安全生产标准化知识答案.docx

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1、餐饮经营单位安全生产标准化知识试卷答案1 .安全生产标准化体现了“安全第一、预防为主、综合治理”的方针和“以人为本、安全发展”的科学理念,代表了现代安全管理的发展方向，是新形势下安全生产工作方式的创新和发展，是做好安全生产工作的基本保证。2 .开展安全生产标准化建设具有十分重要的意义，分别是哪四点？a.是健全安全长效机制，加强和创新安全管理的迫切需要；b.是落实企业主体责任，提高安全管理水平的迫切需要；c.是强化安全生产监管，提高执法效能的迫切需要；d.是规范安全生产行为，有效防范事故的迫切需要。3 .国务院通知提出要全面开展安全达标，深入开展以岗位达标、专业达标、企业达标为内容的安全生产标准

2、化建设。强调凡规定时间内未实现达标的企业要依法暂扣安全生产许可证，责令停产整顿，对整改逾期未达标的，地方政府要依法予以关闭。4 .企业是安全生产标准化建设的主体。5 .安全生产工作时间证明，绝大部分事故是由于“三违”，即违章指挥、违章作业、违反劳动纪律造成的。特别是一些重特大事故，往往由于“低级错误”，即行为不规范，制度不落实，操作不谨慎等造成的O6 .安全生产标准化建设的着力点是规范安全行为，杜绝违章违规。7 .安全生产标准化创建工作怎样明确创建方法和措施？一要结合实际，开拓创新。二要注重建设，强化督导。三要严格考评，规范管理。四要激励引导，提升水平。五要健全制度，狠抓落实。8 .加强领导，

3、确保企业安全生产标准化建设各项工作落实。要做到哪四点？a.加强领导，落实责任。b.制定方案，确保进度。c.加大宣传，大造声势。d.加强配合，共同推进。9 .安全生产标准化创建工作,是有效提升企业安全生产管理水平的重要抓手，是规范安全行为、解决安全生产领域重点问题的重要举措。10 .企业安全生产标准化工作采用“策划、实施、检查、改进“动态循环的模式，依据本标准的要求，结合自身特点，建立并保持安全生产标准化系统；通过.自我检查、自我纠正和自我完善，建立安全绩效持续改进的安全生产长效机制。11 .企业安全生产标准化工作实行企业自主评定、外部评审的方式。12 .餐饮经营单位的主要负责人对本单位的安全生

4、产工作全面负责。13 .餐饮经营单位应当对安全生产教育和培训的情况进行记录，记录至少保存2年。14 .库房内主要通道的宽度不应小于血。库存物品码放不得挤占或影响消防设施、器材的使用。15 .库房内不准设置移动式照明灯具。照明灯具下方不准堆放货物，照明灯具垂直下方与储存物品水平间距不应小于0.5mo16 .餐饮经营单位应当建.立安全生产例会制度，定期研究本单位安全生产工作；制定有效的安全生产措施，并对措施的落实情况进行检查。17 .疏散门应当向疏散方向开启,不得采用卷帘门、转门、吊门、侧拉门。门内和门外1.4米范围内不得设置踏步。18 .餐饮经营单位在营业期间应当安排专职人员至少每西小时进行一次

5、消防安全巡视，巡视区域要有明确的划分，巡视内容要有明确的要求，及时发现和整改火灾隐患，并做好巡视、检查和整改记录。19 .餐饮经营单位应当保证安全出口的畅通:不得封闭、堵塞安全出口；安全出口处不得设置门槛。20 .营业区域内的安全出口和疏散通道及其转角处应当设置发光疏散指示标志。指示标志应当能够在断电且无自然光照明时，指引疏散位置和疏散方向。21 .应急救援预案应当每当至至少演练1次，并做好记录。22 .消防设施与器材不得遮挡影响使用或者被挪作他用。23 .答：遵守公司安全管理制度和岗位操作过程，积极参加公司组织的安全教育培训，对本岗位定点进行安全检查，发现问题及时上报。安全生产十项注意事项：

6、一、工作前穿戴好规定的劳动防护品，检查设备及作业场地，做到安全可靠。二、不违章作业，并监督制止他人违章作业。三、不准擅自开动别人操作的机械，电器开关设备。登高作业应戴好安全带、安全帽、并有专人监护、防止坠落，严禁向下乱抛工具和设备零件。四、不准随便拆除各种安全防护装置、信号标志、仪表及专指示器等。保持设备齐全有效灵敏可靠。五、不准随意启动设备。机器设备停机检查或修理时，应切断电源并悬挂警示牌，取牌人应是挂牌人。开机时发出信号，听到回音确定安全后才能开机。六、不准吊装物及下行人。多人操作起重搬运要统一指挥，密切配合。不准超负荷使用机器。七、不在易燃物品附近吸烟动火，不乱扔垃圾。八、不在厂内无证驾驶机动车辆，机动车进出车间转弯必须鸣号减速。车辆行驶中严禁爬上跳下。九、工作时精力集中，不准打闹、赤脚、赤膊、穿拖鞋和高跟鞋。十、上班时间不准怠工、滋事、脱岗或擅离职守。有事请假经领导批准后方可离开岗位。