石大生药学实验指导11菌类生药的鉴定.docx

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1、实睑十一菌类生药的鉴定【目的要求】掌握茯苓和猪苓的来源、性状、显微特征、理化鉴别方法及功效。【实验主要仪器及试剂】显微镜、解剖针、载玻片、盖玻片、镣子、酒精灯、水浴、试管、量筒；水合氯醛试液、稀甘油、蒸储水、甘油醋酸试液、5%KOH溶液、20%NaoH溶液、浓硫酸、-蔡酚、碘试液、碘-碘化钾试液。【实验材料】茯苓、猪苓。【实验内容】一、性状鉴定1 .茯苓(POria)：由无数菌丝体交织而成的块状物，即菌核。呈类球形或不规则团块、大小不一，重数两至数十斤不等。外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，有明显的皱缩纹理，质坚实，断面颗粒性，有的具裂隙，外层淡棕色，内层白色，少数粉红色，有的中间抱有松根。无臭，

2、味甘，嚼之粘牙。2 .猪苓(Po1yPOrUs)：由无数菌丝体交织而成的菌核。呈不规则条状、类圆形或扁块状，表面灰黑色、棕褐色或黑色，皱缩或有瘤状突起，质坚而体轻，入水能浮于水面，断面类白色或黄白色，略呈颗粒状。气微，味淡，嚼之绵软。二、显微鉴定1. 茯苓粉末：灰白色斯氏液装片：无色的不规则形颗粒团块、末端钝圆的分枝团块及细长菌丝；遇水合氯醛试液成胶冻状，加热团块溶化。(2)5%KOH装片：菌丝细长，稍弯曲，有分枝，无色(内层菌丝)，长短不一，直径38m,横隔偶见，少有棕色菌丝。2. 猪苓粉末：灰黄白色斯氏液装片：可见散在的菌丝或粘结的菌丝团块，大多无色；遇水合氯醛试液成胶冻状，加热后菌丝团块

3、部分溶化，露出菌丝，菌丝细长弯曲，有分枝。少数菌丝黄棕色或黑棕色（外层菌丝），有的可见横隔。草酸钙方晶极多，多呈正方八面体或规则的双锥八面体，有的呈不规则多面体O三、理化鉴定1 .显色反应：取茯苓和猪苓粉末各少许，分别加碘-碘化钾试液、Q-蔡酚、浓硫酸，观察颜色变化。取茯苓、猪苓粉末各O.1g,加水5m1,煮沸，加碘试液，观察颜色变化。2 .取茯苓、猪苓粉末各少许，加20%NaOH溶液适量，搅匀，观察现象。3 .M表苓、猪苓粉末各1g,加浓硫酸5m1,水浴煮沸15分钟，放置24小时，观察现象。【作业】1 .绘茯苓、猪苓的粉末特征图。2 .记录理化鉴别结果。【思考题】茯苓、猪苓的来源、性状、显微特征、理化鉴别方法及功效。