54 细菌真菌 教案.docx

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1、3学科初中生物适用年级初二适用区域人教版区域课时时长(分钟)2课时J知识点1 .细菌的形态结构2 .细菌的营养方式、生殖方式、运动方式3 .真菌的形态结构4 .真菌的主要特征教学目标1 .细菌的形态结构2 .细菌的营养方式、生殖方式。运动方式3 .真菌的形态结构4 .真菌的主要特征教学重点III1细菌的结构特点和营养方式2 .真菌的主要特征3 .认识常见真菌Ii教学难点1.细菌的营养方式i：2.蘑菇、霉菌的营养方式 II II：3.霉菌的形态结构 II(教学过程一、导入使用建议：本节内容把细菌和真菌两节内容放在了一起进行比照学习,更有助于学生的识记。同学们对细菌并不陌生，你认为你的手上有细菌吗

2、？你的课桌上有没有细菌？那么，它是如何被发现的？它的形态和结构是什么样的？二、知识讲解使用建议：人但都打遒细菌的存在，那你知道他是怎么被发现的吗？它又有什么结构？1 .细菌的发现(1) 17世纪后叶,荷兰人列文虎克第一次利用自制的单式显微镜观察了多种微生物(2)法国科学家巴斯德的鹅颈瓶实验证明了细菌的存在，提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法2 .细菌的形态和结构(1)大小：个体微小，最小到1微米左右，要用高倍显微镜或电子显微镜才能看到(2)形态：圆球状的球菌、棒状的杆菌、弯曲状的螺旋菌3 .细菌的营养方式(1)腐生：有的细菌分解动物遗体、粪便以及植物的枯枝落叶,从中吸取有机物(2)寄生：从活的动物

3、体内吸取有机物考点2真菌的形态结构(3)自养：光能自养、化能自养解了培养菌落的方法,那么如何用培养的方法来检测不同环境中细菌、真菌的有无及其数量？1 .真菌的类型(I)真菌种类繁多，单细胞、形体微小的需要用显微镜才能观察到；有多细胞的可以用放大镜观察；还有个体较大的多细胞(2)习惯将真菌分为薛母菌、霉菌和大型真菌2 .青霉和曲霉(1)相同点：都是多细胞；都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核；都是腐生的(2)不同点：青霉直立菌丝顶端长有扫帚状结构，上有成串电子，成熟时呈青绿色；曲霉直立菌丝顶端膨大呈球状，外表呈放射状，生有成串的袍子,担子随曲霉的不同呈不同的颜色。考点3细菌和真菌的生殖方式?那细菌

4、和真菌呢？1细菌的生殖方式为分裂生殖，如果条件适宜，每半小时细菌就可分裂一次3 .真菌的生殖方式(1)酵母菌：环境不利时,匏子生殖；环境适宜时，出芽生殖(2)霉菌、蘑菇：电子生殖三、例题精析使用建议：此处内容主要用于教师课堂的精讲，每个题目结合试题本身、参考答案和解析局部,覆盖根底、稳固和拔高三个例题。胞相比，细菌的细胞中没有(A.细胞壁【参考答案】DB.细胞膜C.细胞质D.成形的细胞核【解析】细菌属于原核生物,没有成形的细胞核是其不同于其他生物类群的最重要的特点。洋葱表皮细胞属于植物细胞，和细菌细胞一样具有细胞壁、细胞膜和细胞质。方式是A.胎生B.卵生C.袍子生殖D.分裂生殖【参考答案】D【

5、解析】细菌的生殖方式是分裂生殖,类似于草履虫。F造以前，人们没有见过细菌是什么样子，是因为（）A.细菌的生存时间太短，难以发现B.细菌太透明，人们没注意C.细菌太小，肉眼看不到D.没有接触过细菌【参考答案】C【解析】细菌用肉眼看不到，因此选C。菌在结构上的主要不同是（A.酵母菌有细胞壁B.酵母菌有成形的细胞核C.酵母菌有液泡D.酵母菌不含叶绿体【参考答案】B四、课堂运用【解析】细菌为原核生物,没有成形的细胞核,而真菌均为真核生物,有成形的细胞核，因此酵母菌和细菌最大的不同就是是否有成形的细胞核,应选B。键堂知识讲解完，把握了重点突破了难点以及练习精讲了之后，再用练习马上进行课堂检测,根据学生情

6、况建议分3个难度层次：易，中，难。生殖方式是1.出芽生殖B.分裂生殖C.抱子生殖D.形成芽匏【参考答案】B【解析】乳酸菌是细菌的一种，生殖方式是分裂生殖。2 .细菌细胞的结构特点是（）A.一般没有细胞核B.没有成形的细胞核C.没有细胞核D.有细胞核【参考答案】B【解析】细菌没有成形的细胞核，意思是它没有像真核生物一样的具有核膜包围的细胞核。它有DNA集中区域,但不具有一定形状，内有遗传物质，与细胞核的效用差不多，可称为拟核区。3 .用放大镜观察青霉,其青绿色的结构是（）A.叶B.菌丝C.种子D.泡子【参考答案】D【解析】青霉成熟的匏子呈青绿色，应选D。4 .真菌大都靠什么来繁殖后代（）A.菌褶

7、B.菌丝C.抱子D.分裂生殖【参考答案】C【解析】真菌靠泡子生殖。5 .蘑菇和霉菌都属于真菌，下面不是它们配合特征的是（）A.都是多细胞生物B.都是自养生物C.都是异养生物D.靠抱子进行繁殖【参考答案】B【解析】蘑菇和霉菌都是真菌，属于分解者，过着异养生活。菌共有的特征或作用是（）A.依靠抱子进行繁殖B.细胞内无成形的细胞核C.都是单细胞个体D.多数种类在生物圈中属于分解者【参考答案】D【解析】细胞都是单细胞生物,分裂生殖，细胞内无成形的细胞核；真菌有单细胞也有多细胞生物,泡子生殖,细胞内有成形的细胞核。细菌和真菌都不能进行光合作用，通常以分解动植物遗体、遗物为生，在生物圈中属于分解者。2 .

8、细菌的生殖特点是()速度很B.速度很D.A.分裂生殖慢分裂生殖,速度很快C.匏子生殖慢袍子生殖,速度很快【参考答案】B【解析】细菌进行简单的分裂生殖，一个细菌横向分裂成两个细菌，这种生殖方式叫裂殖,在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次,可见细菌的生殖速度是相当快的。3 .某海关在进口食品检疫中发现一种微生物，这种微生物为单细胞生物，具有细胞壁，细胞内没有成形的细胞核，你认为这种生物最可能属于()A.细菌B.真菌C.病毒D.昆虫【参考答案】A【解析】细菌的根本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域,没有成形的细胞核,没有叶绿体；真菌的根本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没

9、有叶绿体。病毒没有细胞结构。这种病原微生物细胞内没有成形的细胞核，因此是细菌。4 .以下各项中，不属于细菌细胞特点的是()A.个体是单细胞的B.细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质C.细胞中有成形的细胞核D.细胞中没有成形的细胞核【参考答案】C【解析】细菌个体是单细胞的,A正确；细菌细胞的根本结构为：细胞壁、细胞膜、细胞质和未成形的细胞核；B、D正确,C错误。5.生产沼气利用的是()A.酵母菌B.青霉菌C.甲烷细菌D.乳酸菌【参考答案】C【解析】人粪尿无害化处理的方式主要有建沼气池、高温堆肥和建生态厕所,在生活污水和工业废水中有很多有机物,可以作为细菌的食物，在无氧的环境中，一些杆菌和甲烷菌等细菌通过

10、发酵把这些物质分解，产生甲烷，可以燃烧,用于照明、取暖等，是一种清洁的能源。A.菌盖上B.菌柄上C菌丝上D.菌托上【参考答案】C【解析】蘑菇等食用菌都是由菌丝体和子实体两局部组成，菌丝体在基质内，一方面吸收营养，一方面分支繁殖,不断行四周蔓延扩展，并在一定季节和一定的发育阶段,产生出反支气管一一子实体，子实体是食用菌产生泡子的繁殖器官，大型伞菌的子实体由菌柄、菌盖、菌褶等局部组成，菌柄起支撑菌盖和输送养分的作用，菌盖是菌褶着生的地方，菌褶是放射状排列的片状结构，是产生泡子的场所。2.以下组合中，都属于真菌的一组是()A.灵芝、香菇、酵母菌、青霉B.酵母菌、霉菌、大肠杆菌、猴头菌C.曲霉、木耳、

11、乳酸菌、灵芝D.肺炎球菌、青霉、霍乱瓠菌、牛肝菌【参考答案】A【解析】灵芝、香菇、酵母菌、木耳、青霉、猴头菌、曲霉、牛肝菌均属于真菌，大肠杆菌、乳酸菌、肺炎球菌和霍乱弧菌为细菌。3. “超级细菌”是一种对绝大多数抗生素不再敏感的细菌，它的产生与人类滥用抗生素有关。“超级细菌的结构特点是()A.无成形的细胞核B.无细胞结构C.有细胞结D.没有遗传物质【参考答案】A【解析】细菌的根本结构为：细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核，细菌都是单细胞的，都没有叶绿体，不能进行光合作用，所以只能利用现成的有机物生活,营养方式是异养,大多是腐生或寄生，都进行分裂生殖。4.细菌能在恶劣的环境中生存，是因为()

12、A.利用芽抱保护B.结构太小，受到的伤害小C.有鞭毛可以流动D.对外界刺激反响不敏感【参考答案】A【解析】当环境变得不利于细菌生长时,有些细菌(多为杆菌)在一定条件下，细胞壁增厚，且不易透水，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体叫芽施。芽袍最主要的特点就是抗性强，对高温、紫外线、枯燥、电离辐射和很多有毒的化学物质，都有很强的抵抗性,遇到适宜的环境,芽苑又恢复生命现象，又会萌发成一个新个体。一、细菌的形态结构1细菌的发现(1)17世纪后叶,荷兰人列文虎克第一次利用自制的单式显微镜观察了多种微生物(2)法国科学家巴斯德的鹅颈瓶实验证明了细菌的存在,提出了保存酒和牛奶的巴氏

13、消毒法2 .细菌的形态和结构(1)大小：个体微小，最小到1微米左右，要用高倍显微镜或电子显微镜才能看到(2)形态：圆球状的球菌、棒状的杆菌、弯曲状的螺旋菌3 .细菌的营养方式(1)腐生：有的细菌分解动物遗体、粪便以及植物的枯枝落叶,从中吸取有机物(2)寄生：从活的动物体内吸取有机物(3)自养：光能自养、化能自养二、真菌的形态结构1真菌的类型(1)真菌种类繁多，单细胞、形体微小的需要用显微镜才能观察到；有多细胞的可以用放大镜观察；还有个体较大的多细胞(2)习惯将真菌分为薛母菌、霉菌和大型真菌4 .青霉和曲霉(1)相同点：都是多细胞；都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核；都是腐生的(2)不同点：青霉

14、直立菌丝顶端长有扫帚状结构，上有成串袍子，成熟时呈青绿色；曲霉直立菌丝顶端膨大呈球状，外表呈放射状，生有成串的兔子,抱子随曲霉的不同呈不同的颜色。三、细菌和真菌的生殖方式1 .细菌的生殖方式为分裂生殖,如果条件适宜，每半小时细菌就可分裂一次2 .真菌的生殖方式(1)酵母菌：环境不利时,匏子生殖；环境适宜时，出芽生殖(2)霉菌、蘑菇：弛子生殖底加迂久：好而无本章的知识点，布置课后作业，让学生稳固知识，建议也分三个层次，每个层次3-5题1细菌的哪些特点和它们的分布广泛有关()A.个体小，便于各种媒介携带B.有些细菌形成芽匏,芽抱小而轻，可随风飘散C.繁殖速度快,数量多D.以上三项都正确【参考答案】A【解析】细菌是靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌。长大以后又能进行分裂。在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次。有些细菌在生长发育后期,个体缩小、细胞壁增厚,形成芽袍。芽抱是细菌的休眠体,对不良环境有较强的抵抗能力。小而轻的芽匏还可随风飘散各处，落在适当环境中，又能萌发成细菌。细菌个体小，细菌快速繁殖和形成芽匏的特性,使它们几乎无处不在。2 .青霉区别于曲霉的主要特征是()A.营养方式为异养B.匏子生殖C.直立菌丝顶端呈扫帚状D.直立菌丝顶端呈球状【参考答案】C【解析】曲霉和青霉都是异养,抱子生殖，曲霉直立菌丝顶