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1、ICS65.020.30CCSB44B36江西省地方标准DB36/TXXXX-XXXX脐橙副产物袋装微贮饲料生产技术规程Technica1specificationforproductionofpackagedmicrobe-fermentedsi1ageofnave1orangeby-products(征求意见稿)在提交反馈意见时,请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施江西省市场监督管理局发布目次前言II1范围12规范性引用文件13术语和定义14生产技术15质量评定26取用和饲喂3附录A(规范性)推荐脐橙副产物微贮饲料配方4本文件按照GB
2、/T1.1-2023标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由赣州市市场监督管理局提出并归口。本文件起草单位:赣州市畜牧水产研究所、江西农业大学、赣州大圣牧业发展有限公司。本文件主要起草人:雷小文、陈荣强、欧阳克蕙、李建军、钟云平、吴丽娟、张强、邱静芸、欧翔、孙晴、施小生、张文翔、钟尧禹。脐橙副产物袋装微贮饲料生产技术规程1范围本文件确立了脐橙副产物袋装微贮饲料生产的程序,规定了生产技术、质量评定、取用和饲喂等阶段的技术要求。本文件适用于脐橙副产物袋装微贮饲料的生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文
3、件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB13078饲料卫生标准GB/T14699.1饲料采样NY5027无公害食品畜禽饮用水水质饲料原料目录中华人民共和国农业部公告第1773号饲料添加剂品种目录(2013)中华人民共和国农业部公告第2045号3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。a1脐橙副产物nave1orangeby-product指脐橙经过加工处理后的剩余产物或脐橙缺陷果。呼吸袋breathingbag只有一个只能出气不能进气的单向阀的塑料质袋。袋装微贝立microbefermentationandstorageinbags
4、在呼吸袋中添加饲料原料目录中允许使用的原料及饲料添加剂品种目录(2013)允许使用的微生物菌种、酶制剂,在厌氧条件下,通过微生物发酵生产饲料的一种方法。4生产技术41原料的准备1. 1.1脐橙副产物的预处理当天产出的脐橙副产物,切碎至0.5cm1cm。2. 1.2秸秆预处理选择符合饲料原料目录的风干秸秆,宜稻草、玉米秸秆或麦秆,揉搓切碎至1Cn13cm。A5发酵剂的配制4. 2.1发酵剂的选择与剂量微生物菌种、酶制剂的选择符合饲料添加剂品种目录(2013),菌种有效活菌数不低于IO,CFUg,酶制剂酶活力不低于IO?Ug,菌种、酶制剂的添加量参考附录A进行计算。5. 2.2发酵剂的活化与稀释菌
5、种、酶制剂添加符合NY5027标准的水溶解,放置1h2h活化待用。A1混合参考附录A,先投入30%的干秸秆,再投入70%的脐橙副产物混合均匀。均匀喷洒发酵剂,将微贮物料含水量调控至60%65%,混合均匀。AA装袋密封微贮物料按容积装入无破口、无沙眼、无污染的完整呼吸袋,每袋以40kg60kg为宜,挤压排气后密封。在呼吸袋外面套上普通饲料包装袋并封口。AK发酵管护把装袋的物料堆放在干净防雨和防鼠的仓库或雨棚内,定期巡查,如出现破损漏气情况,要及时用胶带修复或者更换包装袋。5质量评定41取样按GB/T14699.1的规定执行。耳9感官评定5. 2.1质地与色泽合格质量为松散、柔软湿润,色泽接近发酵
6、原料本色。6. 2.2气味合格质量具有静香或果香味,并具有弱酸味。5. 2.3pH合格质量的PH值在5.0以下。41卫生指标应符合GB10378的相关规定。6取用和饲喂A1取用发酵时间不少于3周,冬季适当延长,开封即可饲喂,每次取用后及时扎口密封。A0饲喂5.1.1 微贮饲料饲喂前应进行品质鉴定,质量合格才能饲喂。5.1.2 微贮饲料以饲喂反刍动物为主,可作为反刍动物日粮中的主要粗饲料,也可与其它草料搭配。6. 2.3饲喂微贮饲料应由少到多,逐渐加量,习惯后再定量饲喂。7. 2.4微贮饲料每天饲喂量一般为:成母牛、育成牛、育肥牛10kg20kg,羊1kg3kg。6.2.5保持饲槽的清洁卫生,每次采食剩下的微贮饲料要清理干净,防止污染,影响反刍动物的食欲或导致疾病。附录A(规范性)推荐脐橙副产物微贮饲料配方表A.1脐橙副产物微贮饲料配方(按100kg计算)原料配方1配方2配方3配方4”脐橙副产物(kg)70707070b稻草(kg)30一一b玉米秸秆(kg)30b麦秆(kg)一一30一b甜叶菊渣(kg)一一30植物乳杆菌(CFU)IO12IO12IO2IO12枯草芽胞杆菌(CFU)IO2IO12IO2IOW酿酒酵母(CFU)IO2IO2IO2IO12纤维素能(U)IOfiIOhIO610a鲜加工产物;b风干产物,含水量VI4%。