大酒店服务组巾帼文明示范岗材料.docx

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1、大酒店服务组巾帼文明示范岗材料大酒店服务组巾帼文明示范岗材料某大酒店二楼餐饮组现有职工20余人，全部清一色的女同志。多年来，她们在各级领导和酒店党支部的正确领导下，上下团结互助，齐心协力，积极投身酒店的服务工作中，以其优质的服务赢得的广大顾客的赞许和认可。一、爱岗敬业，拼搏进取，优质服务。餐饮业是窗口行业，是一种特殊的服务职业。工作中，二楼服务组全体组员始终把以客为本，最大限度地追求服务工作的完美性贯穿到工作的始终；把服务工作看作是酒店发展的重中之重，是酒店发展的生命线。工作中大家不断巩固专业知识、学习烹饪知识，熟悉饭菜的加工方法、口味特点、质量标准、价格及营养内涵，同时学习广泛的社会知识、心

2、理知识。另外大家还积极主动的参加市、县及公司组织的技术培训和考核，她们把每一次培训和考试看作是提高服务技艺的一次极好的机会。在服务工作中，大家严格坚持端托、站立、行走、摆台等服务规范。同时每位服务人员还始终秉承“四不端”的原则，即：形不美不端，味不正不端，量不足不端，有杂质不端。长久以来大家已经自觉形成质量意识，认真监督检杳各组菜点的质量，凡不符合质量要求的菜肴坚决不与客人见面。另外为了方便客人就餐，大家竭力为客人提供方便。如：有些顾客行走不便，服务员就主动搀扶、提拿物品。对常来就餐的客人，因病住院，服务员得知后就写去慰问信或打电话问候，祝早日康复；天下雨了，服务员就主动打伞接送顾客等等，她们

3、从点滴做起关心顾客，视顾客为亲朋，使顾客真正感到宾至如归的感觉。二、团结协作，共创集体荣誉。二楼服务组全体组员统一思想，立足本职积极努力工作。组长身先士卒，率先垂范,对服务员手把手传授服务技艺，如摆台、点菜、分菜等，带领服务员规范服务，组员在组长的带领下早已形成了人心齐、干劲足，讲奉献、比成绩的队伍。如在市、县及系统内部举办的各种比赛中，大家都能默契配合，以娴熟的技巧、精湛的技艺，多次夺得团体金奖。20xx年、20xx年分别被团组织授予“青年文明号”和“新世纪号”的光荣称号。另外二楼服务组的月营业收入也由95年的不足20万元增长到现在的60余万元，增长了 3倍多，创造了精神文明和物质文明的双丰

4、收。这充分体现了大家的团结向上，勇往直前的集体凝聚力和拼搏进取、永不服输的企业精神，为酒店弘扬企业文化、树立良好的企业形象奠定了基础。雷锋同志在日记中就曾写至犷人的生命是有限的，但为人民服务是无限的，我要把有限的生命投入到无限的为人民服务之中去”，市场竞争是强者经济，在今后的服务工作中，我们要继续一如既往地发扬拼搏奉献的精神，把全部精力投入这平凡而伟大的事业中，把全部感情奉献给广大的顾客，用我们的双手共同绘制餐饮市场灿烂的明天！酒店（宾馆）总经理述职报告20xx年，是我任宾馆总经理的第四个年头。回顾走过的路，再看看今天的宾馆，虽然一路走来很辛苦，但我仍然感到由衷的欣慰。因为一份耕耘一份收获，我

5、的付出有了收获，我的努力有了I可报。四年来，我以馆为家，兢兢业业，励精图治，与宾馆全体员工齐努力共奋进，终于让宾馆起死回生，稳步前进，连续四年来都取得了良好的经济效益和社会效益，职工福利得到大幅度提高，宾馆硬件设施得到全面改进，服务功能不断完善，宾馆知名度和美誉度得以提升，综合经营环境得到较大改善。20xx年，宾馆经济效益又创下了历史新高。在成绩面前，我戒骄戒躁，永葆共产党员先进性，保持清醒头脑，制定了 20xx年个人工作目标：加强思想政治学习和专业理论知识的学习，提高党性修养，提高管理水平，坚持“两手抓、两手硬”的原则，保持和提高宾馆硬件设施的功能，创新和提升宾馆软环境质量。现将年来的工作汇

6、报如下:一、积极参加先进性教育活动，认真进行自我党性分析，努力增强党性观念。按照中央和省南及东湖工委关于先进性教育的要求，我认真学习了中国共产党章程、保持共产党员先进性教育读本、胡锦涛同志在新时期保持共产党员先进性专题报告会上的讲话、党的十六大、十六届四中和五中全会精神；听了某*同志的先进事迹报告和市委党校教授某*的专题辅导。使我对保持共产党员先进性的重要性和必要性有了深刻认识,对党员先进性的属性、内涵和外在表现及基本特征有了基本了解，深切地感受到了保持共产党员先进性是共产党人与时俱进的永恒主题。经过深入学习和广泛征求意见，我认真进行了自我党性分析，枳极开展自我批评，清楚地看到了自己的问题和不

7、足。经过深刻地剖析自身存在的问题的内在原因，进一步明确了整改方向，并决心加强学习，增强本领，切实改变工作中急躁情绪，谦虚谨慎，廉洁自律，与宾馆全体干部员工共同学习、共建和谐、共创辉煌！二、狠抓硬环境的建设，保持和提高硬件设施的功能。1、综合环境整治。20xx年初，应市政府领要求，按时拆除了宾馆停车场前两株有碍东湖景观、破坏宾馆整体风1 2大酒店服务组巾帼文明示范岗材料第2页格的建筑物，完成了近3000平方米的草坪绿化，还建公共卫生间，新修建商务中心，办公区域全部进行了装修，修建专用的有毒有害废弃物存放点。改造一号楼工作间，投入资金60多万元。2、高压供电增容工程高压供电增容是淘汰燃煤锅炉的必要前提条件。宾馆原有供电容量为400千伏安，随