《水疗会所内部管理规范.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《水疗会所内部管理规范.docx(34页珍藏版)》请在第一文库网上搜索。
1、水疗管理水疗职能部门水疗筹划2023-11-2911:52水疗会所各部职能论述总经理办公室总经理办公室,在总经理对水疗实行经营管理过程中,起着重要的沟通上下、联络左右、协调内外的作用。重要负责处理各类往来信函、电传、电报,及时上传下达,各类文献的打印、收发、归档工作,接听并做留言记录,为总经理出差办理预定机票、订房等详细事宜,安排水疗高职管理人员值班表,安排提供水疗内部用车,做水疗多种例会的会议纪要及发放工作。人力资源部人力资源部的!重要工作是围绕着水疗的经营和管理展开的b通过招聘、录取、培训、选拔、调配、流动、考核、奖惩、工资福利、劳动保险、劳动争议处理等各项管理活动,寻求人与事的科学结合和
2、人与人之间的紧密结合。到达提高员工口勺整体素质,优化队伍构造,充足调动员工R积极性、发明性,最大也许的提高员工的工作效率H勺目H勺。为员工提供饮食、住宿服务。人力资源部下设员工食堂、医务室、员工宿舍楼。质检监察部质检监察部重要对员工仪容仪表及员工纪律状况进行管理,并负责检查各部业务培训状况和全水疗员工的应知应会状况,负责每周质检口口勺组织工作,负责协助水疗人力资源部对员工的服务知识和技能的培训、新入职工工时岗前培训以及外语培训、电脑培训。负责水疗内刊的编辑及配合人力资源部做好水疗企业文化建设工作。营销中心营销中心负责水疗对内、对外营销计划,并保障营销计划的对内贯彻和实行。包括设定水疗的目的市场
3、,制定销售方针与方略,并负责实行并执行既定方针。负责水疗ViP客人的接待和常态客人的接待工作,多种会议客人的接待工作,协助财务部门对账款的催收工作,与外界媒体建立良好关系,负责水疗的对外宣传筹划工作。下设销售部、公关部、企划部、市场推广部。营运中心是负责水疗运行和检杳的职能部门,对所辖部门的各级管理人员的工作纪律日勺督导、检查,产品物资的管理,以及对服务质量实行全方位、全过程日勺监督检查,使各项产品的质量水平能维持在一定的水平上,防止把不合格U勺产品提供应客人,使水疗的管理愈加的科学化、规范化和原则化。下设:前厅部、男宾部、女宾部、休闲部、康乐部、餐饮部、技术部、客房部、管家部等多种职能部门。
4、前厅部前厅部负责实行水疗前厅部门的运行,前台是水疗重要的形象代言部门以及神经中枢,是水疗与客人之间沟通的桥梁。下设总服务台(收银、问询、接待、预定)、行李处、商务(票务)中心三个分部门,通过前台一系列的业务程序和服务环节,使客人在店内消费过程中,享有水疗提供的高效优质的服务。男、女宾部男、女宾部作为来宾认知我们水疗MJ重要服务部门,为客人提供优质口勺、安全日勺、舒适的水疗环境及贴心的服务是男女宾部的重要职能。休闲部休闲部是水疗来宾消费的一种重要集散区,休闲部提供周到、细心、热情、专业IJ勺服务,满足客人食宿以外的消费需求。让工作繁忙、生活紧张U勺都市人充足享有休闲的舒畅。技师部技师部通过端庄丽
5、质、手法娴熟、技术精湛的专业按摩技师,给来宾全身舒适与放松,让来宾在休息之余,尽情体验日勺特色,在超然意髓中舒筋活络,意气风发,平衡身心,消除疲劳。康体娱乐部康体娱乐部重要是满足客人休闲健身、娱乐需求的综合性营业部门,提供完备FI勺综合消费。管家部管家部重要负责水疗的布草用品、员工制服及住店客人客衣的洗涤熨烫工作,负责水疗公共场所的清洁卫生及园林绿化布置等工作。餐饮部餐饮部重要的功能是为客人提供多种菜品和舒适的就餐环境及服务,是水疗重要U勺营业部门。保安部保安部是水疗和客人人身、财产安全的主管监管部门,负责水疗安全保卫和消防安全工作。制定水疗有关安全的各项规章制度和安全保卫工作计划,做好安全防
6、备工作,防止多种刑事案件、治安事件、消防事件的工作。保安员实行24小时巡查,以保障水疗客人、员工的生命财产安全。财务部财务部重要负责企业运作过程中所有资金流入、流出等的财务管理。采购部是水疗物资供应部门,负责全水疗物资的采购及发放工作,为全水疗的营运提供全方位的物资保障。工程部工程部是水疗的设施设备的主管部门。为水疗提供良好的设施设备为目H勺,进行有效日勺能源控制、动力供应及设备设施的运行及维修工作。项目前期筹划阶段的详细内容1 .项目投资环境及市场调研分析注:通过系统的市场调研工作,全面搜集本项目及其周围市场的大量行业信息及数据,从宏观及微观的角度进行详尽剖析,为下一步的定位提供基础根据。2
7、 .项目整体定位注:根据市场调查分析及项目区域优势特点,提出项目的主题定位、文化定位、风格定位、功能定位、市场客源定位等。3 .项目各功能区域规划及产品设计注:根据项目定位思绪和方略,合理科学规划各功能区域板块H勺产品设置内容。4 .项目经营管理的方略及方式注:根据本项目的特色和筹划思绪,提出适合本案的经营管理理念、模式、卖点和营销方略等与后来实际经营管理操作有关联之内容。5 .项目投资测算及投资回报分析注:为本案做初步投资测算,并根据科学性、客观性、保守性原则,取定项目的经营收入和成本费用基数,并测算项目营业期发生的收入、支出状况,测算项目的盈利指标,并计算项目的盈亏平衡点,分析投资额、经营
8、收入、经营成本等变动对项目H勺盈利能力的J影响。6 .项目投资风险及防备措施注:分析项目建设及经营过程中也许存在的风险诱发原因,提出详细防备措施。如:信用风险、竣工风险、市场风险、经营风险、突发事件风险等篇二:水疗会所各岗位职责及阐明商务会所岗位阐明及职责目录1、商务会所组织构造图错误!未定义书签。2、岗位阐明书2岗位阐明书2.1总经理22.2营运总监32.2营业部经理32.3前厅部52.4男宾部72.5 女宾部92.6 来宾部1102.7来宾部2错误!未定义书签。错误!未定义书签。2.8财务部32.9技师部162.10工程部192.11采购配送专人签。错误!未定义书签。2.12外协员错误!错
9、误!未定义书未定义书签。错误!未定义书签。-I-2岗位阐明书2.1总经理职位名称薪金原则职位概要:主持会所的平常经营管理工作,负资实行企业下达的年度经营计划;实现会所的经营管理目的和发展目H勺。工作内容:1.负责实现会所的经营目的,并组织实行计划,确定会所成功的关键原因,寻找会所的经营优势并发明竞争优势,建立市场和成功的企业战略;2.根据经营目的,制定出会所项目年度预算、各服务项目的价格和毛利,并在平常工作中检查应收账款、审核每天的财务报表和每月的财务汇报等状况,以保证管理目的实现和计划I1勺实行;3.确定运行管理目欧b并根据目的制定会所管理和运行的重要方略,不停完善管理制度及各岗位操作规范和
10、服务流程;4.负责对会所中层管理人员进行督导和定期考核;协调部门之间的关系;组织会所例会,并常常与会所管理人员共同研究改善经营管理F1勺方案;5.每天巡视检查各部门和服务场所,检查内容波及到:管理人员的J工作状态、员工对顾客的I态度、经营场所的秩序、环境布置和卫生状况、生意状况、食品质量、房间质量、公共卫生间状况、维修保养状况、大堂的服务效率和态度等,处剪发现的问题,并将问题传达给有关部门,给出明确的工作指示;6.对会所的安全负责。加强安全管理,通过定期的专题会议研究保安问题,亲自对平常安全检查、安全制度、消防制度、安全培训、消防演习做出工作指示和安排,使会所的安全工作建立在牢固的基础上;7.
11、负责处理好周围的公共关系,亲自接待重要顾客、关照常客和熟客;常常在顾客最旺口勺时候出目前重要场所,向顾客简介自我和会所状况、征求意见,给顾客留下美好的印象;10.负责审阅内部文献汇报,理解政府波及到服务行业的方针、政策,以便及时作出管理反应;及时审阅、处理属下工作汇报,不贻误工作;11.负责处理重要顾客投诉,调查和掌握投诉材料,提出处理意见,必要时直接与顾客沟通处理投诉;12.负责指导对会所员工的培训工作,制定会所的培训计划,亲自任课,重视培养、发现内部管理人才;定期对属下管理工作做出工作评价;13.对时看待并处理好员工的关系,发明舒适的工作环境,提高员工的积极性;关怀员工生活,建立内部沟通渠
12、道、讨论会及娱乐活动制度,以激发员工的热情和事业心;14.发挥企业团体合作精神,互相协作;15.每月对会所的经营状况进行分析、总结,及时发现问题并制定措施;根据会所各阶段的经营状况和需要,制定出会所时促销活动方案,提高销售额;16.不停搜集、理解消费群体的服务需求,循序渐进地改善我们的服务,并通过对外推广会所的优质服务,维护会所品牌,树立良好的对外形象;17.制定会所的年度用工计划。通过积累会所的月营业额、员工最佳工作时间、员工登记数、行业的淡旺季等方面状况,来估计、确定用工数额;18.负责会所减少成本、提高经济效益工作,通过对成本的控制、减少能源和管理费等手段实现目H勺;19.对企业董事长负
13、责,定期向负责人汇报工作,执行企业的各项决策。总经理职位代码职等职级所属部门直属上级董事长2.2营业部总监职位名称薪金原则职位概要:协助总经理进行会所平常经营管理工作,全面负责会所工作的经营、管理和组织,保证服务质量的不停提高,对完成工作目的负全责。营业部总监职位代码职等职级所属部门直属上级总经理工作原则:紧跟市场、不停创新、保证质量、积极组织和协调、顾全大局。工作内容:1协助总经理制定会所市场营销计划,并负责督导所属部门实行;2、主持建立会所工作的各项工作规章和制度、操作程序与原则,并督导实行;3、直接负责会所工作创新的规划和组织工作;4、与财务部合作完毕会所成本控制工作,建立健全成本控制制
14、度,并督导所属部门实行;5、常常深入所属部门检查工作,听取汇报并进行指导、协商工作,从整体上保证所属部门协调工作,以保证对客服务的总体质量;6、负责审定会所经营项目、商品价格,监督检查采购和盘点,宏观控制会所收支状况;7、负责会所各部门口勺工作沟通、协调、实现亲密配合,以大局为重,保证会所整体利益的最大化;8、参与总经理工作例会,主持会所工作例会,完毕上传下达工作;9、督导所属部门人员培训,评估直接下级的工作绩效,决定对部长级管理人员任免,对经理管理人员的任免向总经理提议。10、每天巡视检查各部门和服务场所,检查内容波及到:管理人员的工作状态、员工对顾客的态度、经营场所的秩序、环境布置和卫生状
15、况、生意状况、食品质量、房间质量、公共卫生间状况、维修保养情况、大堂的服务效率和态度等,处剪发现的问题,并将问题传达给有关部门,给出明确的工作指示;11、负货处理好周围的I公共关系,亲自接待重要顾客、关照常客和熟客;常常在顾客最旺U勺时候出目前重要场所,向顾客简介自我和会所状况、征求意见,给顾客留下美好的印象;12.每月对会所的经营状况进行分析、总结,及时发现问题并制定措施;根据会所各阶段的经营状况和需要,制定出会所的促销活动方案,提高销售额;13.不停搜集、理解消费群体的服务需求,循序渐进地改善我们的服务,并通过对外推广会所的优质服务,维护会所品牌,树立良好的对外形象;14.制定会所的年度用
16、工计划。通过积累会所的月营业额、员工最佳工作时间、员工登记数、行业的淡旺季等方面状况,来估计、确定用工数额;15.负责会所减少成本、提高经济效益工作,通过对成本的控制、减少能源和管理费等手段实现目H勺;16.对总经理负责,定期向总经理汇报工作,执行会所的各项决策。2.3 营业部经理职位名称薪金原则职位概要:协助总监进行会所平常经营管理工作,当值期间,代行负责人职责,处理工作中和经营活动中的问题,协调各部门之间的工作,处理突发事件。工作内容:1.对总监负责,协助总监处理会所的平常经营管理工作;2.当总监不在工作岗位时,替代总监负责会所的正常运行;3.贯彻执行总监下达的各项工作任务和指示;4.协助总监组织和推进各项