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清洁部位清洁周期清洁剂清洁工具清洁顺序及方法操作清洁时间清洁工具的清洁方法存放地点清洁人设备、设备表面日清洁饮用水擦布擦拭、由上至下从时分至时分饮用水、洗洁精洗涤、每月消毒剂浸泡清洁间的清洁架上工作台、工具架、凳子、物品柜日清洁饮用水擦布擦拭、由上至下饮用水、洗洁精洗涤、每月消毒剂浸泡清洁间的清洁架上传递窗日清洁饮用水擦布擦拭、由上至下饮用水、洗洁精洗涤、每月消毒剂浸泡清洁间的清洁架上地面日清洁饮用水擦布、拖布擦拭、由内到外饮用水、洗洁精洗涤、每月消毒剂浸泡清洁间的清洁架上地漏日清洁饮用水手刷刷洗饮用水、洗衣粉冲洗清洁间的清洁架上水池日清洁饮用水擦布、手刷擦拭、洗刷由内到外饮用水、洗洁精洗涤、每月消毒剂浸泡清洁间的清洁架上输水管路、四壁、门窗周清洁饮用水擦布擦拭饮用水、洗洁精洗涤、每月消毒剂浸泡清洁间的清洁架上灯罩、送风口、回风口、棚顶、室内一切表面月清洁饮用水擦布、壁擦、清洁盆擦拭、由上至下、由里到外饮用水、洗洁精洗涤、每月消毒剂浸泡清洁间的清洁架上检查与评价:检查人