浴场会所宾客投诉处理方案及应急方案.docx

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1、浴场会所宾客投诉处理方案及应急方案为提升浴场部的服务质量,为宾客营造一个舒适、温馨、安全、放心的洗浴场所,特对宾客的各种反馈、投诉意见作出如下的处理方案,让每位员工都能够快速的去处理宾客意见,从而提升宾客对浴场的满意度,树立浴场良好的品牌形象。一、处理态度:在处理各种宾客投诉时,保持冷静、耐心、微笑,倾听、了解,采取果断、灵活而又令客人乐意接受的方式,妥善、及时的解决宾客投诉,在不损害公司利益的前提下,既能让宾客感受到本店的诚意,也能让宾客觉得受到重视,变不满意为满意,从而为争取更多的回头客,带来更多的社会效益和经济效益。二、处理投诉程序:1、保持冷静、认真、仔细的听完客人的投诉内容;2、对客

2、人的感受应予理解,对客人的处境应表示同情,现时应使用恰当的语言给客人以安慰;3、给予特别关心,使用姓名称呼客人,并告诉客人将尽快处理此事;4、记录要点,将客人投诉主要内容记录在备忘录上;5、听完客人投诉应立即考虑并决定需采取的解决办法,并告诉客人;6、充分估计处理问题所需的时间,将解决问题所需的时间告诉客人;7、应立即着手调查,弄清事实,找寻根据,并将解决的进展情况通知客人;8、检查落实,问题解决后,应与客人再次联系,了解客人的投诉是否得到圆满解决,做到有始有终;9、整理归类存档,将该投诉的过程,整理材料,归类存档,同时,将记住客人的客史档案,避免客人再次到本中心时,发生类似投诉事件;10、对

3、客人来信、来电投诉除了按上述处理外,还应将调查结果、解决的方法,争取客人的谅解,表达歉意,并尽快邮寄给客人。三、处理的十个步骤:1、聆听:在接待客人时,表明自己的身份,使对方产生一种信任感、信赖感,愿意并相信你能把问题处理好,耐心听取宾客的意见,了解宾客投诉的原因,理解宾客的处境;2、保持冷静:尽可能将投诉宾客带到其他区域,避免影响其它客人,避免做出敌意或防预性反映,保持冷静不要与客人争吵记住客人永远是客人;3、表示谅解:在弄清事件真相后,及时地诚恳地向宾客道歉,表示理解客人感受,表示对客人谅解如“我知道您的感受我以前也遇到过,”理解客人的问题和投诉;4、尊重宾客:意识到客人的自尊心,尽力维持

4、和增强客人自尊心如“我很抱歉您遇到这样的麻烦,”这样可表明你对客人关注,经常提及客人的名字不要尝试淡化客人投诉的严重性,否则宾客也不会向你反映;5、重视问题:让宾客意识到你对问题重视,将注意力放在宾客问题上,而不是推卸责任,告知是上一班的错或某部门的错,无论什么情况下都不能侮辱客人,应对事不对人;6、问题记录:安抚客人激动的情绪,将客人意见记录下来是取得客人信任的途径,这个步骤有助于解决问题,使整个局面受到控制;7、解决方法:告诉客人解决办法,对自己职权范围内的事情及时回复宾客,对于你做不到的事就不要做随意承诺,更不要做出超越自己权利范围的事;8、定出解决问题的时间,告诉客人何时,自己必须十分

5、明确不要低估了问题所需时间;9、监督事情的发展当客人对解决办法做出选择后,马上开始处理,并保证每个细节顺利进行,遇到任何未能预知的延误应尽快通知客人;10、问题解决后,应联系客人了解问题的解决是否令客人满意,写出报告将整个事件经过采取行动和事件结果作出备案。四、处理投诉的方法及技巧在处理各种宾客投诉时,保持冷静、耐心、微笑,采取果断、灵活而又令客人乐意接受的方式,妥善、及时的解决宾客投诉,在不损害公司利益的前提下,既能让宾客感受到公司的诚意,也能让宾客觉得受到重视,变不满意为满意,从而为争取更多的回头客,带来更多的社会效益和经济效益。宾客投诉各类内容处理:1、对设施设备的投诉宾客对设施、设备的

6、投诉主要包括:空调、照明、水电、家具等,即使公司建立了各种设备的检查、维修、保养制度,也只能减少此类问题的发生,而不能保证消除所有设备潜在的问题,服务员在受理客人有关设备的投诉时,最好的办法是立即去实地观察,然后根据情况,采取措施,事后再次与客人联系,以确认客人的要求已得到了满足;2、对服务态度的投诉宾客对服务人员服务态度的投诉主要包括:粗鲁的语言,不负责任的答复或行为,冷冰冰的态度,若无其事,爱理不理的接待方式,过分的热情,待客不主动,不热情,不注意语言修养,冲撞客人,挖苦、辱骂客人,拿物品给客人不是“递”而是“扔”或“丢”给客人,无根据地乱怀疑客人取走公司物品,或者误以为他们没有结帐就离开

7、等;3、对服务质量的投诉宾客对服务质量的投诉一般包括:服务员没有照客人要求提供服务,电话无人接听,取送物品不及时甚至送错,未经客人同意私闯客人房间,不尊重客人的风俗习惯,忘记或搞错了客人交代办理的事情,损坏、遗失客人的物品,房间床铺不干净、不换床单、房间浴缸内有头发丝或污垢等;4、处理客人口头投诉1、对待任何一位客人的投诉都要认真、耐心听取,表现出高度的负责态度,代表公司向客人表示歉意与感谢;2、注意倾听客人投诉的细节、发生的时间、地点、经过、涉及人员等,并及时填写客人投诉记录表,如客人情绪激动,要有技巧性的将客人请到合适的地方进行交谈;3、在听取客人的意见时,不能有敌视情绪或与客人争论,对客

8、人的遭遇应适时地表示理解并不失时机地表示歉意,让客人感到公司是非常重视、理解的,会尽力帮助他解决问题;4、在听取客人投诉时,要保持头脑冷静,在没有查明事件原因及经过的情况下,不可随便代表公司承担责任,待弄清事情原委后,再作出处理;5、与有关部门联系,对客人所投诉的事件进行调查处理,或随客人到出事地点处理问题,把将要采取的措施及所需要的时间告知客人并征求客人的同意;6、恰到好处地回答客人的疑问,如有可能,给客人提供几种选择的机会;7、对超过权限或解决不了的问题,要及时与上级联系以得到指令,不能无把握、无根据地向客人提出任何保证,以免妨碍事务的进一步处理。五、客人出现不礼貌的行为客人出现不礼貌行为

9、的情况不多,首先要分清这不礼貌的行为是属于什么性质的,如果是客人向服务员掷钥匙,讲粗言,吐口沫等,我们必须忍耐,保持冷静和克制的态度,不能和客人发生冲突,并根据情况,主动先向客人赔礼道歉,只要我们谦虚诚恳,一般有理性的客人都会为自己不礼貌的行为而过意不去;如果是对女服务员态度轻浮,甚至动手动脚,女服务员态度要严肃,并迅速回避,男服务员应主动上前应付;如果情节严重或客人动手打人,则当事人应保持冷静和克制的态度,绝对不能和客人对打起来,应马上向部门经理和保安部报告,由他们出面,根据客人不同的态度给予适当的教育,同时将详情用书面形式向上汇报,并将事情经过及处理情况做好记录备查。1、客人发脾气骂人服务

10、员接待宾客,是自己的责任,即使挨了客人的骂,也应同样做好接待工作;当客人发牌气骂你时,要保持冷静的态度,认真检查自己的工作是否有不足之处,待客人平静后再做婉言解释与道歉,绝对不能与客人争吵或谩骂;如果客人的气尚未平息,应及时向领导汇报。2、客人纠缠不休当客人纠缠不休时,作为服务员不应以不耐烦、不礼貌的言行冲撞客人;要想办法摆脱客人的纠缠,其他员工应主动配合,让被纠缠的员工干别的工作,避开客人的纠缠;当一个人在服务台,又不能离开现场的话,应运用语言艺术,婉言摆脱客人。如:“实在对不起,如果没有什么事的话,我还要干别的工作,请原谅。”然后借故在服务台附近找一些工作干,如吸地毯、搞卫生等,以摆脱纠缠

11、。3、遇到刁难的客人服务工作是与人打交道的工作,所遇到的客人往往较为复杂,由于客人的性格、修养、阶层、年龄、性别等各有不同。客人不时会遇到不如意的事情,心情不愉快,有时就会对我们的服务工作有所挑剔;服务员应在日常的服务工作中揣摩客人的心理,掌握客人的性格和生活特点,更要注意要热情、有礼、主动、周到地为客服务,力求将服务工作做在客人开口之前;通过多方面的详细了解,细心观察,分析客人刁难的原因,以便做好客人的服务工作;注意保持冷静的态度,以礼相待,谦虚待客,严于责己,表示歉意;如仍未解决,应向上司反映,做好情况记录,留作资料备查。六、应急处理方案停水处理方案:1、由工程部查明停水原因,应立即通知负

12、责后勤到场,迅速进行维修;2、对于不能在短时间内修复,可能影响正常营业的停水情况,稳定客人情绪,为客人做好解释工作;3、全体员工不要随意开启自来水龙头,以免来水后造成不必要的浪费;4、员工不能吵闹,大声喧哗,听从领导的安排;5、停止泡池的加温加水,尽量采用恒温系统;6、做好向客人的解释工作,每位员工需更加周到的为客人服务,做好客人的安抚工作;7、各部门停水时间,抢修;(1)、联系供水单位,了解停水原因和恢复供水时间;(2)、安排人员定时巡视蓄水池水位,保证消防用水和营业用水,密切关注供水情况;(3)、安排人员巡视各点用水情况,发现浪费水源现象及时制止;8、保安部:确保消防用水,检查喷淋、消防栓

13、水压,加强巡逻,以防不测;9、向客人说明情况、原因、时间,请求理解;停电处理方案1、在接到停电通知的情况下,公司应事先将停电线路、区域、时间、电梯使用以及安全防范要求等情况通知员工,同时,通知工程部做好停电前的应变工作,启动后备发电机组进行发电,并关闭所有设备设施用电及空调用电及电脑等,待后备电源接通时开起照明系统和收银电脑,其他设备设施不予开启,并做好对客人做出相应的解释,(正在消费的和未进行消费的);2、各个楼层和部门应注意好各项安全防范,安排客人在休息厅休息,分担其他区域的压力;3、严密的注意客人动向,对于行为不轨者,要有专人的看管,有情况及时上报并制止;4、在没有接到任何通知、突然发生

14、停电的情况下,应立即通知工程部查找原因采取措施,防止故障扩大,在最短的时间内恢复供电,同时通知各部门主管对客人进行解释及公司歉意;5、安抚、稳定客人的情绪,指引客人撤离到比较宽敞安全的区域;6、防止来电后可能造成的设备损坏或人身伤害;7、在停电期间,值班人员应加强警戒与巡视,及时通知相关人员处理;8、配备应急照明灯、必要的应急物资;9、工程部对公司的供电设施设备及线路进行检查,并登记,发现问题及时修理;意外伤害、死亡处理办法1、接到通知后保安部派人到现场处理且有值班经理在场;2、值班经理处理此类事件必须有医务人员、营业服务部门人员在场,以相互配合;3、初步诊断受伤及病危人员的现状不严重时,由医

15、务人员就地治疗,病状严重需送医院的,采取急救措施后及时送往医院;4、保安部主管应该做到:记录有关情况;送客人去医院,并备齐客人的有关资料;办理住院手续,并在客人单位人员及亲属未到之前,派员看护;危险期内的病人,保安部主管应在场,以防病情恶化;请示值班经理,决定需不需要通知客人所在单位及亲属;5、如有客人死亡时,应确认死者身份,医务人员、服务部门主管、保安部主管共同到现场确定死亡时间,保护现场,并立即与有关治安管理部门联系,配合执法人员做好处理工作,按客人登记及其他线索与客人所在单位及亲属联系,协助做好善后工作;6、保安部按有关程序进行调查,并负责写出调查报告,负责向有关治安管理部门报告客人人所在单位及亲属,提供并负责将调查处理结果呈报总经理。

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