否其他百分比29%71%0%表12员工的培训情况调查表次数经常（5次以上）偶尔（1-5次）几乎没有（0次）百分比0%45%55%3.2.4精神文化建设精神文化建设亟待落地尽管嘉士利食品集团在精神和文化建设方面做了大量的家务活，但它可以强调业务目标或理念，或者是日常的公共宣传和会议，以揭示嘉士利食品集团价值。根据当前调查问卷的结果，90%的员工可以清楚地表达他们的企业文化观念和企业目标，但63%的员工表示他们仍然了解企业文化。表13精神文化建设了解情况调查表了解完全了解只了解表面完全不了解百分比27%63%10%表14管理层关于投诉的了解情况调查表了解完全了解只了解表面完全不了解百分

15、比27%63%10%表15管理层对员工流失情况调查表了解在意不在意百分比27%63%但是，就嘉士利食品集团企业文化对于企业发展的指导意义却并不了解，大部分员工认为企业文化的建设对于企业的整体发展和队伍壮大并没有指导意义。但是，仅仅流于形式和表面，员工们只能从口号的层面上对企业文化进行理解和吸收，对于其深层内涵不以为然。对员工的关怀亟待提高在实际的工作中却缺乏了对员工个人的价值肯定和对员工的成长规划。在本次的调查过程中，当提到企业是否能够给员工以尊重，其中有36%的员工认为不能给予自己在工作中的尊重以及以后工作中的价值体现。选项完全尊重不尊重无所谓百分比27%36%37%4嘉士利食品集团企业文化建设存在的问题4.1 公司缺乏物质文化建设第一，企业外观并不突出企业文化的独特性。嘉士利食品集团的墙壁仍然是白色的，上面挂着嘉士利食品集团文化的字样。嘉士利食