第八章.人力资源部工作手册.docx

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1、人事部.工作手册Personnel department 大发国际酒店DaZhong International Hotels政策与制度Policy and system大众国际酒店简介毕节大众国际酒店是毕节大众房地产开发股份有限公司控股的首家按国际五星级酒店标准打造的毕节大众国际酒店，坐落于毕节市中心翠屏路12号，总建筑面积3万多平方米，是一家集“住宿、餐饮、会议、休闲、娱乐”于一体的多功能商务酒店。酒店设总统套房、豪华套房、单间、标间、无烟楼层、民族特色楼层、商务会所、大型宴会厅、豪华餐饮包房、多功能厅、西餐厅、以及能满足大小会议接待的会议室；KTV俱乐部；桑拿水区设有水果吧、影视厅、静音

2、厅、休息厅、按摩理疗（SPA）房。总台：08578933333传真：08578932222餐饮：08578988888康乐：08578988666娱乐：08578988886地址：贵州省毕节市翠屏路12号附：大众国际酒店组织结构图第一节人力资源部概述第二节人力资源部岗位职责第八章人力资源部一、人力资源部经理4二、人力资源部经理助理（兼人事主管）5三、培训主管6四、质检主管7五、大堂副理8第三节人力资源部工作程序11一、员工招聘、补充程序11二、员工入职程序12三、员工离职程序12四、签订（续订）劳动合同程序13五、员工体检程序13六、员工请假程序14七、新员工入职培训程序15八、部门培训检查程

3、序15九、大堂副理工作程序15第四节 人力资源部管理制度28一、劳动合同管理制度29二、工资制定制度30三、招聘计划管理制度31四、人事档案管理规定32五、考勤管理制度33六、员工考评操作管理制度36七、员工转正考核制度37八、员工奖惩管理制度39九、培训管理制度39十、质检制度42H一、酒店福利制度46十二、企业文化制度及创建47第五节人力资源部工作表格49一、离职员工薪资结算单49二、员工奖励/过失通知单50三、员工考核评估表51四、离职调查/面谈问卷53五、档案文件调阅申请单56六、员工入职手续清单57七、员工制服发放/更换单58八、员工考勤变动单59九、员工辞职申请表60十、人员增减申

4、请表61H-一、人事变动单62十二、离职手续表63第一节 人力资源部概况及组织结构图一、概述人力资源部是酒店人力资源管理、员工薪酬管理、培训管理、督导检查管理的职能部门。在酒店经营管理中，人力资源部承担着人力资源开发、协调酒店内部人事关系和组织酒店开展培训工作，降低人力成本以及努力为酒店员工创造良好的工作环境的重任。人力资源部的工作重点是为酒店经营管理和业务发展提供人力资源保证，确保酒店经营管理的正常运行和持续发展。酒店人力资源部的主要职责是：坚持“以市场为导向，以成本为中心，以质量为生命”的经营管理方针和“让客人完全满意”的服务宗旨，严格遵守国家、地方和上级有关部门的法规、政策和规定，制定适

5、合酒店人力资源管理的政策和规章制度，并组织实施；根据酒店总经理的工作指令和经营管理工作的需要，加强酒店人力资源工作的科学化和规范化的管理,有效地开发和配置酒店人力资源，努力造就一支具有良好政治素质、业务素质的员工队伍和一批不同层次的优秀后备人才。附：组织机构图大堂经理第二节 人力资源部岗位职责一、人力资源部经理1 隶属关系1.1 直属上司：总经理L2直属下级：经理助理、各分部主管2 岗位职责2. 1围绕酒店的经营发展目标，组织制定人力资源的年度工作计划和预算方案。2.2 根据酒店的规模和实际用工需要，设计组织架构，制定科学合理的人员编制方案和工资核定方案，有效控制好企业的人力资源成本。2.3

6、拟定酒店的人员招聘、人事调配、工资分配、劳保福利、绩效考核、教育培训I、职业发展等人事管理制度和与之相配套的员工手册，并督导实施。2.4 组织制定酒店文化发展规划和员工评优表彰政策，不断增强员工对酒店的凝聚力和向心力。2.5 不断拓宽人才引进和用工招聘渠道，切实保障酒店的经营发展。2.6 妥善处理员工的劳动投诉，做好人力资源政策方面的咨询和解释工作，减少并避免劳动争议的发生。2.7 审核、审批员工工资、福利和社保费用等核发、计缴。2.8 开发酒店人力资源潜力，组织制定员工培训计划，建立、健全酒店内外的教育培训网络，为人力资源的不断增值创造条件。2.9 及时研究、掌握国家和地方劳动法规的政策动向

7、，以指导、调整、完善酒店人力资源管理工作。2.10 不断总结酒店人力资源管理中的经验和不足，并通过定期的人事、劳资总结分析，向酒店决策层提供人力资源方面的专题报告和工作改进建议。2. 11充分调动本部门全体人员的工作积极性和创造性，不断提高工作效率和业务水平，切实抓好人力资源管理队伍的建设。2. 12完成总经理交办的其他工作任务。3工作内容3. 1参加酒店总经理室召开的工作指令会、每季度人事、财务分析会和其他经营管理会，并及时在部门内传达、贯彻会议精神。3.2 每周检查上周部门工作计划执行情况，部署本周工作任务。3.3 根据国家劳动政策法规的调整和酒店人力资源管理的实际需要，适时出台、修订相关

8、的人事管理规章制度和实施细则。3.4 每周了解酒店的客情接待情况，及时跟踪各部门的岗位用工状况，并根据经营淡、旺季，协助部门灵活用工，合理调配正式工、劳务工、实习生的岗位配比，以最大限度的控制、降低人工成本。3.5 根据酒店发展需要和岗位空缺情况，制定相应的招牌计划，经总经理批准后组织实施。3.6 审核、签批人力资源管理中的各种报表、报告和内外沟通、请示文函，抓好本部门的日常工作运转。3.7 密切与劳动主管部门、业务协作单位及酒店内其他部门的协调沟通，建立内外部良好的合作关系和工作环境。3.8 经常性地搜集、了解其他酒店的人事、劳资管理信息，并分析对比本酒店的人力资源管理优势和不足，适时提出工

9、作改进意见。3.9 负责组织酒店主管以上管理人员的聘任考核、考察工作和员工的年终评估工作。3.10每年12月份组织拟定全店年终总结评比表彰计划和下一年度的酒店人力资源预算方案。3. 11每年元月初完成部门上一年度工作总结和下一年度工作计划。4岗位要求4. 1文化程度：大专毕业以上或同等学历4. 2工作经验：五年以上酒店工作经历，三年以上人力资源管理工作经历。4.2 工作要求:1. 3. 1熟悉人力资源法规、民法、婚姻法、公司法、经济合同法、人事管理、劳动保护、劳动工资、人工成本、福利和教育培训等专业知识。4. 3. 2熟悉酒店经营管理的专业知识。5. 3.3 了解人才学、社会学、心理学、行为学

10、、公共关系学等基础知识。4.3 能力要求:4.3.1 能按照政策规定，结合酒店实际制订人力资源工作计划和预算计划。4.3.2 具有较强的组织、指挥、协调和解决人力资源管理实际问题的能力。4.3.3 4.3有较好的文字、语言表达能力。4.3.4 4. 4外语通过酒店A级考核和电脑考核。4.3.5 具有专业上岗证书。二、人力资源部经理助理（兼人事主管）1工作关系1.1 直属上司：人力资源部经理2 岗位职责：2.1 掌握国家的劳资、劳保政策法规，贯彻执行酒店有关劳动工资、劳动保护、劳动保险、职工福利、考核奖惩等管理制度和规程，负责酒店员工工资、福利的核发、统计和社会保险申报等工作。2.2 严格酒店劳

11、动工资管理，及时掌握酒店员工的工资变动和人员增减情况，建立、健全酒店员工工资预算、核发、统计和分析系列报表。2 .3熟练掌握酒店工资电脑系统的操作，建立、健全劳资管理统计的基础数据和分析工具。3 .4根据酒店经营策略，科学合理的编制酒店员工工资、福利年度预算。4 .5及时准确填报各类劳动工资统计报表，定期审核月度、季度的工资核定额度，确保年度工资总额不突破既定指标。5 .6熟悉酒店各部门班次，完成酒店每月考勤统计工作及工资、福利发放的审核工作。6 .7负责员工奖惩、加班加点及各种津贴的审核、报批、发放和统计等工作。7 .8负责办理全店员工的社会保险工作，每月按规定及时缴纳员工的养老、医疗、失业

12、、工伤、生育和公积金等社保费用。8 .9掌握人员进、离店情况，及时办理进、离店员工的社会保险账户的开户、中止、变更、转移等手续。9 .10负责酒店员工劳保福利用品、工作餐和各类工作服的审批、发放工作。10 11办理员工离、退休养老金的报批手续。11 . 12完成人力资源部经理交办的其他工作。12 工作内容：3 .1做好每月工资及相关费用的发放并建立相应的工资台帐。3.2 定期做好酒店劳资分析工作，对酒店各类人员薪资收入进行统计、分析,按时上报各类劳工工资报表。3.3 及时办理员工工伤、生育的申报工作。3.4 定期做好酒店内人事用工统计、分析。3.5 根据人员变化情况及时存储、调整各类人事信息。

13、3.6 准确、及时地填报各类人事用工表格。3 .7做好员工年度考核评估及奖、惩报批工作。3.8 做好酒店主管以上管理人员的聘任考核、任免拟文，以及年度民主评议工作。3.9 定期清理员工人事、业务档案，做好相关资料的收集、整理归档工作。3.10 及时办理入职体检、备案和离职转档等工作。3.11 接待酒店员工的来访、咨询。3 . 12办理员工劳动合同的签署、签证和员工合同到期的续签、终止、解除等工作。4 岗位要求4.1 文化程度：大专毕业以上或同等学历4.2 工作经验：在高星级酒店相关工作岗位工作两年以上。4 . 3工作要求：4.3.1熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法

14、规。掌握劳动经济学、财务会计及统计等专门知识。4. 3.2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。4.4能力要求：4.4.1 能严格执行工资、福利政策和规定，起草各类分配方案。准确编报各类业务报表，搞好综合统计。4.4.2 能熟练操作计算机。三、培训主管1工作关系1.1直属上司：人力资源部经理1 . 2管理对象：各部门训导师2 岗位职责2.1 根据酒店经营方针和管理、服务中存在的问题，分析培训需求，制定相应的培训计划。2.2 建立并完善酒店、部门、班组三级培训体系。2.3 负责制定培训大纲，设计各种培训项目，并撰写阶段性或年度培训工作总结。2.4 负责安排酒店各部门间的岗位交叉培训。2.5 分层次分批开