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1、开平市市场监督管理局2023年食用农产品市场快检服务合同采购单位(甲方):开平市市场监督管理局中标单位(乙方):广东省食品工业研究所有限公司签订日期:2023年4月30日甲方:开平市市场监督管理局电话:地址:开平市人和东路5号乙方:广东省食品工业研究所有限公司电话:传真:地址:广东省广州市番禺区南村镇新基村(开发综合楼)甲乙双方根据中华人民共和国民法典、中华人民共和国政府采购法等有关法律法规的规定,按照2023年4月25日开平市市场监督管理局2023年食用农产品市场快检服务招标项目(招标编号:HCJM-20230301)的招标结果、招标文件、乙方的投标文件及澄清、说明或者补正文件和中标通知书的
2、要求,经双方协商一致,订立合同如下:一、服务工作内容及要求乙方对全开平市28个食用农产品集贸市场(超市)开展监督抽快检、快检技能比赛、市民免费送检、快检公众开放日活动等,强化监管部门监督快检力度,鼓励市场开办方持续开展自检工作,进一步提升全市食用农产品市场快检效能。1、开展食用农产品监督快检服务期内,对全开平市28个食用农产品集贸市场(超市)完成监督快检共不少于88344批次,其中:蔬菜快检不少于80696批次,水产品快检不少于6928批次,畜禽肉蛋快检不少于720批次,快检频次要求每周不少于5天,并按文件要求按时将快检结果信息公示,同时要在“邑食安-阳光市场APP上同步公示,并上传全省快检信
3、息系统(广东省智慧食药监云平台)。快检数据原则上要当天上传快检信息系统。在此期间,乙方还需将检测时的资料复印T分交付各市场开办方作为资料存档并将市场检测数据上传到各市场账号上(上传数据数量按甲方计划实施),正本应按季度打印装订好交付甲方。2023年农贸市场快检项目适用范围及重点品种序号快检项目及参数适用范围快检重点品种范围1酶抑制率法农药残留(分光光度法)油菜、菠菜、芹菜、韭菜等菠菜、芹菜、韭菜、普通白菜2毒死死0.ImgZkg韭菜、结球甘蓝、花椰菜、菠菜、普通白菜、叶用葛苣、大白菜、番茄、黄瓜、菜豆、萝卜、胡萝卜、根芹菜、芋菠菜、普通白菜、大白菜、根芹菜、叶用葛苣、韭菜3水胺硫磷0.05mg
4、kg蔬菜电豆、菠菜、菜墓(菜心)、叶芥菜、芹菜4多菌灵0.5mg/kg韭菜、抱子甘蓝、结球葛苣、番茄、茄子、黄瓜、西葫芦、菜豆、芦笋、辣椒/5克百威0.02mg/kg蔬菜、水果就豆、渡菜、菜菜(菜心)、普通白菜、大白菜、叶芥菜、芹菜、四季豆、柑橘6三哩磷0.1mg/kg结球甘蓝、节瓜、柑橘、苹果、荔枝柑、橘7异丙威0.5mg/kg黄瓜/8百菌清5.0mg/kg洋葱、抱子甘蓝、头状花序芸衰属类蔬菜、普通白菜、叶用葛苣、芹菜、大白菜、番茄、樱桃番茄、茄子、辣椒、甜椒、黄瓜、西葫芦、节瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、南瓜、笋瓜、电豆、菜豆、食英豌豆、菜用大豆/9甲杏菊酯05mgkg韭菜、结球甘蓝、花椰菜、青花
5、菜、芥蓝、菜菜、菠菜、普通白菜、荷蒿、芹菜、大白菜、番茄、辣椒、甜椒、茎用葛苣、萝卜、茎用葛苣叶、叶用葛苣/10杀螟硫磷0.2mgkg蔬菜/序号快检项目及参数适用范围快检重点品种范围11甲蔡威1.Omg/kg蔬菜/12氟虫睛0.02mg/kg菜虹豆、菠菜、菜费(菜心)、普通白菜、大白菜、叶芥菜、芹菜13甲基异柳磷0.01mg/kg蔬菜虹豆、菠菜、菜盛(菜心)、普通白菜、大白菜、叶芥菜、芹菜14嚏虫睬0.2mg/kg葱、结球甘蓝、花椰菜、芥蓝、菜蟹、叶菜类蔬菜、番茄、茄子、黄瓜、节瓜、荚可食豆类蔬菜、荚不可食豆类蔬菜、茎用葛苣、萝卜普通白菜、大白菜、食荚豌豆、虹豆、菜整(菜心)15腐霉利0.2m
6、g/kg韭菜、番茄、茄子、辣椒、黄瓜韭菜16灭蝇胺0.5mg/kg豆豆、菜豆、食荚豌豆、豌豆、叶用葛苣、结球葛苣、扁豆、蚕豆、洋葱、葱、青花菜、黄瓜、叶芥菜、芹菜、西葫芦、朝鲜蓟就豆、菜豆、食荚豌豆、豌豆17孔雀石绿2.0gkg鱼类黄颖鱼(黄骨鱼)、(桂花鱼)、大菱鲜(多宝鱼)、乌婚(生鱼)、草鱼(鳏鱼)、胡子n(塘鳗)、花妒、大口黑妒(加洲妒)、泥猛鱼、鲫鱼、罗非鱼(福寿鱼)、端鱼(大头鱼、花雏),鲍鱼、石斑鱼、黄解鱼类18氯霉素0.1gkg贝类菲律宾蛤仔(花甲、花蛤)、白贝、蛭子(竹蛭、蛭两类)、方斑东风螺(花螺)、贻贝(青口)、鲍鱼贝类鱼类黄颗鱼(黄骨鱼)、蹶(桂花鱼)、大菱鲜(多宝鱼)
7、、乌婚(生鱼)、草鱼(鳏鱼)、胡子绘(塘鳗)、花妒、大口黑妒(加洲妒)、泥猛鱼、鲫鱼、罗非鱼(福寿鱼)、鳏鱼(大头鱼、花维),婚鱼、石斑鱼、黄鲤鱼类虾类南美白对虾(白对虾)、斑节对虾(草虾、竹节虾)、罗氏沼虾(大头虾)虾类序号快检项目及参数适用范围快检重点品种范围禽畜肉猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉禽畜肉19吠喃理酮代谢物0.5gkg鱼类黄颖鱼(黄骨鱼)、蹶(桂花鱼)、大菱鲜(多宝鱼)、乌鳗(生鱼)、草鱼(鲸鱼)、胡子n(塘鳗)、花妒、大口黑妒(加洲妒)、泥猛鱼、鲫鱼、罗非鱼(福寿鱼)、端鱼(大头鱼、花鳏),婚鱼、石斑鱼、黄鲜鱼类虾类南美白对虾(白对虾)、斑节对虾(草虾、竹节虾)、罗氏沼虾(大头
8、虾)虾类20吠喃西林代谢物0.5gkg鱼类黄藏鱼(黄骨鱼)、蹶(桂花鱼)、大菱鳏(多宝鱼)、乌鳗(生鱼)、草鱼(鲸鱼)、胡子维(塘鳗)、花妒、大口黑妒(加洲缈)、泥猛鱼、鲫鱼、罗非鱼(福寿鱼)、鳏鱼(大头鱼、花鲤),鲍鱼、石斑鱼、黄鲜鱼类21瘦肉精(克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇)0.5gkg畜肉牛肉、羊肉、猪内脏、猪肉牛肉、羊肉、内脏22噬乙醇2.0gkg禽肉、鱼类、M肉鸡肉、鱼肉、猪肉/23氟苯尼考0.2gkg蛋类鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等蛋类24金刚烷胺2.0gkg禽肉鸡肉等/25恩诺沙星*(以恩诺和环丙沙星之和计)100gkg鱼类黄颖鱼(黄骨鱼)、(桂花鱼)、大菱鳏(多宝鱼)、乌鳍(生鱼)、草
9、鱼(鲸鱼)、胡子绘(塘鲍)、花妒、大口黑妒(加洲纳)、泥猛鱼、鲫鱼、罗非鱼(福寿鱼)、编鱼(大头鱼、花豌),鲍鱼、石斑鱼、黄鲜/序号快检项目及参数适用范围快检重点品种范围虾类南美白对虾(白对虾)、斑节对虾(草虾、竹节虾)、罗氏沼虾(大头虾)禽畜肉猪肉、鸡肉等/26氧氟沙星1.0gkg例类黄颖鱼(黄骨鱼)、W(桂花鱼)、大菱鳏(多宝鱼)、乌鳗(生鱼)、草鱼(鲸鱼)、胡子M(塘鳗)、花妒、大口黑妒(加洲妒)、泥猛鱼、鲫鱼、罗非鱼(福寿鱼)、鲫鱼(大头鱼、花鲤),蛹鱼、石斑鱼、黄皤鱼类虾类南美白对虾(白对虾)、斑节对虾(草虾、竹节虾)、罗氏沼虾(大头虾)/禽畜肉猪肉、鸡肉等/注:1、快检产品说明书标
10、注不适用的具体品种不可用于该项目的快速检测。2、重点品种和重点项目的快检批次所占总批次数比例不少于50%。各市场、超市每月(季)检测明细要求:(下表中要求批次均为不少于)纳入广东省指标考核的农贸市场名单序号市场名称蔬菜类/月(批次)水产品类/月(批次)蔬菜全年任务(批次)水产品全年任务(批次)全年任务合计(批次)1开平市振华农产品11700140400140402水口市场36422436826446323幸福市场36422436826446324银海市场36422436826446325东郊市场36422436826446326开华市场36422436826446327新昌市场36422436
11、826446328思始市场36422436826446329祥兴市场364224368264463210隆兴市场364224368264463211苍城市场364224368264463212百汇肉菜市场364224368264463213南岛市场3642243682644632合计553826466456316869624(备注:农残检测按广东省市场监督管理局文件要求,农残胶体金检测不少于50%比例分配,畜禽类检测按每年720批次,分散平均到各个市场进行完成。)纳入江门市指标考核的农贸市场(超市)名单序号市场名称蔬菜类/季度(批次)水产类/季度(批次)蔬菜全年任务(批次)水产品全年任务(批次
12、)全年任务合计(批次)1东星市场2406096024012002开平市大润发商业有限公司2406096024012003江门华润万家生活超市有限公司开平店2406096024012004开平市千惠连锁超市有限公司30001200012005江门市昌大昌超40609602401200级购物广场有限公司合计126024050409606000纳入开平市自检的农贸市场(超市)名单序号市场名称蔬菜类/季度(批次)水产类/季度(批次)蔬菜全年任务(批次)水产品全年任务(批次)全年任务合计(批次)1月山市场25050100020012002三国市场25050100020012003蜘冈市场25050100
13、020012004千惠超市宝源店30001200012005大福市场25050100020012006华壹水产品市场03000120012007中山市场25050100020012008大沙致富市场25050100020012009龙胜市场250501000200120010赤水市场2505010002001200合计23007009200280012000备注:名单中的任务批次为参考数值,各市场(超市)实际批次可依据具体工作进行调整。2、快检试剂管理采购试剂,必须签订快检试剂产品采购合同且使用快检试剂产品必须在省局公布目录内,快检试剂出入库台账信息需完整(包括名称、厂家、数量、批号、日期),快检试剂需按规定条件保存且快检试剂须在保质期内,对采购使用的试剂在使用前需进行自我检测以确保试剂质量并做好检测记录。3、承办开展食用农产品快检比赛为推动市场开办方提升自检技能,由甲方组织1场食用农产品快检技能比赛(时间地点待定,根据甲方要求),邀请市场开办方快检人员参加,由乙方具