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【高压锅版】盐爆鸡腿【高压锅版】盐爆鸡腿回国前在美食家上看到好多人用盐局鸡粉来做盐煽鸡,我也好馋,回到家也去超市买来做了。这个还是妈妈生日的时候做的呢,简单美味,还保留了鸡肉的鲜味。原料:鸡腿、姜片、盐塌鸡粉、糖、料酒。1.鸡腿洗净,沥干水。2.准备好盐局鸡粉。4.用手把盐局鸡粉抹在鸡肉上,按摩一下。5.撒少许糖。6.高压锅锅底垫姜片,下鸡腿蒸。7.高压锅喷气后转小火15分钟即可。8.开锅的样子。
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