疫情隔离点餐食配送标书.docx

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1、疫情隔离点餐食配送标书经XXXX疫情防控指挥部办公室研究决定,现对XXXX疫情防控医学隔离点送餐服务公开询价招标。一、项目名称：XXXX疫情防控医学隔离点送餐委托服务项目二、采购内容：XXXX疫情防控医学隔离点送餐服务，按照省、市、区疫情防控主管部门工作部署，若中标服务期内隔离酒店提前撤销的、不足招标期限的按实结算。超出一年的另行磋商谈判续标或另行招标。三、项目需求及要求1、基本情况隔离点启用期间为隔离酒店防控工作人员、隔离人员提供早、中、晚三餐送餐服务。（按实际人数计算）2、服务约定1）送餐地址：大酒店。2）期限：由于疫情防控工作的特殊性和不确定性，现委托服务期限暂定从XXXX年8月20日起

2、至XXXX年8月19日止。3）方式：以套餐模式，每天根据用餐人数提供早、中、晚餐。早餐：a、稀饭1份、煎饺3个、包子1个、茶叶蛋1个。b、浇头面条1碗、煎鸡蛋1个。隔日二选一或根据工作人员需求二选O中餐、晚餐：单份1大荤、1小荤（小荤按不低于肉4菜6的比例组成）、1素菜、1米饭（米饭不少于350克）小菜若干。4）送餐时间：早餐送达时间7:00时，午餐送达时间11:30时前；晚餐送达时间17:00时前。要求全部用一次性环保餐盒按份打包装好，外包装使用保温箱统一盛装。从饭菜制作完成到盛装完毕送达隔离酒店全程不超过45分钟。3、项目要求1）中标方需持有效期内的营业执照和餐饮卫生许可证，送餐人员必须持

3、有有效身份证和健康证，非本市户籍人员必须持有暂住证,年龄不得超过国家规定的范围。送餐至隔离点指定位置，不得擅自进入隔离酒店内部区域。2）每餐次的食品成品应留样。将留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内，在专用冷藏设备中冷藏存放48小时以上。每个品种的留样量应能满足检验检测需要，且不少于125g。3）招标方有权随时检查中标供应商的工作现场情况，有权对供应商食堂的原料食品、品质、数量、卫生服务及加工等环节进行监管，有权对原料食品的检验报告进行抽检以及复印备案，定期将隔离酒店用餐人员满意度评定结果反馈给供应商，并向供应商提出合理的改善建议。4）招标方有权对中标供应商工作人员的个人行为进行监督，并建议中标方对不符合服务要求的人员进行调换。5）供应商严格保证食品原料、餐具的质量和卫生状况，如因食用供应商提供的食物而发生食物中毒造成后果由供应商承担全部责任。招标方有权提前中止合同及不作任何赔偿。六、费用支付根据中标合同价，按月支付。即按照双方核对的当月实际用餐数支付当月合同价款。中标方应向招标方提供合法有效的发票，招标方在收到发票后15天内支付。七、招标时间凡有意参加投标者请于XXXX年8月9日8:OO至XXXX年8月11日17:30向XXX递交报价函（自行封存）,逾期报名的单位，招标人不予受理。xxxx年8月12日8:30开标。