餐厅管理制度.docx

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餐厅管理制度一、用餐者必须注意用餐纪律，不得大声喧哗。二、注意用餐秩序，不要拥挤，自觉养成良好习惯。三、用餐时，不要将废弃物或纸巾扔在地上，自觉放在桌面上，由炊事人员统一清扫。四、不要随地吐痰或乱倒剩菜剩饭，确实多余的饭菜倒入指定的器皿内。五、按个人的实际需要打饭，不要浪费。六、不要将剩菜剩饭倒入洗碗池，保持碗池清洁。七、用餐后的碗筷可以带回宿舍，也可以放入指定的碗柜内。八、食堂保证开水供应，打水注意安全，不要烫伤。九、没有特别需要的事，请自觉不要到食堂操作间内。保持食堂卫生整洁，做好疾病预防。十、如有建议或有什么需要帮组的，可以向班组长提出，经公司领导同意，可以帮组解决（如病号饭）。希望大家共同努力，把食堂办好。