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1、2023年前厅部工作计划(20篇)2023年前厅部工作计划(精选20篇)2023年前厅部工作计划篇1一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。二、加强员工的销售意识和技巧,提高
2、入住率酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,首先,我们自己的思路要清晰,知道我们的顾客群,明白我们的服务对象,制定我们自己的服务模式,知道我们的顾客最重要的要求,恰到好处的进行销售与维系,用心去感受,真诚去体验。其次是我们要让宴
3、席接待成为我们的先锋官,系统全面的做好各项细节服务工作,带动我们的中餐零点稳中攀升,并且要让我们的婚礼策划人及司仪到全国各地去参加有关婚庆知识的学习与培训,使我们永发家园的婚礼做到,不拘一格。让每对新人都在草原兴发留下美好回忆,以此带动身边的亲朋好友,把平时的家庭聚餐、同事聚会、生小孩、过生日、过寿等宴请都来我们永发家园,并且能享受到家的感觉。三、五常管理为标准,持之以恒是关键。五常在我们的企业相对来说提的还是比较早的,但运用的如何、实施的如何,我觉得它与我们的执行力有直接的关系,我们的员工对此意识可能不强,但我们的管理人员必须有灌输、倡导、示范、检查、监督的意识,并对此有深刻的认识与体会,把
4、它作为一项管理工具运用到工作中去,并与大家共同研讨此方法的好处,与以前的工作相比较,他们的思想就会慢慢改变,使员工形成自觉、主动的质量意识和规范意识,提高工作效率,提高服务质量。四、培训学习不放松。在工作中我们每个人都需要新的能量补充,企业因员工的努力而发展,员工因企业的成长而进步。我们永发家园倾力为员工创造学习机会与氛围,大力支持、帮助、督促员工不断学习,成长进步。利用装修停业时间,为员工量身定做培训方案,使每一位员工都有新的知识补充,新的活力和新的激情,为我们企业发展做出努力,为我们自己的职业道路奠下坚实的基础。五、安全时刻记,节约要认真。安全是经营的基础,是我们工作的前提,每周四是我们的
5、安全检查日,每餐的餐前、餐中、餐后检查一定要认真执行,水、电、液化气、企业财产等检查一定要落到实处,为企业承诺一份安全保障,把所有的易耗品归类、量化,并认真妥善保管,坚决抵制长流水、长明灯、物品浪费,职工餐浪费现象。六、硬件维护保养不落下。设施设备的维护与保养工作我们要养成良好的习惯,天天检查,及时报修,及时进行解决,让顾客每到一处感受到空气的清新、玻璃、餐具洁净明亮,花草充满生机,辅助设施整齐干净,给顾客留下优雅、温馨、惬意的美好印象。2023年前厅部工作计划篇21、全力以赴做好五一黄金周的接待工作,争取为酒店创造利益最大化。2、15日,对五一黄金周期间,前厅部接待任务完成过程中存在的问题、
6、服务中体现出的优点进行总结和分析,议会的形式进行讨论,并作详细记录作为实际案例进行学习。3、以上计划实施目的是为了提高前厅部总体接待能力,再为酒店创造利益的同时也将消防安全防范意识强化。计划目标是将前厅部接待能力提高到一个新的阶段,消防安全意识深入人心。2023年前厅部工作计划篇3一、经营完成情况:月工作报告1、5月1日至5月31日前厅部营业额:623598元,上月总营业额524182元同比增加99416元;本月总售房数为1655间,上月总售房数为1336间,同比增加319间;本月平均房价376元,上月平均房价392元,同比减少16元2、本月签订商务合约0份,挂账合约1份二、本月工作内容:工上
7、月工作计划作内容115/5前台装了公安系统只能读二代身份证,扫描器未装好2 .中西日餐有32把备用钥匙存放在前台(前厅和厨房有人确认签名)3 .本月办了7张健身年卡,9张月卡4 .本月办了28张VIP会员卡也已做好登记5 .本月开午夜房共156间6 .本月棋牌室共开31间,营业额8090元7 .前厅接待台处增加了四盆植物8 .客房中心从前前台领了30张房卡上去做取电卡9 .成功接待了7/5省领导入住本酒店的团队64间,林业局11间,8/5政协14间10、大堂的灯光重新制定了份开关灯时间表计划完成情况需上级跟进事宜扫描系统未装,前台系统不稳定,网速慢1、计划前台人员也要懂商务中心系统及操作,方便
8、商务中心没人上班时顶岗三、下月工作计划1、1/62/6已安排好员工做好美食节售票(健身卡,V1P卡)2、做好代金券的统计及登记3、做好V1P客户登记及生日登记4、做好遗留物品的登记及保管5、前台不忙时安排员工到商务中心学习系统四、下月培训计划1、进行礼节礼貌仪容仪表的培训2、接听电话的标准3、加强员工快捷办理入住手续4、加强员工对个人和公司特殊房价的熟记5、加强遗留物品的保管及认领一切正常,前厅少了四把雨伞,房卡30张部门物品报损情况2023年前厅部工作计划篇41、根据员工的兴趣爱好,计划在8日举行一个“野外拓展”的活动,主要是为了增进员工之间的沟通与交流。加强员工之间的凝聚力。同时为营造一个
9、和谐、积极的工作团体,多组织一些有意义的部门活动,来提高团队的凝聚力。同时为五一节的接待做好精神准备。2、协助市场营销部做好团队接待、散客预订接待工作。3、对五一黄金旅游周各类活动的推销及接待工作进行准备,将合理安排人员上岗,争取圆满完成接待任务。4、进一步加强前厅部员工的强化培训,增强对总台员工工作的监督指导。5、以上计划实施的目的是利用四月份酒店淡季空闲,对总台工作做出相应调整,查缺补漏,及时弥补,为五一黄金周作准备。所需达到的目标是,总台所有员工都可以保证以饱满的精神状态进行工作、不带着情绪上班、同事关系良好、沟通顺畅、注意力集中、错误和失误率在2%以下。2023年前厅部工作计划篇5一、
10、如何完善接待业务要求领班在中午及下午客流高峰时期在大堂内迎宾熟记已签协议的客户及公司的相关信息接待预定客人要求在客人抵店前做好周密的准备二、如何充分发挥前厅作为酒店信息中心的职能向各部门通报住店客人人数,姓名及相貌特征以便更好的提供服务将上门散客的信息资料及时反馈到销售部跟进将住店客人反馈的信息及时通知到相关部门对客人所提出的各种合理化建议以书面方式汇总至周总处三、特色管家式服务的职能职责及人员安排在保证前台人员配置合理的前提下,现安排三位领班兼任行政管家一职。要求:熟记每一位客人的名字及相貌。V1P客人由行政管家陪同至房间办理登记手续并详细介绍客房内设施及酒店经营场所,必要时也需提供酒店周边
11、地区景点及娱乐,餐饮场所。对住店客人所提出的任何合理要求尽量予以满足,对不能满足的要求给予合情合理的解释以取得客人的谅解。每日必须关注客人的用餐情况及客房使用情况,熟悉每位客人的喜好及习惯提供个性化服务。同时根据实际操作情况及客人的接受程度向公司提出管家式服务的可行性报告。四、完成领导指派的任务,遵守酒店的各种规章制度2023年前厅部工作计划篇6一、指导思想:积极开展实际、实用、有效的工作,坚持以立足企业、服务企业的理念为指导,走全面、协调、持续发展之路,挖掘潜力,开源节流,努力增加营业收入,做好内部管理,全面提升工作效能,逐步提高部门的管理水平和服务质量,构建团结和谐、健康向上的工作环境,实
12、现部门规范化、制度化、常态化管理。二、内部管理:1、制定并执行前厅部日常检查细则及实施办法,通过明确的质量标准、严格的检查制度,达到各岗位全面规范作业。2、加强职场工作质量的预先控制、现场控制、事后控制,着眼于细节服务,关注客人需求,重视客人感受,确保向客人提供主动、热情、准确、迅速的服务。3、规划员工职业生涯,对前台、商务中心、总机管区员工逐步试行轮岗工作,达到丰富员工工作经验,增加员工工作技能,提高员工工作兴趣的目的,打造企业一专多能的复合型人才。4、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作,做到有帐可查、有据可依、有章可循。5、继续收集与整理客户档案,为宾客提供亲情化、个性化、定制化服
13、务增加素材并提供保障。6、在节能降耗方面。加强设施、设备的保养与维护,延长使用寿命;前台节省订单、登记单、如写错了用涂改液涂改后再使用,减少因个人原因而导致浪费;总机在晚9:30过后,将话务台关掉一台节约能耗;餐厅能用废纸不用新纸,能用速印纸不用复印纸等。7、重视安全防范意识,贯彻执行店内各项安全规章制度及公安部门的有关规定。2023年前厅部工作计划篇7工作目标确立和完善宾客服务中心,争取客人对公寓前台服务中心的满意度达到70%以上。客人对公寓服务投诉成功率达到70%以上。每季度对前台员工进行英文检测和考核,并要求员工的考核分数达到80分以上。建立巡查小组对T8、T9栋大堂的公共区域进行巡察,
14、发现装修问题或其他问题能达到及时的处理及报告给上级领导。20年工作计划概况(1)完善公寓前厅部的管理程序。(2)培训计划。(3)确立和完善宾客服务中心。(4)建立区域巡查及事件报告制度。(5)设立前台内部管理会议。完善公寓前厅部的管理程序(1)客人对公寓服务的增强,相对应修改员工的服务质量及对人员的.管理。(2)逐步修改公寓前厅部的工作流程,使员工的工作速度得以提高及增强流畅性。(3)每个星期对在住客人进行沟通,并及时记录客人提出的问题及要求,做到一步到位的服务要求。(4)每逢佳节对客人进行更好的问题及关心,给客人感受到宾至如归的感觉。培训计划(1)在培训的过程中建立一个适合员工运作的培训系统
15、。(2)提前一个月准备下一个月的培训工作,及在培训过后作出员工对培训内容的考核。(3)加强员工对公寓客人出现的突发事件处理的培训。例:生病、投诉、漏水、火警。(4)在前厅员工熟悉部门的工作程序后,与客房部进行业务的交换培训(两部门交换培训可以提高员工的工作能力,做到一职多能)。确立和完善宾客服务中心减少服务环节,提高服务效率,服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。为减少工作环节方便客人,确立和完善宾客各服务中心,公寓所有服务和查询只需拨电话“666”一切均可解决。建立区域巡查及事件报告制度建立巡查小组每天至少两次对公寓T8、T9栋大堂的公共区域进行巡察,保证区域内的设施及服务人员保持良好状态,随时为客人提供素质的服务,另外对班内发现装修问题或重要事件(如:烟感报警、客人投诉、及其它问题等)作出详细记录,每天呈报总经理审阅。设立前台内部管理会议每月下旬部门经理和领班进行前台管理会议,加强领班及经理间的沟通,就工作中遇到问题商讨解决方案,及时收集合理建议,提高管理效率。同时对部门下个月的培训计划及工作进行制度,以保证部门始终保持高效率的运作。2023年前厅部工作计划篇81、计划在5日对全体部门员工进行一次“饭店对客人的服务与责任”的相关内容培训,由于前厅