水平四（七年级）体育健康生活《合理膳食、促进健康》教学设计.docx

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1、水平四七年级体育与健康合理膳食、促进健康教学设计一、教学目标1、了解青春期饮食习惯于健康的关系。2、掌握和应用平衡膳食的要求，指导日常饮食。3、运用体育锻炼和调整饮食的办法来控制体重。二、教学重难点重点：了解科学合理膳食在成长中的重要性。难点：运用“体重指数”判断是否“超重”、“肥胖”，举例说明控制体重的正确方法。三、教学过程一、导入：中国有句老话：民以食为天！可见吃是一件关乎我们每一个人的大事。世界卫生组织提出了健康的四大基石：合理膳食、适量运动、戒烟戒酒、心理平衡。合理膳食是被排在首位的，我们一天三顿都在吃，那么我们合理膳食了吗？今天我就来和大家探讨一下如何合理膳食，增进健康。二、提问与讲

2、解1、浏览教材，思考以下问题：（1）人体必需的营养素包括哪些？他们的作用是什么？（2）怎样才能做到平衡膳食？（3）经常大量饮用碳酸饮料对身体有哪些影响？2、教师对问题进行总结讲解。三、活动一：青春期的饮食习惯与健康1、讨论题目：（1）每个同学在小组内说说今天吃早饭了吗？如果吃了，吃了哪些食物？合理的早餐应该包括哪些？（2）你听说过厌食症吗？盲目节食有哪些危害？（3）教材中列出了常见的富含铁的食物，在这些食物中你能够经常食用的有哪些？你知道哪些食物中含有较多的维生素C吗？2、46人一组进行讨论，讨论声音不要太大，防止对其他组造成干扰。3、每组推选主持人与记录员。4、讨论结束随机选择讨论组进行汇报

3、与分享，其他成员进行补充。5、教师小结。四、活动二：饮食、锻炼与体重控制1、教师讲解判断肥胖的方法：体重指数(BM1)2、出示案例：姓名性别年龄体重(kg)身高(m)小山男13751.7小美女13601.6以上两位同学是同班同学,都觉得自己体型不好看,有时还会受到同学取笑,苦恼极了,他们都想“减肥”，商量着打算从每天只吃一顿午饭开始尝试。请你分别判断他们的BMI指数是多少？他们是否超重或肥胖，你觉得他们的做法是否可取？你能给他们提供控制体重的建议吗？你有那些好方法？3、学生计算，查表判断。4、引导学生分析案例。5、教师补充总结：初中生正处在身体快速发展的阶段，如果超重或者肥胖，不宜采用禁食与饥饿疗法，最佳地方法是调整饮食和加强体育锻炼进行矫正。五、自我评价与建议1、引导学生记录自己周一三餐食物种类，尝试从平衡膳食和青春期营养需求角度进行自我评价，并提出改善建议。时间早餐中餐晚餐体育活动情况自我评价与改善建议周一周二周三,周四周五周六周日2、选择学生进行分享。3、教师给予激励性评价。4、布置作业，课后完成另外六天的记录，并进行自我评价，提供改善建议。六、总结本节课内容。七、宣布下课，师生告别。