井冈山富硒蜜柚.docx

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1、ICS67.080.10CCSB31T/JA1NCP吉安市绿色农产品促进会团体标准T/JA1NCP20012023井冈山0富硒蜜柚JinggangshanrichSe1eniumhoneypome1o在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。2023-实施2023-发布吉安市绿色农产品促进会发布目次前言II1范围12规范性引用文件13术语和定义14要求15试验方法26检验规则27包装、标签、标志3附录A（规范性）井冈山富硒蜜柚生产区域范围图4参考文献5本文件按照GB/T1.1-2023标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉

2、及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由吉安市绿色农产品促进会提出并归口。本文件起草单位：吉安市绿色农产品促进会、江西联正现代农业科技有限公司、江西富晶农业科技有限公司。本文件主要起草人：井冈山富硒蜜柚1范围本文件规定了井冈山富硒蜜柚的要求、检验规则、包装、标志与标签、运输与贮存。本文件适用于符合本文件3.1要求的富硒蜜柚。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食

3、品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB/T19630有机产品生产、加工、标识与管理体系要求NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T426绿色食品柑橘类水果NY/T1778新鲜水果包装标识通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局2005年第75号定量包装计量监督管理办法DB36/T810井冈蜜柚商品果3术语和定义DB36/T810界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.

4、 1井冈山富硒蜜柚JinggangShanrichseIeniumhoneypomeIo吉安市行政区域范围内种植生产的，符合本文件硒含量要求，并经“井冈山”商标持有人授权的井冈蜜柚。注：井冈山富硒蜜柚的种植生产区域范围见附录A。4要求3.1 产地环境应符合NY/T391的要求；有机产品应符合GB/T19630的要求。3.2 种植与采收投入品使用应遵守NY/T393、NY/T394的要求，有机产品投入品应符合GB/T19630的要求。3.3 分级根据感官指标及理化指标分为特级、一级、二级，分级应符合DB36/T810的要求。3.4 硒含量应符合表1的要求。表1硒含量要求项目指标检测方法硒含量0.

5、02-0.05GB5009.933.5 安全指标污染物限量、农药最大残留限量应符合NY/T426及表2要求，其余指标分别符合GB2762、GB2763的要求；绿色食品应符合NY/T426的要求；有机产品应符合有机产品认证的要求。表2污染物和农药最大残留限量项目指标检测方法铅(mgkg)0.1GB5009.12镉(mgkg)0.05GB5009.153.6 净含量应符合定量包装计量监督管理办法的要求，检验方法按照JJF1070规定执行.5试验方法执行DB36/T810的规定。6检验规则6.1 组批同一生产单位，同一品种、同一等级、同一包装、同一贮存条件的果品为一个检验批次。6.2 取样在成批初选

6、果品中，随机抽样品果，应在量多的部位，上、中、下三层抽样，抽样数不得少于2%。6.3 交收检验每批产品应经生产单位质量检验部门检验合格并附有合格证方可交收，交收检验项目包括感官指标、可溶性固形物、净含量、包装和标志。6.4抽样方法抽取3份样品，每份不少于3kg。6.5检验分类6.5.1出库检验每批次产品应进行出库检验，出库检验项目为感官、规格、标签、净含量。6.5.2型式检验6. 5.2.1型式检验应每年进行一次，下列情况之一也应进行型式检验：两次检验结果相差较大时；一种植条件发生重大变化，可能影响产品质量时；有关行政主管部门、行业协会要求型式检验时。6. 5.2.2型式检验项目包括本文件4.3-4.6规定的所有项目。6.6判定规则6. 6.1所有指标全部符合本文件要求时判该批产品合格。7. 6.2有一项不合格时，可在同批产品中抽取两倍量样品进行复验，以复验结果为准。8. 6.3按感官指标分级，不得有隔级果，次级果超过10%,应降一个等级；若有一项不合要求，亦降一个等级；不够二级的果实，应视为级外果。7包装、标签、标志7. 1包装、标签、标志按NY/T1778执行。7.2运输与贮存执行DB36/T810的规定。附录A（规范性）井冈山富硒蜜柚生产区域范围图图A.1井冈山富硒蜜柚生产区域范围图参考文献1富硒食品含硒量分类标准DB36/T810