【2023《珠海金海干红葡萄酒公司管理会计的应用问题研究》11000字】.docx

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1、珠海金海干红葡萄酒公司管理会计的应用问题研究目录管理会计工具在珠海金海干红葡萄酒公司中的应用研究1一、绪论1（-）研究内容与目的1（二）文献综述2二、理论概述3（-）成本管控的概念3（二）管理会计工具介绍4（二）管理会计工具在干红葡萄酒企业成本管控运用中的必要性5三、管理会计工具在珠海金海干红葡萄酒公司成本管控中的应用现状5（-）珠海金海干红葡萄酒公司介绍5（二）珠海金海干红葡萄酒公司成本管控现状6（三）管理会计工具在珠海金海公司的运用8四、管理会计工具在珠海金海公向成本管控中存在的问题9（-）传统的成本核算方法无法适应企业的发展9（二）成本控制制度不合理10（三）成本控制认知欠缺10五、提高

2、管理会计工具在珠海金海公司成本管控中效率的措施10（-）创新成本管控方法11（二）完善成本管控流程及内容12（三）建立成本管控体系13（四）树立成本管控全员参与的意识，优化人员管理13结论13参考文献15一、绪论（-）研究内容与目的目前国内许多中小干红葡萄酒企业在成本控制方面存在着一定的问题，成本控制策略老旧，不能与时俱进，仍然使用传统的成本核算方式，这种粗放式的核算方式不利于企业实行精细化管理。而要想使企业能储在市场上占据一定的地位，它们必须提高经济效益，在发展过程中需要加强成本控制。管理会计可以提供具体的会计信息，支持管理层提出关于管理决策的建议，而管理决策可能会接管整个业务过程，增加公司

3、利润，逐步降低公司成本。论文主要由五个部分组成，第一个部分包括介绍本文的背景和意义、内容和研究方法以及简要概括国内学者相关研究的文献。第二部分是审查与成本管理有关的理论，这些理论加深了本文的研究意义。第三部分是使用管理工具会计在珠海金海有限公司的成本管理现状，以及使用会计控制手段。第四部分是提出珠海金海干红葡萄酒公司成本管控及管理会计工具运用中存在的不足。第五部分为管理会计工具对公司成本控制的建议。本文研究的主要方向为企业成本控制，以管理管理工具为切入点，首先介绍管理会计工具、成本控制等概念，把珠海金海干红葡萄酒公司作为研究对象，研究管理会计工具如何更好地服务干红葡萄酒企业的成本管控的实践，将

4、典型案例一般化，供以借鉴。(二)文献综述1国外研究现状管理会计工具方法源于实践。虽然大多管理会计工具方法以某一核心理论为出发点，但都需要经过实践的检验，在实践中持续改进。比如卡普兰和沃顿在20世纪90年代提出的平衡计分卡，也是在总结大量企业实践应用后，上升为工具方法，具备推广性。Erkan(2019)从字面的意思上理解一一管理的会计，招其看作是会计的一个分支。它是基于管理的会计。它是企业管理所需的会计信息管皿未旭引用,。管理会计工具在企业成本管控中的应用研究。Nartey(2023)所研究的领域在玉这一主体的内涵和边界问题，进行分类和区别，目的是将经营决策和管理控制两个领域的会计进行区分(林梦

5、洁，吴欣然,2023)。这是不同于提供会计信息给企业或组织的决策者的经营管理会计。诸如战略管理会计、预算管理跨级、责任管理会计都属于管理控制会计炳未虺引用七Chen1iang,DaiHeping(2023)表示从作业成本控制理论来看，对于产品作业活动分析，得到了比传统方法更好的效果，原因在于在这种方法之下，增值的作业将会不断地达到改善，不增值的作业将会被迅速的消除；另一方面，能够优化企业的供应链和价值链。最终达到减少损失增加顾客价值的效果错生未血引用.(郑雨薇，谭嘉,2023)。2.国内研究现状关于成本控制的国内研究情况，陈彤雅，张雨璇，黄婉婷(2023)提到成本控制贯穿于企业发展的使用，只有

6、良好的财务管理模式，才能提高成本控制质量，减少经营成本。最终实现促进企业发展沫姐引球。王静萱，刘婉仪(2023)多数企业在进行成本管控中，就倾向性和侧重点在于精益化生产。最终实现减少成本呻困0引用,。许天韵，李雅琪(2023)以多层次控制维度为理论基础，对成本动因导致的成本进行研究，也是“以人为本”的成本管理模式的一种体现。而这一模式能够有效的控制成本错回未她引用,。对干红葡萄酒企业成本控制的研究，冯诗涵，沈雨婷，杨静(2023)认为在不影响产品质量和功效的前提下，最大限度的优化产品生产工序，减少产品的生产流程，降低资源和成本的投入。这也是干红葡萄酒企业成本控制的关键W困俎引用沃。关于管理会计

7、工具的研究，梁欣媛,侯雨轩(2023)表示管理会计体系中对于成本费用管控的一些新思维和新工具能够有效鉴别出其在成本费用支出环节存在的浪费因素以及效率低下的作业，从而有利于干红葡萄酒企业及时采取对策加以管控。降低其运营成本瞒!未她引用,。赵怡菲，周珂殂(2023)表示管理会计主要是指企业为了更好地实现内部管控目标而采用一定的工具和方法来反映企业经营状况的会计信息。以帮助管理层做出科学合理的管理决策腼!未皿引用孔。徐锦心，高欣妤，石佳(2023)提到管理会计工具有很多种类，通过获取准确科学的数据。为了现代企业成本控制，提升企业的利润作为重要参考依据*诔网引吹。以此为基础，民营企业也应主动引进、学习

8、、应用、创新管理会计WS.皿引用孔。管理会计工具在企业成本管控中的应用研究，崔婉琳，马雅晴，胡芸溪(2023)揩管理会计工具应用于成本管控，表明管理会计工具在企业内部架构中发挥着科学配置资源的作用。规范企业成本核算模式，进而控制企业成本支出错皿未.引用煤工为提高管理会计工具在企业成本控制中的效率，袁涵宇，孙悦(2023)认为企业应该完善绩效考评方法，针对各个部门设计有针对性的考核标准。保障部门绩效考核的科学性和合理性时沐旭引用谭:赖馨月，段思婷，马婉柔(2023)将管理会计工具应用于决策中，将决策中僧加与产品相关联的作业活动的的考量，能够提升决策的科学性和计划的有效性。最终实现干红葡萄酒企业整

9、体竞争力和经济效益的双重提高时用通引用袁静怡,，叶若雪(2023)从决策过程角度进行研究，认为管理会计工具所参与的有关决策过程主要有预测、控制和评估成本等，提供参考。帮助企业对成本控制水平进行提升。进而提高企业经济效益。通过对以上学者的研究发现，成本控制是一项任重而道远的任务，在全球经济萎缩的情况下，企业尤其要注重成本控制。近年来随着会计电算化的发展，针对管理会计工具的研究也越来越多，但将管理管理工具与企业成本控制相结合的研究并不多(郭凌蕾，宋桂婷,2023)。本文研究问题的角度是管理会计，实践上是将其应用于干红葡萄酒企业的成本控制，最终再反馈回来，为企业选择合适的管理会计工具。这些工具可以帮

10、助企业以良好的经济效率控制企业的成本。一方面减少企业资金风险，资金的供应是企业良好运作的关键，企业的资金来源主要分为吸引外资和成本控制，有效的成本控制可以将企业资金更多的用于生产和技术革新。另一方面呢？二、理论概述（-）成本管控的概念1 .成本管控的含义我们将一切降低成本的活动称为成本管控，其目的是用最低的成本达到最高的经济效益，具体包括：类似于利用多社采购以降低单价、通过机器改良减少用电等的变动成本管控；有效控制备品备件、辅材、易耗品的固定成本管控；此外，在环境保护和人力资源管理方面，生产成本管理的成本也在公司成本管理中得到考虑（朱忆雪，洪婉静，鲍心,2023）。2 ,成本管控的目的控制成本

11、是现代企业发展的首要任务，其目标包括，第一，生产前生产成本的预防性评估；第二，协助公司监测和测试产品生产过程中发生的成本；第三，在产品生产完成后,分析生产的原因，而不是预期数量。通过分析生产的原因，寻找可以改进成本控制的方面，以确保未来产品成本的方向。只要采购、生产、销售、销售和销售服务的费用得到控制，成本控制就会继续进行（卢晓琳,董婉茹,姚涵阳,2023）。总体而言，成本管理的主要目标是降低公司成本，允许公司生产更多产品，提高有限资源和资源使用效率，从而最大化公司利润和盈利能力。就企业而言，通过成本控制，促进企业通过特定的战略，对资源迸行充分利用，在对有限资源合理规划的同时，将供应链上的各节

12、点成本、价格、销售更紧密的联系，促进利润的最大化。（二）管理会计工具介绍1 .管理会计工具介绍管理会计与管理息息相关，对于管理会计工具的认识，需要明确管理工具。“管理工具”作为单位运营管理方法及体系的统称，涉及到规章制度、绩效考核、员工职业发展、质量标准体系等。管理工具是组织稳定、规范运营的关键。高校的会计及财务信息系统与制度，能够实现企业管理效果与效率的提升（宋雨辰，江悦丽,2023）。基于此，管理会计工具是管理工具中与会计、财务、方法制度等相关的模块。2 .作业成本法介绍作业成本计算法是把企业消耗的资源，按资源动因分配到作业，以及把作业收集的作业成本，按作业动因分配到成本对象（产品）的核算

13、方法作业成本法的基础前提是作业及产品消耗，核算对象为作业，根据资源将资源成本分配到作业中心，作业中心的成本以作业动因为基础追踪到产品成本，以此，作为计算产品总成本及单位成本的基础（王静萱，刘婉仪,2023）。作业成本法是通过对事物经济、技术等特征的研究，运用统计的方法，抓住主要矛盾的一种定量管理方法。（二）管理会计工具在干红葡萄酒企业成本管控运用中的必要性1 .加强企业的竞争力成本管理的优点和缺点反映了公司竞争力的优点和缺点，特别是在那些成本控制较低的大公司，是绩效评估的重要指标，虽然高水平的业务可以被认为是公司成本降低的指标,但它是基于公司的成本降低系数。说明企业剩余的利润空间正在被不断地压

14、缩。管理会计工具作为一种成本控制手段，正是由于市场竞争的不断的激烈，想要增大利润空间，就必须降低成本，让企业持有更多的流动资金，抓住投资机会，这样企业才能够发展。2 .促进企业经营管理的源动力事实上，管理会计工具能够通过建立建立相应的控制标准，让企业更好的进行成本控制。比如说工时定额、损耗品定额、管理费用定额等（许天韵，李雅琪,2023）,都需要在合理成本定额的前提标准，同时管理会计工具能够加强各个基础管理工作的管控，例如让基础管理者根据实际消耗定额进行核算，对出现的问题及时改正，以确保成本控制活动的正常进行。3 .健全企业经济费任制的必要条件在实际企业工作中的成本控制，主要分为将发生的成本分

15、解到各个部门、各个环节进行核算；通过管理会计工具进行成本核算，管理层提出成本降低活动的考核目标，将责任落实到每个部门，最大限度的降低成本，这一考核方式，将责任落实到个人，是企业经济责任制的必要条件，也是成本控制目标顺利进行的关键（冯诗涵，沈雨婷，杨静2019）。三、管理会计工具在珠海金海干红葡萄酒公司成本管控中的应用现状（-）珠海金海干红葡萄酒公司介绍珠海金海公司是我国干红葡萄酒行业的代表性企业，深耕干红葡萄酒领域多年，珠海金海在曾经在2023-2023年三年连续获得我国“国家干红葡萄酒企业荣誉金奖”、“国家优质纳税企业”以及入围了“珠海市优质干红葡萄酒企业”。珠海金海的发展是我国干红葡萄酒企

16、业改革创新的缩影，因此能够在很大程度上代表着我国干红葡萄酒企业的发展状况。公司秉承“实干创造未来”的企业精神，坚持“以市场为导向，以客户为中心”的经营理念，拥有一批高素质的管理人才和高素质的专业技术队伍，吸收新创意，严把质量关口,全方位的服务跟踪，坚持做出高品质产品，本着“追求、质量、技术、精神”8字宗旨，基于干红葡萄酒市场需求进行不断创新，使公司始终处于干红葡萄酒行业前沿，引领干红葡萄酒行业的发展。（二）珠海金海干红葡萄酒公司成本管控现状1经营情况近年来，国家供给侧结构性改革不断的深入，城市化进程不断加快，珠海市的经济踩上时代红利得以飞速发展，人民的消费和收入水平也大大提升。珠海金海干红葡萄酒公司的主营业务正是改革开放后市场红利领域的行业干红葡萄酒行业。金海公司位于珠海市区西北部，珠海当地的经