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1、大同四方高科农牧公司大型奶牛养殖牧场数据分析(2015年,基础数据来源荷斯坦网站1、位置:北纬40度,干燥温带气候,黄金养殖区域。2、规划设计:5000头,总投资1.8亿元,设计总建筑面积88028.6平方米,占地600亩,占比22%。5000头奶牛达产后,预计年产鲜奶2.7万吨,总产值1.2亿元,每头奶牛每年产奶5.4吨,每头奶牛每天产奶14.79公斤。园区由北京京鹏畜牧科技公司设计与建设。3、施工时间:21个月。4、2015年奶牛存栏2563头,日产鲜奶23吨,头均8.97公斤。5、设施设备:11栋大型牛舍、拥有现代化挤奶厅和青贮窖、饲料加工厂等,配备了瑞典利拉伐台式挤奶设备、意大利司达特
2、TMR搅拌车、德国克拉斯青贮玉米收获机和发情探测仪及管理软件等。6、生态养殖目标数据:牛舍配置充气膜保温墙和电风扇,达到良好的保温、通风效果;配置牛卧床,给奶牛创造温馨的小环境;配置转台式挤奶设备,挤奶能力比静态的可以提高30%50%,同时,牛奶“及时制冷及时降温”,数秒后降到4,可保证细菌数不超标;配置刮粪板自动清粪系统,粪污进行固液分离无害化处理,冲洗牛舍粪污的水循环利用,节能效果非常明显。新挤出的牛奶在制冷过程中,替换出温水,每1吨牛奶可以替换出2.5吨20。的温水,3个小时内可以替换出5吨55的温水,可用于清洗系统和冬季奶牛饮水。以目前的替出温水量计算,与传统燃煤锅炉相比较,每年节约煤
3、炭费用达10万元;配置刮粪板自动清粪系统,粪污进行固液分离无害化处理,固液分离出的牛粪,发酵干燥用于牛卧床垫料。冲洗牛舍粪污的水循环利用,节能效果非常明显。现代农业示范区,以建设生态无污染的养殖场是最终目的,实现环保生态养殖为最终目标。7、犊牛培育:出生后1个小时内饲喂初乳尤为关键,饲喂34公斤的优质初乳;出生6小时左右再饲喂2公斤的初乳;出生第1天要求饲喂初乳量达到8公斤。第一次吃不到的可以灌入。4天后放入犊牛岛饲养,使用半自动饲喂机饲喂配方营养奶粉一喜利康。犊牛哺乳期饲喂代乳粉3540公斤,饲喂犊牛颗粒料3038公斤。出生后1周的犊牛开始训练饮水,学会吃干草和固体饲料后更需要饮水,可将开水
4、晾凉到3740C,初次可加些奶,引诱犊牛饮用,15天后改为常温水。即使在冬天,也必须保证犊牛的水温和饮水量,饮水不足会严重影响精饲料的采食量,进而影响犊牛日增重。喂奶前1小时停止供水,喂奶后2小时,恢复供水。犊牛饲喂要做到“五定”,即:定质、定量、定温(夏季3638、冬季3840)、定时和定人。犊牛断奶的要求:2个月龄断奶,断奶标准为日采食精料连续达到11.5公斤以上。大约4349天时,犊牛精饲料的采食量能达到700800克/天。在精饲料采食量达到10001500克/天时,且犊牛健康良好(体重85-95公斤),就基本可以断奶了。断奶时再饲喂1片“快补”,减少断奶应激。犊牛在管理上要细致,要做到
5、“四勤”,即:勤打扫、勤垫草、勤观察、勤消毒。对犊牛需进行剪除副乳头与犊牛烫角的处理;每半个月用智能称量系统测体重;每1个月测量体尺(体高与胸围),同时记录数据,计算H增重,标准为750-950克/天。另外需注意冬季防冷,夏季防暑,而且卫生工作非常重要,要注重通风和饲养密度。犊牛培育的目的确保犊牛在1315月龄达体重370公斤以上,可参加配种。8、后备牛、干奶牛和围产牛的饲养管理后备牛添加东方联鸣科技公司新的1%预混料,增加VA、VEo干奶牛与围产牛注重增加优质干草,羊草添加量6公斤/(头日),另外,围产牛用1公斤燕麦草替代1公斤羊草。干奶与围产前期的饲养管理非常关键,对产后奶牛的健康影响很大
6、,决不可忽视干奶期的饲养管理,干奶时要给乳头注入干奶药。9、哺乳牛群管理:刚出产房牛单独饲养2030天,头胎牛单独成群饲养。产房需要24小时有人值班,加强产前、产后护理工作,以及产后监控工作,确保初生犊牛1个小时内吃到初乳34公斤。10、饲料管理:所有牛群均实行TMR搅拌车饲喂,采用中国农大生产的TMR分析筛检测搅拌均匀度,并检测TMR日粮水分。饲喂过程中保证饲草料的供应和营养搭配,杜绝霉变饲草料。11、繁殖育种:在提高奶牛生产性能方面具有举足轻重的作用,即所谓“有奶无奶在于配,产多产少在于喂”。使用B超技术、早期定胎与检测产科病、配置发情探测仪和计步器等手段做好奶牛早期发情鉴定以及奶牛繁殖疾病的治疗。