宠物及食品管理--影响宠物犬猫皮毛健康的营养因素.docx

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1、影响宠物犬猫皮毛健康的营养因素饲养宠物的目标之一就是有健康美观的外表，而最便于凭肉眼看出的外观特征就是宠物的皮毛状况。许多因素对皮毛质量有影响，如品种、年龄、营养、季节、各种过敏反应、环境状况即湿度、寄生虫的数量、皮毛洗刷的频繁程度（尤其是对于狗）等。按照宠物营养理论，均衡的营养对保持良好的皮毛状况至关重要，影响宠物皮毛健康的主要营养因素包括：蛋白质、氨基酸、脂肪酸、某些矿物质、维生素等。营养缺乏一般来说，当动物体内的蛋白质、氨基酸、亚麻酸、某些矿物质、VA和某些VB缺乏时，毛皮的状况就会受到影响，饲料原料的质量问题也会使一些重要的养分的生物学效价降低从而导致宠物皮毛的颜色和品质的下降。01蛋

2、白质缺乏蛋白质缺乏会导致皮毛角质化不正常，使得皮肤易受损，毛变细、褪色易折断，生长减缓甚至停止，表皮脂肪层受损，从而导致皮肤呈鳞屑、油腻状。皮毛蛋白质中含量较高的氨基酸是含硫的胱氨酸、蛋氨酸，如果宠物饲料中缺乏含硫氨基酸，常会导致皮毛出问题。02脂肪缺乏低脂肪日粮可导致狗毛色晦暗，皮肤呈干鳞片状，且脂溶性维生素易缺乏，影响生长，严重时会增加死亡率。必需脂肪酸3-6 （亚油酸等）和3-3 （亚麻酸等）脂肪酸的比率不当也影响宠物皮毛质量。一般宠物日粮中，3-6脂肪酸（如亚油酸）的含量较大，而3-3脂肪酸相对较少。陆地动物脂肪含3-6较多，那是因为陆生动物大部分采食陆生植物，而陆生植物所含脂肪酸大部

3、分是3-6；水生动物吃水生植物（例如海藻），而水生植物所含脂肪酸大部分为3-3。因此要提高宠物饲料中的3-3量，应采用较多来自水生植物或动物的饲料源。许多因素会影响脂肪酸的利用。Whipple （1932）用脂肪已氧化的日粮喂狗，导致狗掉毛、皮肤溃疡直至死亡。脂肪发生过氧化反应后，会破坏脂溶性维生素并降低蛋白质的可消化性。食了过氧化的食物的宠物可表现为：渗出性素质、脂肪痢、动脉硬化和掉毛等。许多因素易造成脂肪酸的氧化，如饲料储存时间太久或温度过高、饲料中抗氧化剂不够以及饲料加工处理过程中温度太高等。另外，饲料中含钙和镁量太高，也会导致脂肪皂化而不能被动物所吸收利用。03锌缺乏锌是动物体内多种酶

4、的组成成分，能维持上皮细胞和被毛的正常形态、生长和健康，其生化基础与锌参与胱氨酸和酸粘多糖代谢有关。缺锌会导致脱毛、皮肤发红、发炎、结痂、角化不全和皮肤溃疡等。发生的部位主要包括唇、趾、脚垫、眼周围、鼻子及周围、腹部、其它肢端、阴囊和阴部外围等。可能导致缺锌的因素有：饲料中锌不足；饲料中植酸含量高（植酸锌无法为动物所利用）；饲料中钙含量高而锌含量低；饲料中铜过高导致锌吸收减低；遗传上导致缺锌（例如阿拉斯加犬、哈士其、大丹狗，有的有先天无法吸收锌的现象）。04硫缺乏硫元素在蛋白质结构和酶的活性中所起的重要作用，它几乎参与所有的机体代谢过程。如果含硫氨基酸缺乏将造成皮毛生长发育不良，干涩、无光泽。

5、05铜缺乏铜能维护犬毛的正常色素和组织构成。铜是多酚氧化酶和硫氢基氧化酶的组成成分，含铜多酚氧化酶是催化酪氨酸转化为黑色素的催化酶，能使毛色泽亮丽；硫氢基氧化酶有维护毛的正常结构，防止角化的作用。缺铜时表现为毛脱色和弯曲度消失，角化不全，被毛脱落、色素欠缺。06va缺乏缺乏VA可导致掉毛、皮毛粗糙、皮脂漏、表皮毛囊角化过度、皮肤结痂、引起细菌二次感染、夜盲、肌肉无力，严重可导致宠物失聪、外耳炎、瘫痪以及其它呼吸、消化、生殖泌尿系统的病变，最严重会导致死亡。其中脱毛症状最易发生在宠物腹面、胸部和腹部等。导致宠物缺乏VA的原因有：母宠缺乏VA导致幼宠缺乏；饲料中缺乏VA;遗传原因（例如某些可卡犬）

6、等。07VE缺乏在皮毛的发育过程中VE起到抗氧化剂的作用，阻止细胞膜上多不饱和脂肪酸的脂质过氧化反应，从理论上其作用优于超氧化物歧化酶（S0D）,血浆VE水平低于一定量就会引起皮毛发生异常，缺乏VE可导致皮毛粗糙及毛色加深、脱毛、湿性皮炎、中等程度下痢、繁殖障碍、肌肉无力、小狗和母狗皮肤损伤、皮下出血等。导致缺乏VE的原因有：饲料中缺乏VE;饲料中不饱和脂肪酸过多，导致VE氧化。08B族维生素缺乏烟酸缺乏可导致宠物唇发红、创伤性皮肤炎（因为痒，狗会抓或咬）等。烟酸缺乏可通过饲喂酵母、小麦、燕麦的胚和麦秋加以补充。VB2缺乏可导致角膜混浊、鳞屑状皮肤炎、肌肉无力、后腿及胸腹部呈鳞屑状皮肤炎并有红

7、斑，眼睛有水样或脓样分泌物，严重时步态蹒跚。泛酸缺乏可导致宠物脱毛、毛褪色（例如黑色变成红棕色再变成灰色），软组织（例如皮肤）呈鳞片状角化肩颈背部皮肤溃疡、贫血、下痢、肠胃炎、胃口不佳及走路不正常（可能是因为泛酸缺乏，伤及神经功能）。VB6缺乏可导致皮肤损伤、贫血、生长受阻、神经异常、抗体生成减少、氨基酸运送受损及导致内分泌病、动脉硬化等。生物素缺乏可导致毛褪色、皮肤损伤、皮肤角化过度、毛生长不良，蹄趾受伤、后肢麻痹及眼周围有干分泌物等。综上所述，影响宠物皮毛状况的营养因素相当多，因此，当发现皮毛问题时，应注意到营养缺乏症，对照以上症状，找出原因，并调整营养方案，使宠物更加健康活泼，惹人喜爱。