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食品行业实验室仪器设备清单序号仪器名称具体应用1浊度仪测量水质浊度2阿贝折射仪测透明、半透明液体或固体的折射率和平均色散3色差计测产品颜色4电导率仪测电解质溶液电导率值5分光光度计定量分析6光电式浑浊度仪测液体浑浊度7卡尔费体水分仪测定含水量的仪器8紫外一可见分光光度计测量物质对不同波长单色辐射的吸收程度,定量分析9自动旋光仪测物质旋光度,分析物质的浓度、纯度、含糖量10钠离子浓度计测钠离子浓度11气相色谱仪定性定量分析12酸度计测PH值13手持糖量计测定溶液中糖度、含糖量14溶解氧测定仪测溶解氧15微量进样器进样16显微镜观察微小物质17原子吸收分光光度计根据被测元素的基态原子对特征辐射的吸收程度进行定量分析18液相色谱仪定性、定量分析19比较测色仪测量非透明材料表面颜色20蛋白质分析仪蛋白质定量21啤酒浊度检验仪测啤酒浊度22色度仪测产品颜色
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