【《中药饮片的发展综述》10000字（论文）】.docx

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1、中药饮片的发展综述报告1中医药文化31.1 中医药文化历史31.1.1 中医药文化的历史发展31.1.2 中医药文化的特点412中医药的应用41.2.1 老龄化社会对中医药的需求41.2.2 新冠疫情下的中医药5123中医药养生62中药饮片62.1 中药饮片的含义62.2 中药炮制的内涵72.2.1 中药炮制的概念72.2.2 中药炮制的历史72.2.3 中药炮制的方法72.2.4 中药炮制的意义72.3 中药炮制的目的82.4 中药饮片炮制发展现状82.5 中药饮片行业应用现状82.6 中药饮片行业发展趋势92.7 中药饮片应用中存在的问题102.7.1 道地药材锐减102.7.2 产地采收

2、、加工不顾药性102.7.3 加工炮制偷工减料、假冒伪劣112.7.4 储藏、运输疏于养护112.8 综合评述112.9 个人对中药饮片存在问题的思考122.9.1 中医药兴衰俱损并举122.9.2 加强有效监管与行业自律122.9.3 继承中发展与创新122.9.4 尽快建立国家中药加工规范，完善市场准入机制12295发展地道药材，规范炮制技术132.9.6 重视中医药人才的培养13参考文献141中医药文化1.1 中医药文化历史1.1.1 中医药文化的历史发展我国的中医药文化历史之悠久，是经过不断的摸索与探索，最终得以形成我国独特独有的中药体系。而这一体系的诞生，与广大人民群众的深厚文化底蕴

3、相结合的终产物,因此在世界上形成了一种独特的，具有悠久历史的，代表着中国思想的中医药文化传统。中药是我国传统药物的总称，在古籍中被称之为“本草”，包括中药、草药和民族药，古有“神农尝百草”、“药食同源”，现有“膏方养生”“冬病夏治热敷贴中医药文化的发展历经千百年，见表1.1中医药的历史发展脉络。中药材大都需要经过洗、漂、艰、炮、煨、炒等炮制方法再经切片所制得可供药用的中药饮片。表1.1中医药的历史发展脉络时间朝代发展公元前2070-1046夏代和商代汤液的发明，提高了用药的效果。公元前1046-771西周时代形成了食医、疾医、疡医、兽医的分工公元前770-221春秋战国扁鹊提出了“望、闻、问、

4、切”四种诊疗方法，为中医临床诊断和治疗奠定了基础。公元前221-220秦汉时期中医典籍黄帝内经，系统地论述了人的生理、病理疾病和疾病治疗原则及方法，确定了中医学的思维模式，从单纯的临床经验积累发展至系统理论的总结，形成了中医药理论体系的框架。东汉时期神农本草经总结了汉朝以前的药物知识，载药365种，记述了君臣佐使。七情和合、四气五味等药学理论，为合理处方、安全用药、提高疗效提供了非常重要的指导作用。张仲景伤寒杂病论提出外感热病（包括瘟疫等传染病）的诊治原则和方法,，确立了辨证论治的理论和方法体系。后将此书分为伤寒论和金匮要略。东汉末年华佗创制了“麻沸散”开创麻醉药用于外科手术的先河。公元265

5、-317西晋时期针灸甲乙经，系统论述关于胜腑、经络的理论，初步形成经络、针灸理论。公元618-907唐代孙思邈提出“大医精诚”，是中医药文化的核心价值理念。公元1368-1644明代李时珍本草纲目，对药用植物进行了首次科学分类，创新发展了中药学的理论和实践。公元1644-1911清代叶天士温热论提出温病和时疫的防治原则和方法，形成中医药防治传染病的理论和实践体系。112中医药文化的特点1、大医精诚，有着良好的医德医风，对任何一个病人都一视同仁，尊重每一个生命，将维护和保障患者生病为己任。2、重视人体内部为一整体，看重心理和生理在疾病过程中的相互影响。3、注重阴阳平衡。4、强调个体化，通过“望、

6、闻、问、切”四种诊疗方法诊断病患的疾病，并根据诊断所得及其个人体制状况开具独有的治疗方法。5、防重于治，主张健康生活，规律起居等养生方式，再格局个人体制适当加以干预，达到保健和防病作用。1.2 中医药的应用近年来，随着国家的号召人们在对待中医药需求上的转变，中医药文化又进一步得到深化，中医药的强势文化为中国的医药产业进一步打下了良好的基础。在深化中医药文化基础的背景下，中医饮片行业必将迎来新的噌长机遇。随着逐渐加快的改革开放进程，社会主义市场经济也不断地在发展，人们对生活的质量的追求越来越高，对保健养身的需求日益增大。除了食用化学合成保健品外，中药也可以做到人们对保健养生的需求。不仅如此，作为

7、中华人民共和国国粹的中药有很多用途，其衍生制品也在生活中发挥着大用处。1.2.1 老龄化社会对中医药的需求根据我国第七次人口普查结果，截止2023年11月1日零时，我国人口年龄分布,见表12全国人口年龄构成，表1.3部分地区人口年龄构成。表12全国人口年龄构成年龄（岁）人口数（人）比重（%）0-1425338393817.9515-5989437602063.3560岁及以上26401876618.70其中65岁及以上19063528013.50表1.3部分地区人口年龄构成地区比重（%）0-14岁15-59岁60岁及以上其中65岁及以上北京11.8468.5319.6313.30上海9.806

8、6.8223.3816.28江苏15.2162.9521.8416,20重庆15.9162.2221.8717.08黑龙江10.3266.4623.2215.61根据表12所示数据，与2010年第六次人口普查相比，60岁及以上人口比重上升了5.44个百分点，65岁及以上老年人口比重上升了4.63个百分点。根据表1.3所示5个城市中，65岁及以上老年人口比重超过14%的就有4个。毫无疑问人口老龄化呈现着快速发展的趋势。因此在人口老龄化和慢性病发病率逐年均有上升的背景下，发挥中医药的作用是刻不容缓的，是非常重要，是非常有必要的。据相关统计，40岁以上的中老年人对中医药的认知度每10岁提高百分之八。

9、近十年来，疾病谱发生了巨大的显著变化。高血压、心血管疾病、糖尿病、恶性肿瘤等慢性疾病的发病率逐年呈迅速上升趋势。目前，慢性疾病占全球疾病负担的45.90%,我国更是达到了60.00%以上。随着人口的膨胀和老龄化社会的加速到来，人们对健康生活的需求和标准越来越高，这定将会给医药行业带来前所未有的考验，对医疗的需求将稳步扩大。在慢性疾病和免疫性疾病的治疗、保健、延年益寿、提高生活质量等方面具有独特优势的中药产品的需求急剧增长。122新冠疫情下的中医药2019年12月开始,一场名叫新型冠状病毒肺炎（CoronaVirusDisease2019,COVID-19）,以下简称“新冠肺炎”的具有传染性的疫

10、情在我国乃至全世界席卷而来,其来势汹汹且肆意传播，使全球快速陷入一场呼吸道传染病的大难中。截止2023年9月1日16点整，根据相关数据显示，见表1.4o表1.4部分国家疫情统计汇总国家累计确诊病例（人）累计治愈病例（入）累计死亡病例（入）中国1230741147675684美国4011409931020612657910印度3281089231993644439054巴西2077786719735447580525俄罗斯69189656181054183224英国67895815466316132535法国67657086255985114444土耳其6388331583721756710阿根

11、廷51856204874141111812根据表14所示，在这场抗击新冠病毒的战役里，中国较其他国家而言，取得相对显著的卓越成绩。在我国的这场抗击疫情的战役里，不仅运用了西医的治疗手段，我国的传统文化中医药也发挥出了突出显著的贡献，积极参与到了这场临床救治中。清热解毒方、防疫茶饮方、新冠防疫方、中药香囊包的相继推出在疫情防控中有着独有的优势和作用。据悉，我国在国内外疫情防控中大力推广中医药运用，为打击疫情发挥着中医药逆行而上的最大特点。12.3中医药养生中医养生指的是在中医理论基础下遵循阳阳五行的变化规律，在生活中运用中医药知识达到增强体质、预防疾病、延年益寿的中国传统保健方法,是中国传统文化

12、的瑰宝，在我国具有悠久的历史沉淀,其养生方式可谓是多种多样五花八门，大致可分为：食膳、药膳、针灸拔罐、中药泡脚、药浴等。据统计现如今比较炙手可热的中医药养生项目有冬令膏方和冬病夏治的“三伏贴乙冬令膏方可用于防治慢性胃炎、支气管哮喘等疾病，冬病夏治“三伏贴”多用于呼吸道疾病及与冬令膏方联用。除此之外当然还有端午传统习俗“赠香囊”中药香囊可具有宁心安神，驱赶蚊虫、预防流感等功效。2中药饮片2.1 中药饮片的含义中药饮片是根据中医理论和中药理论，经过加工和加工而成的中药材，它们可以直接用于中药，中药饮片是中药产业的三大支柱之一，它是临床辨证论治的传统利器，是中成药的重要原料，其独特的加工理论和方法都

13、体现了古代中医的博大智慧。随着其炮制理论的不断完善和成熟，已成为中医临床防治的重要手段。赵丹与宿建立(2023)在基于前人的研究基础之上认为，目前医院中的中药饮片，是根据我国中医理论的基础，经加工而成的中草药，是最终可以直接用于中药使用的饮片。而这一概念的出现，也表明中药饮片与中药之间没有绝对的界限，中药材包括一些在原产地加工的中药材，以及原药材饮片和已切好耀头的饮片。前两种管理方式应视为中草药，但只有根据中医理论，才能理解其配方和制备。根据配伍或制剂的需要，从加工药品中进一步切割加工而成的成品称为中草药片。饮片是中药产业的三大支柱之一，是中成药临床辨证的重要原料，其独特的加工理论和方法体现了

14、古代中医的博大智慧。2.2 中药炮制的内涵2.2.1 中药炮制的概念中药炮制是中医药遗产的重要组成部分，几千年来，它在预防和治疗中国人民、确保中医药安全有效使用方面发挥了重要作用。它也是中医用药的特点之一，总所周知,它需要根据中医用药理论和辨证论治用药的需求来采取的只要技术。2.2.2 中药炮制的历史中国第一部药典神农本草的序文写了毒而无毒，干而燥，生而熟，土而实而新，各有千秋。祝文学(2023)通过研究相关中医文献后，按照东汉时期的名医张仲景的相关著作总结指出，中药需要经历烧、炼、炮、炙等流程，也既“有须烧炼炮炙，生熟有定”。由此可见，生熟的食物是固定的，或者必须剥去皮，或者皮必须是肉，或者

15、必须从茎上除根，或者必须采花。后人对这方面的论述很多，说明中药炮制历史悠久，逐渐形成了独特的制药技术。2.2.3 中药炮制的方法一、一般炮制法：包括捡、筛、簸、揉、拌、去毛、磨、捣或击、制绒。二、水制法：包括洗、滔、漂、泡、飞、去心。三、火制法：包括烘、焙、炒、烫、淬、炙、煨。四、水火共制法：包括蒸、煮、五、其他方法：复制法、发酵法、制霜法、发芽法等。2.2.4 中药炮制的意义为了充分发挥中医药的防病治病作用，克服一定的毒副作用，保证安全性和有效性,赵文敏(2023)依据取消中药饮片加成可行性及实施路径研究反推得出，中草药在使用前必须根据情况和实际需要进行不同的加工，中药炮制的目的是多方面的。一般来说,一种调节或调节药物的方法可以同时有多种用途。尽管这些不同的混合物有主次之分,但它们往往是密