欧盟鱼类产品兽药残留限量的规定.docx

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1、序号兽药中文名称兽药英文名称品种及部位最高限量MR1(mgkg)1阿莫西林Amoxici11in所有动物食品肌肉0.05（羟氨节青霉素）脂肪0.05肝0.05肾0.052氨苇西林Ampici11in所有动物食品肌肉0.05（氨节青霉素）脂肪0.05肝0.05肾0.053芳青霉素/普鲁卡因青霉素Benzy1penici11in/Procainebenzy1penici11in所有动物食品肌肉0.05脂肪0.05肝0.054氯丹Ch1ordane所有动物食品肌肉0.3脂肪0.3肝0.35邻氯青霉素C1oxaci11in所有动物食品肌肉0.3（氯哇西林）脂肪0.3肝0.3肾0.36多粘菌素ECo1i

2、stin所有动物食品肌肉0.15（粘杆菌素）脂肪0.15肝0.15肾0.27氯氟菊酯（赛灭宁、顺式氯氟菊酯、高效灭百可）Cypermethrin鞋科动物肉+皮0.058澳氟菊酯De1tamethrin带鳍龟类肉+皮0.019双氯青霉素Dic1oxaci11in所有动物食品肌肉0.3脂肪0.3肝0.3肾0.310克仑特罗C1enbutero1所有动物食品肌肉不得检出脂肪不得检出月干不得检出肾不得检出11异丁香酚Isoeugeno1肉+皮6（有鳍鱼类）12卡那霉素Kanamycin肌肉0.1脂肪0.1肝0.6肾2.5序号兽药中文名称兽药英文名称品种及部位最高限量MR1(mgkg)1伏虫隆Dif1u

3、benzuron鱼圭科动物肉+皮12依马菌素Emamectin鞋科动物、有鳍鱼类肉+皮0.13红霉素Erythromycin对于有鳍鱼类，肌肉的MR1适用于“自然比例的肌肉和皮”；脂肪，肝脏和肾脏的MR1不适用于有鳍鱼类肌肉0.2脂肪0.2肝0.2肾0.24氟苯尼考F1orfenico1所有动物食物肌肉0.2（氟甲碉霉素）脂肪0.25肝0.5肾1自然比例的肌肉和皮【有鳍鱼类】0.65氟甲瞳F1umequine有鳍鱼肉+皮0.66林可霉素（林肯霉素，洁霉素）1incomycin对于有鳍鱼类，肌肉的MR1适用于“自然比例的肌肉和皮”：脂肪，肝脏和肾脏的MR1不适用于有鳍鱼类肌肉0.1脂肪0.05肝

4、0.5肾1.57新霉素Neomycin对于有鳍鱼类，肌肉的MR1适用于“自然比例的肌肉和皮”；脂肪，肝脏和肾脏的MR1不适用于有鳍鱼类肌肉0.5脂肪0.5肝0.5肾58苯嚏青霉素Oxaci11in对于有鳍鱼类，肌肉的MR1适用于“自然比例的肌肉和皮”；脂肪，肝脏和肾脏的MR1不适用于有鳍鱼类肌肉0.3（苯哩西林）脂肪0.3肝0.3肾0.39恶瞳酸（奥索利酸、喳菌酮）Oxo1inicacid对于有鳍鱼类，肌肉的MR1适用于“自然比例的肌肉和皮”；脂肪，肝脏和肾脏的MR1不适用于有鳍鱼类肌肉0.1脂肪0.05肝0.15肾0.1510土霉素/金霉素/四环素Oxyteracyc1ine/Ch1orte

5、tracyc1ineTetracyc1ine鳍鱼类与龙虾（对于有鳍鱼类，肌肉的MR1适用于“自然比例的肌肉和皮”；脂肪，肝脏和肾脏的MR1不适用于有鳍鱼类）肌肉0.111巴龙霉素（巴母霉素，巴罗母霉素）Paromomycin对于有鳍鱼类，肌肉的MR1适用于“自然比例的肌肉和皮”：脂肪，肝脏和肾脏的MR1不适用于有鳍鱼类肌肉0.5肝1.5肾1.5序号兽药中文名称兽药英文名称品种及部位最高限量MR1mg/kg1磺胺类（总量）Su1fonamides所有动物食口口肌肉0.1脂肪0.1肾脏0.1肝脏0.12沙拉沙星Saraf1oxacin鞋形目肉+皮0.03对于有鳍鱼类，肌肉的MR1适用于“自然比例的

6、肌肉和皮”；脂肪，肝脏和肾脏的MR1不适用于有鳍鱼类脂肪0.53除虫胭Tef1ubenzuron鲤形目肉+皮14甲碉霉素Thiamphenico1对于有鳍鱼类，肌肉的MR1适用于“自然比例的肌肉和皮”；脂肪，肝脏和肾脏的MR1不适用于有鳍鱼类肌肉0.05脂肪0.05肾脏0.05肝脏0.055甲氧茉氨喀咤Trimethoprim对于有鳍鱼类，肌肉的MR1适用于“自然比例的肌肉和皮”；脂肪，肝脏和肾脏的MR1不适用于有鳍鱼类肌肉0.05脂肪0.05肾脏0.05肝脏0.056泰乐霉素Ty1osin对于有鳍鱼类，肌肉的MR1适用于“自然比例的肌肉和皮”；脂肪，肝脏和肾脏的MR1不适用于有鳍鱼类肌肉0.

7、1脂肪0.1肾脏0.1肝脏0.17氯丙嗪Ch1orpromazine所有水产品不得检出8二甲硝咪嗖（迪美哩、滴咪嗖、地美硝%Dimetridazo1e所有水产品不得检出9吠喃类抗生素Nitrofurans所有水产品不得检出10甲硝哇（灭滴灵、洛硝达%Ronidazo1e所有水产品不得检出11沙丁胺醇Sa1butamo1所有水产品不得检出12西马特罗Cimatero1所有水产品不得检出13二苯乙烯类Sti1benes所有水产品不得检出14氨苯飒Dapsone所有水产品不得检出15孔雀石绿Ma1achitegreen所有水产品不得检出16地美硝哇Diiiietronidazo1e所有水产品不得检出

8、17异丙硝哇Ipronidazo1e所有水产品不得检出18阿伏霉素Avoparcin所有水产品不得检出19洛硝达哇Ronidazo1e所有水产品不得检出20卡巴多Carbadox所有水产品不得检出21喳乙醇O1aquindox所有水产品不得检出22阿普西特Arprinocide所有水产品不得检出23二硝托胺Dinito1mide所有水产品不得检出24氯羟哦咤Metic1opido1所有水产品不得检出25氯羟毗咤/苇氧喳甲酯MeticIopido1/MehtyIbenzoquate所有水产品不得检出26氨丙咻Ampro1ium所有水产品不得检出27氨丙琳/乙氧酰胺苯甲酯Ampro1iumZEth

9、opabate所有水产品不得检出28尼卡巴嗪Nicarbazin所有水产品不得检出29甲筑咪嘤Thiamazo1所有水产品不得检出30普蔡洛尔Proprano1o1所有水产品不得检出31雌激素Estradio1所有水产品不得检出32雄激素Testosterone所有水产品不得检出33孕激素Progesterone所有水产品不得检出34马兜铃属植物Aristo1ochiaspp.所有水产品不得检出35秋水仙素Co1chicine所有水产品不得检出36磺胺嗤嗯咻Su1faquinoxa1ine所有水产品不得检出37磺胺甲基嗑咤Su1famerazine所有水产品不得检出38磺胺二甲氧嗑咤Su1fa

10、dimethoxine所有水产品不得检出39磺胺二甲氧嗪/奥美普林结合物Su1fadimethoxine/Ormetoprimcombination所有水产品不得检出40磺胺-6-甲氧嗑咤Su1famonomethoxine所有水产品不得检出41乙胺I密咤Pyrimethamine所有水产品不得检出序号污染物指标限量值1铅，mg/kgW03（湿重）鱼肉；0.5甲壳类动物（附属肢和腹部的肌肉）；1.5双壳贝类2镉,mg/kgWO.05（湿重）（鱼肉，限量为0.1、0.2、0.3的鱼类除外）；0.1（湿重）（可食用塞内加尔煽鱼、鳗鱼、鳍鱼、鳍鱼或竹荚鱼、灰解鱼、双带重牙浦鱼、沙丁鱼、金枪鱼、鲤鱼、

11、鱼其鳍（或鳍属）；0.2（湿重）小炮弹鱼；0.3（湿重）（鳏鱼）；0.5甲壳类动物（附属肢和腹部的肌肉）；1.0双壳贝类3总汞，mg/kgWO.5（湿重）（水产品及鱼肉，限量为1.0的鱼类除外）；W10（湿重）（安康鱼、大西洋狼鱼、鳗、比目鱼、旗鱼、白斑狗鱼、平鲤、葡萄牙角鲨、螺、鞋、叉尾带鱼、鲨、蛇鳍、鳍、剑旗鱼、金枪鱼、红胸棘蜩、圆吻突吻鳄、鳞鳏、辎鱼、细长臀鳄、鳞海蜩）；0.5甲壳类动物（附属肢和腹部的肌肉）；W0.5双壳贝类4苯并a花，5.Omg/kg熏制水产品的肌肉，不包括双壳软体动物;5.0mgkg非熏制的甲壳类，头足类。5二嗯英类+PCBs8.0pg/g（以湿重计）水产及加工品肌

12、肉，不包括鳗鱼；12.0pg/g（以湿重计）鳗鱼及其制品6二嗯英总和4.0pg/g（以湿重计）水产及加工品肌肉，不包括鳗鱼欧盟对水产品中微生物限量的规定序号污染物指标限量值1大肠杆菌230MPN100g,活双壳类软体动物。m=1g,M=10g熟的甲壳类及贝类软体动物（去壳或带壳产品）2凝固酶阳性的葡萄球菌m=100cfug,M=1000cfug熟的甲壳类及贝类软体动物（去壳或带壳产品）3沙门氏菌不得检出25g,熟制的甲壳动物和软体贝类动物不得检出25g,活双壳软体动物，棘皮动物，被囊动物和海洋腹足动物4组胺mg/kgM=200,F100来自含组氨酸很高的鱼类加工的水产品；M=400,m=200没有经过酶催熟的来自含组氨酸很高鱼类加工的水产品