上海水牛.docx

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上海水牛标准名称：上海水牛二、 项目提出单位：上海市农业农村委员会三、 起草单位：上海市动物疫病预防控制中心、上海市崇明区动物疫病预防控制中心、上海老杜企业发展（集团）有限公司四、立项理由：地方畜禽品种资源是生物多样性的一部分，是人类的宝贵财富，是发展优质畜牧业的基石。1986年出版的中国牛品种志中，上海水牛被列为中国水牛的一个类群；2003年,上海水牛被列入中国畜禽遗传资源名录；2016年，在全国畜禽遗传资源保护和利用“十三五”规划中，上海水牛被列为灭绝品种。而后经过多方共同努力，上海水牛“失而复得”,2023年，上海水牛列入国家畜禽遗传资源品种名录（2023年版）。2023年第三次全国畜禽遗传资源普查数据显示，上海水牛主要分布在崇明岛，大部分为农户散养状态，现阶段上海水牛数量己经非常稀少，品种资源面临严峻挑战。2023年，上海水牛被列入上海市畜禽遗传资源保护名录，并将上海水牛纳入发展规划和种业行动方案。因此，制定上海水牛地方标准有利于上海水牛品种鉴定，并对上海水牛进行等级评定，以及对于品种的生产、繁殖、选种选育提供理论依据。五、主要内容：本文件主要内容包括上海水牛的原产地及分布、品种特征特性、生产性能、等级评定和品种登记的基本要求。六、适用范围：本标准适用于上海水牛的品种鉴定和综合等级评定。