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1、2023阿里农产品电商报告第1章电商对农村产业发展和农户资源配置的影响1. 1万物互联背景下的农村电商随着信息通讯技术的发展及其在农村地区的广泛使用,各级地方政府将希望通过推动农村地区电子商务的发展来促进农村经济发展,实现农民增收,助力扶贫攻坚战,为全面实施乡村振兴战略奠定基础。与此同时,电商企业顺应时代发展潮流,响应党和政府号召,纷纷实施农村战略,与时俱进地大力建设电商服务平台,推进乡镇和村庄电商服务网点建设,为解决“三农”问题,打赢脱贫攻坚战,履行了企业的社会责任,同时也为自身寻求到了新的利润增长点。作为全中国最大的电商企业,阿里借助互联网的力量,将平台延伸至农村,渐已成势成网,通过支持农
2、户参与电子商务发展的主观能动性,提升了农村商品流通效率,为农民增收就业提供了基础。农村电商发展影响农村经济发展,成为农村经济发展的推动力。农村电商被作为“互联网+行动”不可或缺的一部分,在“三农”政策文件中也被作为重要组成部分。自2015年,连续五年出台的中央“一号文件”均强调了农村电子商务在农业农村发展中的重要意义,尤其是十分重视电子商务在农民增收、乃至精准脱贫方面的作用。将农村电商作为“生产”与“消费”之间的纽带,将其提到了一个新的高度。这表明,在全面实施乡村战略的新的历史起点上,农村电商为实现脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接提供重要支撑作用,肩负提振消费需求,畅通国内国际双循环的重要使命,具有
3、很强的实践和政策意义。下面从农村产业发展和农户资源配置两个角度,探讨电商发展的意义和作用。2. 2电商对农村产业发展的影响(1)电商发展有利于农村产业结构优化调整农村产业结构,使整个农村社会生产基本适应社会总需求的水平,是新发展格局下,农村工作亟需认真研究的战略性问题。目前,在农村产业结构方面还存在短板,诸如新型经营主体发育较慢,先进技术要素扩散渗透力差,经营方式多处于生产导向型,消费导向型不足,产业之间互联互通性不强,大量的农产品在生产初期没有考虑加工转化,没有考虑农业的功能拓展,产加销、贸工农出现脱节等等。电商的发展为农村产业结构调整提供了机遇。以互联网为核心的信息技术的发展催生了一批新产
4、业、新业态、新模式。以淘宝村为代表的农村电商们犹如春天田野里蓬勃而出的小草,蕴藏着强大的生机和活力,对于改善农业供给,提高农业整体效益具有重要意义。电子商务具有“时空无限、交易方便、可追可溯”等特点,符合现代农业的发展方向,有利于实现电子商务推进农业产业结构优化的目标。在农产品电商中,订单农业、定制农业、众筹农业、预售农业成为引领农业生产的主流化趋势,对于发展规模化、集约化、现代化的农业经营模式具有重要推动作用。部分电商发达地区,通过充分利用自然生态优势、机械化优势等优越条件,积极探索并优化产业结构,提高农产品优质品种和加工专用品种的比重,壮大高附加值、产业关联面广的企业,使农产品的品种、品质
5、结构能够适应市场需求变化的需要,汇聚生产要素、促进农业相关产业联动集聚,形成产业集聚效应,推动生产要素跨界配置,从而寻找到产业发展的新方向。(2)电商发展有利于农产品产业链重构在传统的农产品消费模式中,农产品产销对接不紧密、不稳定问题突出,产不好、卖不掉、卖不好的现象时有发生,这和农产品产业链不完整、不健全有很大关系。农产品电商的发展有利于延伸产业链、提升价值链、打造供应链。电商发展简化了农产品流通环节,缩短了供应链条,降低了过程损耗,实现了农产品资源与消费者间的直接对接。通过网店模式、加工企业对接模式、地头模式、全产业链模式等,发展农产品加工和流通,可以使农村产业链向二、三产业链延伸,让农产
6、品可以从任何产业链环节进入电商平台,有利于加快延伸产业链、健全价值链,实现产业链、价值链、供应链“三链”同构。同时,围绕农村线上线下结合、上行下行贯通的本地化的电商服务体系,方便农产品从前端的交易沿着产业链向更深处延展,提高农业全产业链收益。各地淘宝村的纷纷建立,形成了不同地区各具特色的专业化生产格局,对于整体产业链布局意义重大。(3)电商发展有利于促进三产深度融合在农产品电商发展中,涉及到三个产业的各个方面。其中,第一产业主要涉及专用品种、原料基地等,第二产业主要涉及粮油加工、果蔬茶加工、畜产加工和水产加工为主的农产品加工业,第三产业主要涉及仓储物流、互联网+、金融服务、休闲农业、社会服务等
7、。实现一二三产业融合,促进相关业态的有机整合、紧密连接、协同发展是产业发展的未来方向。目前,三产融合融合程度还低、层次尚浅,需要从各个方面努力推进。交易成本是制约三产融合的一个重要因素。电商发展有利于降低一二三产业之间的交易成本,通过淘宝电商平台,某种程度上可以让信息的边际成本降低为零,消费者很容易就能够搜索到产品信息,甚至产地休闲旅游的信息。在这个意义上,农产品电商实现了对一二三产业融合发展的贯穿渗透。网创服务驿站以现代化、标准化、品质化发展为出发点,辐射新生代“互联网+”商务销售中心。结合线上销售线下活动的营销模式,消费者直接在微信朋友圈购买产品,从而实现电子商务+实体商贸+物流配送为一体
8、的多功能综合性服务站。通过产品上线通过打通农特产品网络化流通,不断完善产品的生产、物流、仓储、批发、零售、服务等环节,做到“做强一产、做优二产、做活三产”。其中,农旅结合是推进三产深度融合的一个重点方向,通过开发具有本地农业特色的旅游线路和产品,带动当地农产品销售,既是解决贫困地区农产品卖难的良策,又是打造农产品品牌的重要窗口。1.3电商发展对农户资源配置的影响(1)电商发展有助于扩展销售渠道作为农业供给侧的桥梁,农产品流通体系的健康发展对有序引导供给和消费转型升级具有重要的作用,农村电子商务已经成为重要的零售渠道之一。从整体农产品供需来看,农产品供求已从总量不足转变为结构性矛盾,一些产品供过
9、于求、一些产品供不应求的现象并存,增加产量与提升品质、成本攀升与价格低迷、库存高企与销售不畅、小生产与大市场、国内外价格倒挂等矛盾有待破解。从某种意义上来讲,农村电子商务快速发展有利于满足社会即期消费需求、挖掘社会潜在需求和创造社会未来需求。稳定的销售渠道是调整优化农业结构的前提和基础,农产品种植的理想状态是消费需求的“持续、稳定、长期、可控“,只有这样才能让农产品生产成本最大化摊薄,弹性种植生产。同时,通过市场消费需求倒逼农产品结构布局、农产品生产,进而降低农产品生产、经营一端的不确定性,大幅提升农产品生产与流通效率。电商发展的“点对点”销售可以减少中间环节,拓宽农产品销售渠道,提高农产品销
10、售价值,促进农产品销售,有效对接市场新需求,改变了农产品“只顾生产,不顾销路”的传统产销模式,能够帮助农民解决农产品“养在深山人不识”“酒香也怕巷子深,等现实问题,使得很多的优质农产品可以走进大市场。(2)电商发展有利于提高农民收入在传统的农业发展过程中,大多采用的农户自产自销的线下发展方式,这种发展方式有自身的优势,但也存在着相应的弊端,例如流通环节过多,使中间商不断地获利,最终使农户和消费者遭受损失等。在市场上存在大量同质化产品的情况下,电商发展可以帮助消费者筛选,更快捷地匹配供需关系,有助于拉动消费。农业经营主体采纳电商业态后,一般都会扩大销量,提高利润。同时,电商主体能够通过线上线下形
11、成分离的市场实行价格歧视,增加销售利润。电商让以前不能上网销售的产品,可以上网了。(3)电商发展有利于利益共享机制构建电商可以通过细分市场,筛选不同规格的农产品,并能在农户、物流、电商平台、体验展示等终端环节上建立合理的利益共享机制,从而调动小农的积极性,形成推广合力。电商作为新兴业态既可以推销农副产品、帮助群众脱贫致富,又可以推动乡村振兴,是大有可为的。农商经济的发展改变了农村人以往的生活生产方式。通过农资产品、农机产品、工业品下行,丰富了农村居民的消费选择,方便农民选取自己满意的产品,提高了居民的消费意愿。电商平台的搭建,实现了农产品上行,也扩大了农产品销售的渠道和范围,提升了居民的消费水
12、平,大大提高了人们的生活品质,有助于乡村经济的蓬勃发展。农村电商发展增加了农民收入,提高了农村人口的就业率,留住了农村劳动力。农村电商平台带给农民的,不仅是缩短了时空距离,帮助农户解决了产品销路问题,方便了消费者,起到了衔接供需的作用,也减少了农产品销售环节和交易费用,可以将更多收入留给农民自己。目前,农村电商迅速发展,极大地促进了农村经济发展。在农村电商发展中,以信息化建设与交通基础设施建设作为基础,并以城镇地区为中心,逐步向农村扩展。但农村电商的发展,目前也存在一些困难。总体而言,目前农村电商发展呈现非常好的势头,今后一个时期,随着建设“数字中国”的加速,农村电商快速发展将带动农民增收,也
13、会推动农业转型升级。第2章农产品出村进城的电商选择3. 1农产品电商出村进城的“五个成本”农业电商经营主体是否从事电子商务,主要是受到收益和成本的激励。对一个市场主体而言,线上销售产品可能会有利于塑造品牌并获得较高的售价。电子商务方式能够较大幅度减少市场主体花费的时间和其他交易成本。根据分析数字经济收益的框架可知,电子商务可以有效降低搜寻成本、复制成本、运输成本、追踪成本、验证成本。(1)搜寻成本。搜寻成本会影响商品的多样性和流通渠道的可获得性,进而影响供应商与消费者的匹配。(2)复制成本。如果是电商交易数字化产品,基本上可以以零成本复制。实际上,不仅是可以数字化的产品,实体产品上所包含的可以
14、标准化的特征都可以通过电商进行零边际成本传播。(3)运输成本。在电商交易方面,可以储存为电子信息的产品运输成本基本为零。消费者在线购买实体商品也可以实现运输成本的降低。(4)追踪成本。电子商务可以实现交易信息的高效存储,厂商能够掌握较为全面的信息。降低追踪成本之后,电商可以实现定制化和一对一市场。(5)验证成本。实际上,这一成本与追踪成本相关,数字技术使得身份验证更加容易,并且创造了数字化的声望。搜寻成本:搜寻成本方面,电商为农业经营主体获得更低价的生产资料提供了渠道,新型经营主体完全可以通过网络搜索生产资料的价格,再进行比较,选择更低的农业生产资料进货渠道;电商渠道还可以提高农业经营主体的产
15、品被消费者搜索到的可能性,甚至新型经营主体有经济实力参与电商平台的竞价排名等活动,促进农产品的销售。复制成本:在复制成本方面,线下销售由于要占用门店面积,因此销量越大,相应的销售费用也会按一定比例增加,除非提高店面坪效,否则销售费用占产品生产总成本的比例不会发生太大变化。而线上商品的销售链接作为一个电子产品,在电商平台上复制、传播的边际成本基本为零。这意味着,产品销量的增加并不会显著提高产品的销售赛用,销量越大,产品销售费用占产品生产总成本的比例越低。运输成本:无论从生产数量上,还是产品质量和个性化水平上,新型经营主体都有一定的能力直接对接消费者。采纳电商业态,减少了农产品流通的数级批发的中间
16、环节,让利润能够更多地留成给农业经营主体。追踪成本:追踪成本方面,消费者能够从新型经营主体购买到更加个性化的产品。农业经营主体也更加容易掌握消费者的特征,这样农业经营主体可以比较容易实现价格歧视。验证成本:验证成本方面,农业经营主体更加可以通过社交平台等建立信誉体系。对农产品而言,新型经营主体的农产品质量安全更可追溯,更能够取得消费者的信任。农产品本身可能很多文化性的“故事”,可以吸引消费者购买的。这种文化赋能后的“故事”,通过互联网可以更加高效地传播。2.2阿里平台为农业经营主体降低“五个成本”的探索(1)降低搜寻成本:提高产销对接效率,解决产品滞销难题农产品经常在短暂的销售季节内大量上市,农民缺乏定价话语权,市场上极易出现压级压价的情况。通过打通“最先一公里”,做好产地仓、完善供应链前端,销售周期被拉长,农民可以主动选择销售时机错峰销售,有利于保持价格。在阿里的产供销体系中,产地仓能做到线上线下零售渠道对接,这种基于数字化农业的产