‘马来西亚1号’菠萝蜜叶片氮磷钾动态的研究.docx

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1、，马来西亚1号菠萝蜜叶片氮磷钾动态的研究张峰 苏兰茜白亭玉吴刚谭乐和 李雯郭芮赵正杰表1土壤基本化学肥力指标Tab. 1 Basic chemical fertility status of soil0 5 0 5 0 543 2 2 1 17享心11栏03 UUMO-n-N昌海东文琼乐地点LocationPH有机质SOM/(gkg)碱解氮N/(mg kg-1)有效磷P/(mg kg-1)速效钾K/(mgkg-1)交换性钙Ca/(mg kg-1)交换性镁Mg/(mg kg-1)有效铜Cu/(mg kg-1)有效锌Zn/(mg kg-1)文昌7.0835.67119.728.58235.1487

2、2.09100.322.007.75琼海5.1537.78206.3713.86456.73486 64106 841.725.73乐东6.1717.98327.6832.0946.39507.0976.970.321.761月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月采样时间Sampling time图1叶片氮含量的动态Fig. 1 Dynamics of nitrogen content in leaves摘 要：通过对海南省文昌市南阳镇、琼海市大路镇、乐东县黄流镇3个地区马来西亚1号菠萝蜜叶片氮、磷、钾3种营养元素的周年变化规律跟踪调查分析，结果表明：3个地区菠萝蜜叶片营养元素变

3、化规律相似。元素年平均含量表现为氮钾磷。根据实际生产中的生育期调研分析，将菠萝蜜的生长周期大致划分为2个批次3个时期：第一批次养树期（1112月）、花芽分化期（12月）、结果期（34月）；第二批次养树期（56月）、花芽分化期（78月）、结果期（910月）。生长周期内，氮元素含量年变化呈现字型变化趋势；磷含量在14月呈先上升后下降的趋势，随后呈缓慢上升趋势;钾含量变化趋势与氮含量变化相似，但钾元素含量变化没有氮元素变化明显。菠萝蜜叶片中大量元素含量的适宜范围为：全氮21.0322.15 g/kg,全磷2.86-3. 40 g/kg,全钾13.4914.47 g/kgo在生长发育过程中，菠萝蜜需氮

4、、钾元素较多，特别是在花芽分化期和结果期，应注意增施氮肥与钾肥，磷肥应于养树期施足。Key：菠萝蜜；营养特性;养分规律;适宜值：S667. 8： AAbstract： The annual changes of nitrogen, phosphorus and potassiumin the leaves of Malaysia No. 1 jackfruit in three locations inHainan were similar. The annual average content of elements was N K P. According to the investiga

5、tion of the growth period in actualproduction, the growth cycle of jackfruit is roughly divided intotwo batches and three stages, the first batch of tree growing stage(November to December) , the first batch of flower stage (Januaryto February) , the first batch of fruit stage (March to April),the s

6、econd batch of tree growing stage (May to June) , the secondbatch of flower stage (July to August) , the second batch of fruitstage (September to October) . During the growth cycle, the annualvariation of nitrogen content showed a trend of N shape. FromJanuary to April, the phosphorus content increa

7、sed first and thendecreased, and then increased slowly. The variation trend ofpotassium content was similar to that of nitrogen content, but thevariation trend of potassium content was not as obvious as that ofnitrogen content. The optimum range of abundant elements in theleaves of jackfruit was N 2

8、1. 03 - 22. 15 g/kg, P 2. 86 - 3. 40 g/kg, K13. 49 - 14. 47 g/kg, respectively. The growth and development ofjackfruit require more nitrogen and potassium elements, especiallyin the flower and fruit stages, so attention should be paid toincreasing the application of nitrogen and potassium fertilizer

9、, andsufficient phosphate fertilizer should be applied at the tree growingstage.Keywords： jackfruit； nutritional characteristics； law of nutrient；suitable valueDOI： 10. 3969/j. issn. 1000-2561. 2021. 12. 017菠蕤蜜(Artocarpusheterophyllus Lam.)为典型的热带果树，在我国有1000多年的栽培历史，享有“热带水果皇后”的美称1,属桑科菠萝蜜属常绿乔木，广泛种植于我国海

10、南、福建、云南东南部、广东、广西、台湾等省(区)的热带和南亚热带地区。20世纪80年代末，我国从马来西亚引种无胶菠萝蜜品种，并从中选育出马来西亚1号优良品种，现已发展成为海南省的主推品种2。该品种菠萝蜜结果早，果实大，产量高，肉厚爽脆，味道清甜有香气，营养价值高，深受种植户与消费者喜爱。随着中国菠萝蜜消费市场的不断扩大，菠萝蜜的商业栽培迅速发展，菠萝蜜产业的发展成为当地农民重要的经济来源，拥有广阔的市场前景3。过去关于作物养分吸收规律的研究已开展了大量工作，王金辉等4对香水菠萝叶片氮磷钾养分含量变化规律进行了研究，总结出叶片中氮磷钾元素含量的适宜值。樊小林等5在荔枝年生长周期内对N、P、K营养

11、动态规律进行研究，推断出最佳施肥时期。程宁宁等6的研究将海南金煌芒果的生长周期分为4个阶段，通过研究海南金煌芒果叶片各营养元素含量的变化规律，提出了营养诊断指标。张文等7通过分析叶片养分周年动态变化规律，确定出芒果叶片营养诊断的采样时间。宋少华等8通过对甜柿叶片营养元素含量年周期变化规律研究，分析得出大量元素、中微量元素需肥关键期，为农业生产中按需施肥提供了理论依据。目前我国对菠萝蜜的品种选育、栽培、加工和生物学特性等方面研究较多9,对种植园土壤养分特征10和叶片微量元素含量9开展了部分研究，而封菠萝蜜叶片全年养分变化规律的基础性研究未见详细报道，目前，我国的菠萝蜜栽培大多处于粗放管理状态，生

12、产上主要依靠经验施肥，导致肥料浪费，土壤质量下降，肥料利用率低。因此，为了全面了解和掌握菠萝蜜的营养特性，笔者对海南省菠萝蜜主栽品种马来西亚1号进行了叶片养分的全年跟踪采样分析，以探明菠萝蜜叶片中大量元素的周年变化规律，为菠萝蜜的合理施肥提供参考。1 材料与方法1. 1 材料试验样地选自文昌市南阳镇、琼海市大路镇和乐东县黄流镇具有代表性的马来西亚1号标准菠萝蜜园，植株生长7 a左右。每个地区选择3个有代表性的果园，每666.7 m2产量达2500 kg以上。1.2 方法1.3 . 1 取样 每个果园采用“S”型布点取土样，取样部位为树冠滴水线处，用于测定土壤基本化学肥力状况（表1）。2020年

13、112月，每月17日进行叶片样品采集，随机选取长势基本一致，健壮无病虫害的正常营养枝中上部位，从东、西、南、北4个方向分别摘取成熟叶各1片，每采集15株作为一个混合样，每园共采集45株，作为3个重复，将采集的叶片用干净的湿毛巾擦干净后，置于烘箱105 杀青30 min, 75 恒温烘干，粉碎过1 mm筛，装入封口袋，贴好标签备用。1.2.2 叶片养分测定 采用浓硫酸-过氧化氢消煮-纳氏试剂比色法测定氮；采用浓硫酸-过氧化氢消煮-铝睇抗比色法测定磷;采用干灰化-火焰分光光度计测定钾11。1.3 数据处理试验数据的分析整理通过Excel 2013和SPSS 20. 0软件完成。1.2 结果与分析1

14、.3 1 叶片氮含量如图1所示，3个地区菠萝蜜叶片氮含量均呈阶段性的先升高后下降的变化规律。结合生产上划分的生育期可知，1112月为养树期，植株以营养生长为主，叶片中氮元素含量不断积累，呈上升趋势。2月为果树花芽分化期，叶片中氮元素向生殖器官转移，叶片中氮含量下降。34月为第一批次结果期，氮元素向膨大成熟果实转移，含量迅速下降。4月采果后施用肥料，补充果实中带走的养分，5月氮素含量上升，67月第二批次花芽分化开始，叶片中的氮含量逐渐下降，在7月底施用催花肥，78月花芽分化期间叶片中氮元素含量不断上升。在910月为第二批次结果期，叶片中氮元素含量同第一批次结果期相似，元素含量呈下降趋势。3个地区

15、的菠萝蜜叶片氮含量变化规律相似，最大值出现在12月，文昌地区达到了 26.06 g/kg,琼海地区为26.22 g/kg,乐东地区最大值出现在9月，为23. 82 g/kgo这可能与生长环境和施肥量有关。最低值出现在4月的乐东地区，为15.66 g/kgo2.2 叶片磷含量如图2所示，1一2月施用攻花肥，叶片磷的含量呈上升趋势。在2月达到最高值，乐东地区磷元素含量最高为8. 25 g/kg,文昌地区次之，元素含量为6. 91g/kg,琼海地区最低为5.31 g/kg,这可能与土质有关。随着植株的不断生长，由第一批次花芽分化期向第一批次结果期过渡，叶片中的磷向果实转移，其磷含量下降。最低值出现在5月，5月为第一批次采果期结束又是第二批次养树期开始的时间点，是施用磷肥的关键时期。512月，叶片的磷含量变化相对较小，但第二批次3个时期变化规律与第一批次3个时期变化规律相同。第