【中小企业成本管理问题研究9400字（论文）】.docx

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1、中小企业成本管理研究一以A肉类加工企业为例目录引言2一、相关理论介绍2（-）成本管理的定义2（二）成本管理的目标31 .降低运营成本32 .推动企业的发展3（三）成本管理的意义31 .提高经济效益的重要途径32 .保证财务物资安全43 .有利于社会合理配置资源4二、中小企业成本管理现状一一以A公司为例4（-）A公司的基本情况4（二）A公司的成本管理现状51 .成本核算状况52 .成本构成分析53 .成本问题分析6三、A公司成本管理中存在的问题6（-）成本管理与自身战略脱节6（二）购销计划不完善6（三）物流成本开支过大7（四）工艺技术保守8四、A公司成本管理中问题的成因分析8（-）片面追求成本降

2、低8（二）忽略市场信息的收集9（三）物流管理机制不完善9（四）缺乏技术创新能力10五、A公司成本管理改进方案10（-）加强成本管理与自身战略的联系10（二）制定合理的购销计划11（三）优化物流成本管理11（四）采用新工艺来增效降本12结论12参考文献：12引言对于企业而言，提升利润空间，加强企业间竞争力的一个关键因素是降低成本。降低成本会直接影响到企业的经济效益，所以对于我们的企业来讲，降低成本是一项非常重要的工作，那么要想在保证总成本不会增高的前提下降低单位成本、优化成本结构，就需要我们学会成本管理，对于一个中小企业而言，拥有良好的成本管理具有非常重要的意义。在企业间竞争日益激烈的今天，成本

3、管理早已经成为企业提升利润的重要手段。随着二十一世纪经济全球化的发展，科技领先，信息透明成为当今企业的一个重要的特点，企业为寻求更大的发展，要想在国际大环境中脱颖而出就必须要进行成本管理。通过成本管理，提升自己本企业的盈利水平，最大限度的降低产品成本、噌加利润，以实现企业更长久的发展。对于一个企业，成本管理是一项非常重要的工作。如何从当代企业竞争中发挥出成本管理的优势，这是一个值得研究的问题。A公司是一家民营企业，作为一个中小企业，成本管理的意识相比较大企业而言比较薄弱，同时成本管理体系也不够健全，所以该公司应当更加注重这方面的工作，只有做好了成本管理，才能减少一些不必要的浪费，降低成本，提高

4、利润，才能使A公司的发展获得更好的前景。一、相关理论介绍（-）成本管理的定义成本管理是指企业生产经营过程中各项成本核算、成本分析、成本决策和成本管理等一系列科学管理行为的总称。成本管理一般包括成本预测、成本决策、成本计划、成本核算、成本管理、成本分析、成本考核等职能。它丰富了通过驱动和公司的员工，在保证产品质量的前提下，合理、科学的管理的各个环节的企业生产和管理过程，旨在最大限度地减少生产损失最大化生产。(二)成本管理的目标1 .降低运萱成本成本管理在企业生产经营过程中的一个重要目标就是使企业能够按照之前制定的计划完成。但是，在企业生产经营过程中，受限于企业管理人员的经验、知识以及经营环境等因

5、素的影响，使得企业经营往往会偏离企业目标。另外，在企业生产经营的过程中，企业内部的一些因素以及一些客观的因素也会对企业的生产与经营造成一定的影响。如生产款项没有按照计划进行下发、突发性的恶劣天气、相关的政策法规的变更等。这些情况的存在往往会对企业的成本管理造成影响。在这个过程中，只能按照初步的计划，尽可能的以较少的成本来完成企业经营目标。2 .推动企业的发展对于企业而言，其经营的一个主要目的就是尽可能多的获取市场收益。企业发展离不开成本管理。要想获取市场收益，就要重视成本管理。通过企业的成本管理，尽可能的在保证企业生产质量的前提下，减少企业所要付出的成本，并实现企业收益。通过好的成本管理，企业

6、可以尽可能早的完成资金累积，增加经济收益，推动了企业发展，使企业健康持续发展。()成本管理的意义1 .提高经济效益的重要途径如果一个企业，生产产品所需要的成本变得低，那么销售价格就可以变低;相反，如果生产产品所需要的成本高，那么为了不影响收益，产品的销售价格也一定会相对变高。所以价格的高低由企业成本水平的高低所决定。要想降低企业的成本水平，就要进行科学的成本管理，提高企业经济效益，增强竞争力。只要成本降低了，在其他情况不变的条件下，收益势必加大，所以要想实现更大的收益，我们就要把成本管理重视起来，使企业利润更大，有更多的资金来维持企业的发展。2 .保证财务物资安全通过科学的成本管理，企业获取的

7、信息会更具有科学性、有效性、准确性、真实性，通过获取到的信息，才能正确的分析企业遇到问题，提出正确的解决方案,提高企业总体的财务质量。规范企业成本核算,把公司财务物资都进行整理，使每笔业务都有据可依，有账可查。成本管理不光保证本公司财务物资的安全,还能保证国家财政收入，因为成本管理可以方便国家税务机关对公司业务进行检查。另外成本管理对内可以方便财务信息使用者进行决策，比如通过了解成本制定产品价格，对外给投资者提供了重要依据。3 .有利于社会合理配置资源成本管理可以优化企业成本，避免企业不必要的浪费。节约固然是企业降低成本获得收益的方式，但是过度的节约会影响企业的效率，如果使企业用更少的资源来获

8、得较大的收益，就需要不断加强企业成本管理，降低部分不必要的成本消耗，企业何乐而不为，这节省了一大部分企业资源，提高了资源利用率。在成本管理越来越成熟的趋势之下，企业能更有效利用资源，合理分配资源。大大提高经营效益。二、中小企业成本管理现状一一以A公司为例(-)A公司的基本情况A公司是专注于肉类食品加工及销售的民营企业，坐落于石家庄高新区中仰陵村，于2010年06月25日在石家庄高新区工商行政管理局注册成立。A公司主要经营三个系列，分别是高温灌肠系列、西式肉制品系列和低温灌肠系列。其中以普通火腿肠、啤酒火腿、啤酒肠最受欢迎，其他受欢迎的还有清真肠、鱼肉肠、熏烤牛肉等等。在全国范围内销售，主要销往

9、国内各个超市、餐馆、酒店以及零售市场等。所加工的肉类制品都通过了国家的IS022000食品安全体系认证,产品天然、绿色、新鲜，消费者可以放心大胆的食用。公司投资购买了节能全自动立体冷库，在节能的基础上保证产品不变质，并且拥有半自动化流水生产线,可以实现每日200吨的效率。带动了当地畜牧业的发展。在8年时间里，A公司不断壮大，通过科学化、人性化的管理，使企业每年都能实现较高的盈利，坚持诚信经营的理念，一直为客户提供优质的产品和服务，在市场中有良好的企业形象。（二）A公司的成本管理现状1 .成本核算状况A公司是一家主要经营肉类食品的以生产加工为主的中小型企业，该企业的成本核算方法为品种法。这种方法

10、的确定是根据该企业的生产环节、产品特点、购销状况等因素。并且A公司设置了方便成本核算的会计科目，其中包括原材料、库存商品、生产成本、制造费用、销售费用等，按照原材料的购进、生产的环节、产品的销售以及期间费用这一流程进行核算，根据全责发生制原则归集生产成本、确定期间成本，结转销售成本。但是由于该企业不断扩大规模，公司在成本核算方面逐渐显现不足。例如物流成本没有设置独立的会计账户、账户不详细造成账上数额与实际数额对不上的问题，这些问题影响了成本核算的准确性,不能够准确的为企业接下来的成本分析提供帮助。2 .成本构成分析A公司的产品成本主要包括：第一：生产成本，它包含直接材料、直接人工和制造费用。该

11、企业的直接材料主要包括直接原材料和辅助材料，直接原材料有猪肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉等等。辅助材料有葱、姜、蒜、调味料等等。其他还包括直接生产产品时的电力等。直接人工就是直接参与食品生产的工人在工资及福利方面的费用。制造费用包括企业管理人员的工资及福利、制造加工食品的机器设备折旧、房屋折旧、运输费等等。第二：销售费用，企业销售商品和材料、提供劳务的过程中发生的各种费用，包括企业在销售商品过程中发生的保险费、包装费、运输费、装卸费等以及为销售本企业商品而专设的销售机构的职工薪酬、业务费、折I日费等经营费用。2023年12月A公司具体的成本费用情况见表2-1。表2-12023年A公司成本费用构成情况单位

12、：万元项目成本核算百分比直接材料483570.06%直接人工1341.95%制造费用127818.64%办公费用1452.11%折旧费用2543.71%差旅费用2083.53%数据来源：A公司2023年财务报表3 .成本问题分析我们从表2-1可以看出，A公司的生产成本占成本费用的绝大部分，并且在生产成本中，直接材料占比较大，为4835万元，占据生产成本总比例的70.06%o其次是制造费用，为1278万元，占生产成本总比例的18.64%,直接人工相对较少，为134万元，只占总比例的1.95%o其他的直接人工、办公费用、折旧费用以及差旅费用比较少，总共只占11.3%。所以我们需要重视生产成本中的直

13、接材料，在实行成本管理的时候，要严格把控进货渠道，对原材料进行评估，预测市场，对比对家供应商，挑选出物美价廉的材料进行采购。在材料的来源上降低成本。不仅如此A公司在制造费用上开支也很大，应该具体分析A公司发生制造费用的各个项目的问题，并根据本企业实际情况进行分析研究。另外要在整体上进行成本管理，各部门的领导要根据本部门的实际情况进行管理，制定每个部门的管理计划，降低企业的总成本，增强企业的直接利润。三、A公司成本管理中存在的问题(-)成本管理与自身战略脱节目前来看，A公司对成本管理的范围、目的及手段等方面的认识存在偏差。A公司认为成本管理的范围仅仅只是制作加工肉类产品所发生的费用，忽略了其他环

14、节所发生的费用，比如科研费，员工培训费等等。而且该企业缺乏战略成本眼光，将成本管理局限于降低成本，这造成了该企业不能领先于同行业发展，并且逐渐在企业竞争中处于劣势。现在A公司主要是通过三条途径降低产品成本，一是尽可能的节约成本，比如原材料，来降低成本；二是盲目的追求产量，错误的将产量与收益划等号，认为产量越多，降价空间就越大；三是寄希望于把生产成本转移到与公司有合作的分销商上来。由于现在市场信息越来越透明，如果企业想通过偷工减料来降低生产成本，那么将使A公司失去好的合作伙伴。(二)匏销计划不完善经过实际调查，我们统计出该公司库存数据以及应收账款如表2表3所示。表3-12019-2023年年末A

15、公司存货统计表单位：万元项目2019年2023年2023年总产品8969371056总材料105910321037数据来源：A公司2023年财务报表从表3.1中可以看出，相较于该公司的规模，其年末总产品和总材料的库存量还是很大的，总产品年末库存2019年为869万元，2023年为937万元，2023年为1056万元，总体呈上升趋势，A公司在近三年内不断扩大生产规模，这说明该企业出产量虽然上升，但并没有制定出有效的销售制度来销售产品，导致年末库存逐年上涨。另外其年末总材料存量虽大分别为1059万元、1032万元、1037万元，但是出现一些原材料库存过多，如生猪肉、生鸭肉等，一些原材料，如进口调味料等确出现了短缺的现象。总、结起来，其问题主要表现在两个方面：一是货物原材料采购计划不合理,造成原材料积压或紧缺；二是销售生产制度不合理,产品积压产重：表3-22019-2023年A公司应收账款统计表单位：万元项目2019年2023年2023年应收账款92712661916数据来源：A公司2023年财务报表通过表32,我们得出A公司应收账款较多，三年来分别为927万元、1266万元、1916万元，这说明该企业每年年末有大量资金未收回，该企业主要经营肉类系列产品，肉类产品占总产品