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1、苏人版五年级下册劳动教育全一册教案1学会包饺子教学目标:1 .了解饺子文化,感受我们传统饮食文化的魅力。2 .学会包饺子的方法。3 .学习体验传统文化,热爱劳动,自理自立。教学重难点:1 .学会正确地用不同的饺子皮包饺子。2 .和家人一起包饺子,感受亲情和传统文化的氛围。教学准备:学生在课前准备饺子的传统文化的各种资料。教学时间:1课时教学过程:一、激趣导入,引入主题同学们,你们知道吗?饺子是中华民族的传统美食,至今有一千多年的历史,其蕴含的民俗意义构成了我国独特的饺子文化。你知道吃饺子的传说吗?板书:学会包饺子二、进行饺子的知识问答竞赛同学们,相信你们听了大家的介绍,对饺子的知识已了解不少,
2、下面进行饺子分类的知识问答竞赛,比一比,看哪个同学记得牢。分两组题,第一组是必答题,每一小组必须答一道题目,组员可以补答。答对一道题五面小红旗,准备好了吗?第一题:饺子皮有几类,它们分别是什么?第二题:饺子馅一般有哪些种?你最喜欢的是哪一种?第三题:饺子有哪几种烹饪方法?第四题:饺子的哪种烹饪方式最健康?看来同学们对饺子的知识认识可真不少。现在我们进入下一轮比赛,抢答,以举手最快又最安静的小组先回答。请同学们准备。1 .你知道哪些节日需要吃饺子?它有什么文化背景或者美丽动人的传说?2,你的家人最喜欢哪种馅的饺子?三、小组讨论,商量进行垃圾分类的好点子同学们,我们已掌握了不少饺子的知识,让我们都
3、参与到研究学习饺子文化的活动中来,你们有什么好的点子呢?先进行小组讨论,后汇报。四、激情引趣,强化记忆五、师生互动,共享收获同学们,相信你们通过这节课都知道饺子文化传统。让我们回家和父母一起包一次饺子。享受美食。教后记:2.学会独立买菜教学目标:1 .知道饮食要荤素搭配,初步掌握设计一日营养食谱的生活技能,养成科学的饮食习惯。2 .体验独立买菜的过程,学习买菜的技巧,感受参与家务劳动的乐趣。3 .树立正确的消费观,养成勤俭节约的良好品质。教学重难点:1 .学会规划菜单,荤素搭配,菜量适中,量入为出。2 .要不断实践具体买菜的技巧。教学准备:菜品分类表教学时间:1课时教学过程:一、激发兴趣,导入
4、新课提问:你们家谁负责买菜?在哪里买?买什么菜?出示图片,各种荤素菜品。板书课题:学会独立买菜二、自主探究,学习规范观察:出示不同的菜品图片,说一说他们的名字?以及如何烹饪?提问:你认识哪些菜?会做哪些菜?你独立买过菜吗?小结:总结他们的发言,加以点拨。三、学习知识,实践体验讨论一下话题,为进一步的实践和学习做好铺垫。通过看、闻、摸、尝等方法,从菜的形状、色彩、气味等方面来判断原材料是否新鲜。学生可以带一些菜过来,现场展示讨论。四、展示讨论,总结技巧话题1;买菜的地点有哪些?或者说购买途径?话题2:如何购买有包装的蔬菜或者食品?怎么识别保质期、厂家等?话题3:哪些APP可以买菜?五、拓展创新,
5、总结学习周末去菜场或者超市买一次菜,和父母交流得失。教后记:3给小鸟安个家教学目标:1 .知识与技能:能够根据材料的特性、鸟巢的造型特点,模仿小鸟做巢的方法,做一个有创意的鸟巢。2 .过程与方法:通过欣赏和制作小鸟与鸟巢,培养学生的造型表现能力。3 .情感态度价值观目标:培养学生的环保意识和团结互助精神,激发其热爱大自然,保护鸟类的情感。教学重难点:1 .学会用彩泥、树枝、树叶、藤篁、皱纹纸、干草、卡纸等物品,通过缠绕、压、剪、贴、泥塑等方法制作小鸟和鸟巢。2 .巧妙利用各种材料,设计制作独特而美观的小鸟和鸟巢。教学准备:教师:多媒体课件,小鸟和鸟巢范作,小鸟头饰等。学生:课前收集一些树枝、树
6、叶、藤条、干草、稻草等大自然中的材料,带好超轻黏土、彩色卡纸、皱纹纸、纸盒、包水果的网膜、纸碟、纸碗、水彩笔、剪刀、双面胶等材料工具。教学时间:1课时教学过程:教学过程:(一)创设情境,导入新课师:今天,我们的教室里来了一位新朋友,瞧!(出示小鸟玩偶:小朋友们好,我来自美丽的大自然,那里有我爱的家人,我们每天在森林里欢声歌唱,别提有多高兴了!可是好景不长,人类进入了这片森林,从此我们的生活发生了改变)师:同学们,小鸟的生活到底发生了什么变化?让我们通过一段视频去看看(多媒体播放视频)提问:视频里发生了什么?生:森林中的大树被砍光了,小鸟失去了家园。(你观察得很仔细)生:小鸟被猎人打死了,它的家
7、人失去了亲人(是的)师:是谁破坏了小鸟温暖、舒适的家?生:伐木工人师:小鸟们失去了家园(大树被砍伐,茂密的树林变成了沙漠,环境被污染,小鸟的家没了)他们的心情怎样?生:非常伤心2.师:是的,鸟类是我们的朋友,据说一只啄木鸟一天可以吃掉森林害虫一千多只;一只喜鹊一年能吃掉松毛虫一万五千多条;一只家燕一年能吃掉十几万只蚊蝇。它们既像医生给植物看病,又像卫士保护着植物。3.师:看了这些,你有什么感受,你想对人类说些什么呢?生1:我们要对待自己的亲人一样爱护它们,不能让它们失去亲人和家园。(说得很好,老师很高兴你有这样的认识。)生2:请别再伤害小鸟了,我们要还小鸟一个温暖的家。(你真是一个善良的孩子!
8、)师:是的,大自然多么美好,有鸟语、有花香,如此美好的环境,怎么舍得破坏呢?所以平时我们要怎样?(爱护小鸟,珍惜动物,保护大自然)4.揭示课题:师:那现在,小鸟失去了美丽的家,我们可以怎么帮助它们呢?生:植树造林、爱护环境、帮助小鸟重建一个新家师:同学们说的太好了!今天的美术课,我们就一起为小鸟制作一个新家(出示课题:小鸟的家)(设计意图:直观形象的玩偶、视频、图片,能够快速吸引学生的注意力,再通过联想让学生带着新、奇、趣进入学习状态,并将美术与环境教育紧密联系,激发学生关爱大自然的环保意识。)(二)教授新课1.了解鸟巢的特征:让学生看鸟巢图片,了解鸟巢的形状,知道小鸟用什么材料、在什么地方筑
9、巢,并讲述鸟类筑巢的一些有趣知识。师:你们见过鸟巢吗?它是用什么做的?生:我见过燕子的窝,它是用泥做的。(你的课外知识真丰富)师:鸟类的筑巢本领,在动物界可是一流的!不信?请看!(课件出示鸟巢图片)师:首先登场的是织布鸟,它的巢是用什么材料做的?师:对,它的巢主要是由草茎和叶子编织而成,像()形状?巢外包裹着动物毛发,里面还垫着细草茎、羽毛和叶子等,悬吊在树上随风摇摆,就好像坐在摇篮里,别提有多舒服了!织布鸟被称鸟类中最优秀的纺织工。师:瞧!健叶莺的巢也很独特,俗称“缝叶巢”。它是将一片或两片下垂的叶子逢成一个大袋子,为了防止叶柄脱落,还会用草叶将这个袋子的叶柄系在茎上。师:蜂鸟虽然个头小,筑
10、巢可一点都不马虎,它的巢是用丝状物编织而成的,看上去像()?像不像一只悬挂在树上的精巧的小酒杯?师:这是鸟类界有名的建筑师一一园丁鸟,它来自澳大利亚,雄园丁鸟很会建造庭园,它先在林间找一块树荫不太浓的地方,清理出四方桌那么大的平地,并用一束束树枝插成两行,中间是可以进出的通道,接着,在通道一头造亭房,亭房用树枝搭成,门洞朝南。房子用各种颜色的花、鹦鹉的羽毛来装饰,还用蓝色浆果果汁涂在房子内部,又光洁又牢固。师:小燕子喜欢把窝搭在哪里?(课件图片展示)生:房檐下。师:是的,燕子喜欢衔湿泥和稻草,把家建在房檐下,可以遮风避雨。他的窝像一个小碗的形状。师:啄木鸟的家在哪里?(课件图片展示)生:啄木鸟
11、的家在树洞里。师:啄木鸟的长嘴很锋利,可以啄开树洞,当做自己的家,安全方便。教师小结:看来,小鸟们都很聪明,它们通常都会用身边的草、树枝、树叶、羽毛等做鸟巢,形状多样、技术高超,都是一流的设计师呢!3 .欣赏鸟窝示范作品:(1)教师展示自己的示范作品,让学生感受,可以用身边的废旧材料变废为宝,做出漂亮的鸟巢,激发他们制作的欲望。(实物投影仪上展示示范作品)师:老师也做了几个鸟巢,你能看出是用什么材料制作的吗?生:报纸、纸盒。师:你们观察的很仔细,那你能猜出我是怎么制作的吗?生:老师是用报纸搓揉成条,然后把它们编成一个小篮子,再放一些细软的皱纹纸在篮子里,让鸟窝更加温暖舒适。(你的回答真精彩!)
12、师:当场演示制作鸟巢。(缠绕法、借助工具做出形状)出示剪贴形式的半立体鸟巢师:瞧,还可以用剪贴的形式表现小鸟的家。(2)欣赏小朋友们制作的鸟巢作品。(课件演示图片)师:一些有爱心的小朋友,模仿鸟巢的样子,制作了一些有特色的鸟巢,让我们一起来欣赏!看看他们做的鸟巢分别是用什么材料做出来的。(引导欣赏小朋友的作品分别是用什么材料制作的)师:看看谁有火眼金睛,发现的又多、又快。生:这是用彩纸剪贴了一个鸟巢。生:这是利用橡皮泥制作鸟巢。师:除了这些,你还想到什么方法做鸟巢?(你真聪明,想出了这么妙的方法,真是爱动脑筋的小朋友)(你的想法很独特,老师都佩服你。)师:回顾一下,我们可以用哪些材料做鸟巢?板
13、书:材料:树枝、树叶、稻草、干草、藤蔓、纸盒、卡纸、皱纹纸、彩泥等板书:制作方法:搓、编、缠绕、剪、贴等。4 .小组讨论思考:师:现在让你为小鸟做一个鸟巢,你准备用什么材料制作?怎么做?生:我想用稻草和皱纹纸。生:我想用树枝、卡纸。(H)学生制作,教师巡视辅导1教师提出制作要求(课件展示):作业要求:小组分工合作,用所收集的材料给小鸟设计一个美丽舒适的新家。由小组长安排:1人做小鸟,2人负责做鸟巢外形,1人负责装饰鸟巢。(温馨提示:为保持教室整洁,请在制作鸟巢之前铺上报纸或卡纸,不用的材料留在收纳盒,垃圾放在塑料袋里,桌面整洁的小组会奖励一颗星。相信你们都是环保小卫士!)师:对了,小鸟还有话对
14、你们说(待会儿,我会邀请认真,有创意的同学当这次活动的评委,被邀请的评委可以戴上小鸟头饰,上台给你最喜爱的鸟巢投放一颗爱心!获得爱心最多的鸟巢,将是我们这次活动的最佳鸟巢。孩子们加油哦!)师:相信你们已经迫不及待要为我们美丽可爱的小鸟做一个漂亮的新家了,赶紧动手吧!2.学生开始制作小鸟的家,教师巡视辅导。(四)师生评价:1 .制作好的同学上台展示自己的作品。师:请小组长把制作好的鸟巢拿上台展示。2 .评委评奖:师:请评委们上台为自己最喜欢的鸟巢投放一颗爱心!3 .展示最佳鸟巢,小组长作为代表说感受。师:你能说说你们是怎么做这个鸟巢的吗?获得最佳鸟巢奖,你有什么感想?(五)学科整合,抒发情感。师
15、:今天这节课我们学习掌握了好多知识,谁能说一说你这节课的收获是什么?生:举手发言师:同学们说的真不错,做的也很好。课后,你们还可以把自己制作的鸟巢放到美丽的校园或者自家的阳台,让我们可爱的小鸟到处都有自己的家。让我们大家行动起来,一起来爱护环境,保护树木,爱护小鸟,保护我们共同的家园。小鸟有了新家非常开心,看到大家这么开心,还有这么美丽的家园,让我想起了一首诗:家,让我们一起来朗读结束这节课:蓝天是白云的家,树林是是小鸟的家,小河是鱼儿的家,泥土是种子的家,我们是祖国的花朵,祖国就是我们的家。(设计意图:通过诗歌朗诵的环节,升华孩子的情感。目的是为了加深学生对本节课知识的理解,体会制作的乐趣和保护环境对我们人类的重要性。)4会饲养小动物教学目标:1认知目标:了解饲养场及小动物的生活习性,感受小动物的可爱,初步掌握简单的泥塑制作方法。2.能力目标:能用材料自由组合创作各种小动物,并为小动物营造舒适的环境,培养学生的动手能力、形象思维能力和创造能力教学重难点:1 .用泥巴表现小动物的造型。2 .如何表现小动物的形象,以环境