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急性胰腺炎患者的观察点及健康指导患者住院期间的注意观察点1、观察体液不足或体液过多:观察出入量。观察患者电解质。观察患者皮肤干燥情况。主要原因是液体过多会加重心肺功能负担,体液不足的临床表现为患者会出现口干、皮肤干燥、眼球凹陷、尿少、尿液的颜色比较深。2、观察生命体征波动情况:监测患者的生命体征,防止患者病情过重导致的感染性休克等问题。3、观察患者疼痛性质:观察患者疼痛性时间,给予相对性的处理,如轻微疼痛给予分散注意力等方法,中轻度疼痛给以屈膝侧卧位,疼痛增加遵医嘱用止痛药等。入院后期做好健康指导1、饮食指导:可以进食患者,给予留置饮食开始稀饭,面条过渡成饭菜等,要求无油低脂饮食。不能进食患者,给予肠内营养液。护士要做好导管护理,患者的血糖监测。2、预防深静脉血栓形成:病情较重的患者,可以穿弹力袜,指导患者床上足泵运动;病情较好的患者,直接由家属或者借助轮椅等外物下床活动。3、健康指导:指导患者出院后按时吃饭,合理休息,防止暴饮暴食,禁酒,按时复查。