《凉山州肉羊饲养管理技术规程》编制说明.docx

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1、四川省凉山彝族自治州地方标准凉山州肉羊饲养管理技术规程编制说明凉山州肉羊饲养管理技术规程标准起草小组二。二三年五月一、工作简况（一）任务来源根据凉山州市场监督管理局2023年9月21日发出的凉山州市场监督管理局关于批准凉山猪（品种）等25项凉山州地方标准立项的函（凉市监函（2023）207号），批准由凉山彝族自治州农业科学研究院牵头起草地方标准凉山州肉羊饲养管理技术规程。（二）制定背景四川省“十四五”牛羊禽兔蜂饲草饲料业发展推进方案中指出，以“畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化和粪污减量化排放、无害化处理、资源化利用、常态化监管”为主要内容，全面开展畜禽标准化养殖场建设。支持牧区因

2、地制宜开展羊标准化养殖场建设，推进牧区草原畜牧业生产方式从高度依赖天然草原的“逐水草而牧”向“夏秋天然放牧+冬春舍饲半舍饲”和“牧繁农育”转变，提高出栏率，降低死亡率，草畜平衡发展。凉山州作为攀西经济肉羊产业重要发展地，肉羊养殖主要存在全放养、半舍饲和全舍饲饲养三种方式，但缺乏与之相应的精细饲养管理技术方案，有关半舍饲、舍饲饲养管理新技术也未能在生产实践中应用普及，也没有针对当地肉羊不同模式下的饲养管理技术规范和地方标准。目前，凉山州肉羊饲养管理技术规程尚未被纳入国家标准、行业标准、四川省地方标准修订计划。编制凉山州肉羊饲养管理技术规程旨在解决我州不同生态区域不同饲养模式下的肉羊饲养中存在的技

3、术难题,提高肉羊生产技术水平；科学指导凉山州肉羊养殖户精细化饲养管理，因地制宜，充分利用草地资源，提高植被自我更新能力，最大限度降低养殖成本，从而增加农牧民养殖收益。制定本标准有利于实现适度规模化生产、缩短放牧时间、降低草场放牧强度、有效缓减草地生态恶化、提高肉羊生产性能和养殖生产效益的产业发展要求。对于全面推动凉山州肉羊产业现代化进程和可持续性发展，加快养羊业调整结构与转型升级，提升养殖水平、提高养殖效益以及科学指导肉羊养殖生产都具有重大的指导意义。（三）起草过程1 .前期调研并编制标准提纲（2023年1月.2023年6月）本标准实行首席专家负责制，组织相关人员成立编制工作组，分解任务内容，

4、确定负责人搜集相关资料。编制工作组相关人员分别到凉山州昭觉、布拖、越西、会东、金阳、美姑等相关县进行了多次调研，特别是对州内规模养殖场、专业户、散户进行了一对一调研，结合本地肉羊饲养现状,开展多次会议进行讨论后列出标准提纲，确定了标准框架,并于2023年4月向凉山州市场监督管理局提交了立项申报书。2 .起草草案初稿并形成工作讨论稿（2023年7月2023年12月）2023年9月，凉山州肉羊饲养管理技术规程标准编制获得凉山州市场监督管理局批准立项，标准编制小组组织起草小组相关人员着手起草编制了凉山州肉羊饲养管理技术规程（草案初稿）；标准编制小组根据标准草案初稿，查阅了全国各地有关肉羊养殖技术资料

5、及省内外饲养管理的相关技术规程，多次征求有关养殖企业意见，对标准文本进行了多次讨论和反复修改，编制完成了凉山州肉羊饲养管理技术规程（工作组讨论稿）。3 .确定主要参数并形成征求意见稿（2023年1月.2023年5月）为更加切合生产实际，标准编制小组带着标准工作讨论稿向凉山州农业农村局、四川省畜牧科学研究院、西昌学院等相关主管部门、科研单位、高等院校、推广单位、养殖企业进行了意见征求。编制小组成员结合生产数据对标准中的参数进行测算，通过多次讨论，对标准逐字逐句进行修改和完善，形成了凉山州肉羊饲养管理技术规程（征求意见稿）,同时完成凉山州肉羊饲养管理技术规程（编制说明）。4 .标准公开征求意见及修

6、改（2023年6月2023年8月）为确保标准科学性、普适性和可操作性，本标准征求意见稿于6月向社会公开征求了为期1个月意见（网址：由凉山州市场监督管理局公布，暂略）。公开征求意见期间，标准编制小组认真收集各方反馈意见，进行汇总处理，对标准内容作进一步修改完善，将于2023年8月形成凉山州肉羊饲养管理技术规程（送审稿）。5 .评审并形成报批稿（2023年9月2023年10月）凉山州市场监督管理局计划于2023年9月，组织起草单位、西昌学院、凉山州农业农村局等专家对凉山州肉羊饲养管理技术规程（送审稿）进行评审。专家们对标准的章、条内容提出修改意见，标准编制小组根据专家意见对标准文件修改完善，最终形

7、成凉山州肉羊饲养管理技术规程（报批稿）。（四）起草单位、协作单位以及主要起草人起草单位：凉山彝族自治州农业科学研究院。协作单位有凉山州市场监督管理局、成都市农林科学院、凉山州农业农村局、雷波县农业农村局、普格县农业农村局、凉山半细毛羊原种场、布拖县农业农村局等。主要起草人：安拉扎、邱时秀、许祯莹、陈奎、杨世忠、黄正美、陈益、郑加银、孙艳、孟群英、阿则晓龙、八千张加、王建元、周国燕、饶磊。二、标准编制原则和主要内容（一）编制原则本标准的编制工作遵循“统一性、协调性、适用性、一致性、规范性”的原则，本着充分体现先进性、科学性、合理性和适用性,按照GB/T1.1-2023给出的规则编写。1先进性原则

8、本标准的编制遵循先进性原则。结合国内以及四川省肉羊发展的总体推进目标是：支持牧区因地制宜开展羊标准化养殖场建设，推进牧区草原畜牧业生产方式从高度依赖天然草原的“逐水草而牧”向“夏秋天然放牧+冬春舍饲半舍饲”和“牧繁农育”转变，提高出栏率，降低死亡率，草畜平衡发展。本标准满足当前生产实际应用情况、行业发展及社会需求而制定，整体水平达省内领先水平。2 .科学性原则本标准的编制遵循科学性原则。在对凉山州肉羊养殖生产模式、饲养方式、传统经验以及存在问题等做了充分的调研和分析基础上，参照了国内相关最新标准，且对部分内容的验证进行分析，所有应用推广单位均取得了显著成效，在生产应用上具有一定的科学性。3 .

9、合理性原则本标准中有关肉羊饲养管理技术要求指标的确定，在分析、引用和验证其它相关标准指标的同时，还充分考虑了目前现有的丰富农副产物、广袤无垠的荒山草地等实际情况和传统养殖方式的转型升级，在标准中对放牧饲养、半放牧半舍饲饲养、舍饲饲养三种养殖方式进行了指导性规定，增加了标准的合理性。4 .适用性原则本标准的编制遵循适用性原则，内容便于实施，标准的制定充分考虑了凉山州境内不同的养羊习俗、消费习惯、群众基础以及新技术、新方法的接受程度等实际情况，在编制工作中充分征求了昭觉、布拖、会东、金阳、美姑等相关县推广单位、规模化养殖场（户）的意见，确保标准要求可以有效适用于凉山州肉羊产业与市场现状及发展需要。

10、（二）标准主要内容1标准范围本标准规定了凉山州境内肉羊养殖中羊场建设、饲养方式、种公羊饲养、繁殖母羊饲养、育成羊饲养、羔羊饲养、育肥羊饲养、卫生防疫及粪污处理、羊场档案等环节的技术要求。本标准适用于凉山州境内肉羊养殖场和养殖户。5 .确定标准的主要依据本标准编制过程中，主要参考了以下资料文件，确保其内容符合国内现有的法律法规的规定，并与国内现有的相关标准相协调。NYfT5151无公害食品肉羊饲养管理准则NY682畜禽场场区设计技术规范近年来，凉山州农科院杨世忠团队成员依托四川创新团队彝区肉羊良种繁育与示范推广岗位和国家绒毛用羊产业技术体系西昌综合试验站，主持和参加了国家重点研发计划项目四川省凉

11、山州肉羊提质增效技术集成与示范课题5：普格县肉羊提质增效技术集成与示范和课题1：昭觉县凉山半细毛羊提质增效技术体系构建与示范推广、四川省科技计划项目（农业科技成果转化类）项目凉山半细毛羊新品种及配套技术推广应用和美姑山羊生态高效养殖综合配套技术推广、凉山州科技计划项目引入良种绵羊改良凉山半细毛羊杂交组合筛选与示范（农业技术攻关）和美姑山羊特色基因挖掘与高效养殖技术集成示范等课题研究，先后在昭觉、布拖、金阳、普格、美姑、喜德、越西和会东等县开展了凉山州肉羊养殖生产试验以及肉羊饲养管理技术指导。本标准主要针对放牧、半放牧半舍饲和舍饲等不同饲养方式，结合繁殖母羊、种公羊、育成羊、羔羊和育肥羊等不同生理阶段的羊只进行精细化饲养管理，通过羊场选址与羊舍建造、种羊选择与羊只运输、卫生防疫及粪污处理以及羊场档案建立完善等生产改进与技术提高措施，科学指导了凉山半细毛羊、建昌黑山羊、美姑山羊以及凉山黑绵羊等凉山肉羊的养殖生产，在肉羊生产的重要环节上获得了大量的验证数据和基础素材，积累了丰富的实践经验。试验示范和应